$ j) M5 v1 D2 u% b) {) V7 e) J材料(十二份量)5.39.217.76, V. \- P/ ^" `" d/ P7 O3 C
2 k' {* x8 p! o撻皮
& v+ n( P8 f8 O# c公仔箱論壇
9 S' v) f7 c) }% o甜撻皮材料一份
' _3 b) D" c8 i" U黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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吉士忌廉餡
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吉士粉2茶匙
* ?8 [& s( @! `2 W糖3湯匙
8 y. n% Q" z# }5 w' ?- _淡忌廉/奶 200克
0 k$ B. b7 o* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 v- g6 b/ y9 T0 s, F9 m3 D( u7 I
餡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I# x0 r, |0 j* }: {3 @
士多碑利 三粒
5 m( s' D& d3 h% K% o公仔箱論壇芒果 半個起肉
9 d! w, \9 X6 w L& g5.39.217.76奇異果 一個起肉
; z0 {) j- |0 H
3 K) p5 k. F, A7 l者喱面材料
. M9 _: @2 p9 K A% c4 V5.39.217.76清水 90克
& w2 l/ T. {! X* ^+ d! B# G魚膠粉 10克5 G4 K! W V4 m/ Y: u3 g
糖 45克(隨意可省)5.39.217.76 B5 |5 Q( S4 c# O
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
0 C) B9 c1 `: p v! O公仔箱論壇
8 d5 D* Z% Z6 N6 A9 t C! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用具
6 Y1 w: P& }4 V小蛋撻模十二個" T% ]2 | t; S: {; L
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1. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；tvb now,tvbnow,bttvb$ M; K; r8 R z H5 k5 |0 h. W
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
# r( b, p+ a( z$ ]0 v" ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u: y2 E' n/ G4 r, N' [4 E& U* |
6 i0 k5 G6 p+ ~( Z, O, Z( I: b N! K. U公仔箱論壇2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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8 S+ V5 z# V# k- l. f3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇& c( @# U7 j, p
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5.39.217.765 E3 u: Y7 G3 I2 J4 Y; _8 h$ n$ z
4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 `" K8 C9 d$ d1 r- |5 B9 H3 V
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貼士
& m( w6 z- M \/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W6 w, k' i( \& X0 H
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C# x q( h: [( d
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
5 e) h9 C( l7 x6 x% T N5 j* T/ Q+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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