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8 y5 H( g8 ~4 Z0 p公仔箱論壇材料：干荷叶（或者鲜荷叶）6张、糯米 480克、鸡腿肉200克、香菇丁60克、干虾仁1大匙、辣椒适量（不喜辣的就不要放辣椒了）、蒜2瓣、油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; f/ m/ g% `7 J% Q, z/ g
0 [ j% s! L' j8 V/ A1 a" V公仔箱論壇腌料：
/ d S0 p9 S# E$ Q8 G$ g( G2 K) {tvb now,tvbnow,bttvb料酒、淀粉、生抽适量
5 C* q$ H' _- m* u. K: C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s8 _8 e* ], r, T) X1 p/ K
调料：
' z, U: n: o3 f) g3 N6 u G# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚝油、香油、盐、糖
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做法：8 Y4 g0 f, f6 l# L0 R2 [7 ~
1、干荷叶提前浸泡2小时，糯米提前浸泡2小时以上，沥干水份入蒸锅蒸1小时:' q& Z( T0 V7 u# k! O
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2、鸡腿肉切丁，用腌料抓匀腌制片刻，香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁待用。辣椒切碎，蒜切碎。干虾仁用温水稍泡。, g* S3 m9 p, z
, k) H8 h8 d/ }( F2 k- g公仔箱論壇3、将锅烧热，放入适量油，将 蒜茸及辣椒碎放入炒香。
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3 Y B/ ]( H( i% ]tvb now,tvbnow,bttvb
) W; m) m+ O* O7 x: {" W7 S! ztvb now,tvbnow,bttvb4、放入鸡腿肉炒断生，放入香菇丁、干虾仁和调料炒匀，加入适量水稍煮。& _6 [7 v- c3 A
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2 i( Q3 R, v8 v+ n6 p S公仔箱論壇5、加入蒸好的糯米中拌均匀。+ J- s4 T" j6 C/ |
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6、荷叶（如果太大就剪半）擦干水份后，将适量馅料放入，包成四方形。! P. C' ] \- n* S8 j1 j
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; b2 \6 M) z" Z& i* x' \& `# N5.39.217.767、入蒸锅用大火蒸20分钟即可。公仔箱論壇+ q" L, C$ v' j% P
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6 z- t- r# ?4 y) }+ E- t6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还可以在这个荷香糯米鸡里面加入板栗、咸鸭蛋黄、笋丁等等您喜欢的材料。5.39.217.76& ]0 Y2 q0 C% L+ b: }! M3 M
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2 B( ^# C" C/ f/ K( [$ I7 z }糯米（江米）味甘性温，有补中益气、补肺气、养胃津的功效。糯米的主要功能是温补脾胃。所以一些脾胃气虚、常常腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果 |
發表於 2008-12-17 01:16 PM
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