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猪腰1个,公仔箱論壇# ~' X( E* M6 k# z. ?
干姜、8 l* N5 }7 w) O5 g7 U
麻油、0 |" Y3 s( \7 h
米酒、
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糖各适量。/ i; ^6 W% e7 z8 y) g" ?) M9 _& _
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制法:
/ O: C; T. S- f1 M5 t" @公仔箱論壇1、剖开猪腰,剔除臊腺,洗净切片,每片切花刀,用开水烫去血水。
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2、锅中加麻油烧热,加入姜片、水、米酒、盐、糖,放入腰花煮2分钟即可。 |