水梨川貝湯
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0 g1 a, ^1 c$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ H0 _2 e! W; j' U1 [" K/ z/ n3 l公仔箱論壇【材料】： - |1 \, w( x% P* Z
水梨3顆5.39.217.76* S% d8 s+ c1 o7 m) x1 x, Z) W
川貝1兩tvb now,tvbnow,bttvb- s8 j. ^! ]7 u8 S, V M) [9 O4 k
無花果6粒
$ T u7 v$ ]% Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖120克
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烹調時間tvb now,tvbnow,bttvb" T$ |! I0 V1 N1 F, @/ G% z: [* b
30分鐘: }, S5 ]8 {% \+ [: N
( u# v7 ^! {# }& L. j份量
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5.39.217.76, \2 N7 S& o4 X/ B5 j. f
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【作法】： - Y$ t7 D7 C- E9 T
| 1. | 水梨洗淨，去芯切大塊﹔川貝母、無花果洗淨，瀝乾水分。5 u! ~" K7 [2 S% K! N
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| | 2. | 鍋中燒熱2000cc的清水，加入所有材料煮沸，續轉小火煮約30分鐘，最後放冰糖煮溶即可。
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- \7 u: y- l$ o" T2 Q6 \. m2 ZTips：如果擔心發胖，可以增加無花果的分量，來取代冰糖，以降低熱量的攝取。
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5.39.217.762 F" L- t% Z0 S! c7 n' d0 A
【其他】：
) t/ L6 ^5 D% E/ q% ~3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水梨的清甜完全釋放在湯中，不但能降低膽固醇，還可舒緩便秘症狀。6 N1 w- G- R+ L5 r: r/ N$ G' V
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精選藥材與食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n3 _. @9 I* K: K4 d
水梨－性微寒味甘，含有豐富的果糖、鉀、維生素C，有降膽固醇、生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等功效。
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, [$ @1 e. }$ q; e; Z川貝－性微寒味甘苦，有養心潤肺、清熱解鬱的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 @/ O- D$ X3 f$ B
7 J$ V v! B: e, u) E0 H/ A無花果－性平味甘，有健胃潤腸、消腫解毒、改善喉痛等功效。 |
發表於 2008-12-17 09:48 PM
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