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1 B3 @2 Y" F0 P, U" l4 r4 x3 l! G原料：5.39.217.760 S, y# B4 W5 ^; P# P* ?
胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙
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7 y2 d! x. w! s) o, j, C( I5.39.217.76做法： 公仔箱論壇# ]% z1 e0 f. v% _3 ` h" k: A. v
1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；5.39.217.76 i+ G! [$ j" L. \0 L1 i' X
2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；公仔箱論壇- A4 Q7 t: }$ t1 m. Y1 k
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
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發表於 2008-12-17 01:20 PM
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