水梨川貝湯
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【材料】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P9 |* l$ ^1 S* Y+ h
水梨3顆
8 E* Z0 E+ |1 j! G川貝1兩
; q: A& U8 d! V {, Q5.39.217.76無花果6粒4 T s/ h% {9 o' l, k, d1 @6 _
冰糖120克3 o3 D/ [# p+ I! a6 w
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烹調時間
# x2 L- o* U( w30分鐘
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份量
7 q, X' l" E- G L2 a3 - 4人份
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【作法】：
0 V; S5 _4 K# I+ A7 K) `% V7 h| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。
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# `6 v2 |0 e, i4 t9 ^, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。) x% Y& | I0 _: d: S
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Tips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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【其他】：
3 _" m1 X$ P9 n公仔箱論壇將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。公仔箱論壇* ^. z; q3 w6 R
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3 Q; d8 N2 A/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。tvb now,tvbnow,bttvb: v) j6 `( h" T" q" t5 j
- \6 ~9 ~3 ?# l" |* F- wtvb now,tvbnow,bttvb川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。
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無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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