銀杏潤肺湯tvb now,tvbnow,bttvb; X( ~3 ]8 D2 d5 i& v
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烹調時間
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４~５人tvb now,tvbnow,bttvb3 A" C6 s' N8 G. N/ M/ V; L) N
- y0 K8 Q& x* ~) ^/ R# x材 料
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排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩
: a' |5 a& m9 I. Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C! B: X- ^- X0 k# i2 N, ^: h! T
做 法+ s' A/ C9 y- W; z/ ]8 A% R
9 |1 i! l4 T% o- k r- btvb now,tvbnow,bttvb1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。
# Y, O1 f/ w' f. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
* p! c3 A" R, Y' z3 ~, L2 \! |. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。
8 u8 {3 J: J t9 V) W4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
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) S1 c9 E3 _4 t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選藥材與食材
% q$ o% g; N! X. ], F! L0 ~- q0 Z8 ^豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V: h2 d* C8 h
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。
f; k4 w" Z& d7 `. c: j7 l% @公仔箱論壇腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。3 L# t: a$ b; h0 [' b8 J2 M9 g2 I- H* L
; B6 f2 e1 l2 F& h6 I公仔箱論壇注意事項
1 I! x1 a: ~: D: [+ r& c. ~7 m3 ]6 F豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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