! w6 m& \0 K3 C* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(十二份量)
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撻皮
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" r7 S& i1 T7 j. y' f5.39.217.76甜撻皮材料一份
/ X% D B% U4 U6 c( ?% |6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( k. H% k. |9 W4 A6 z1 ~
9 p: l* t6 _* M; H公仔箱論壇吉士忌廉餡
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6 h; J, l* t4 E2 O- ]吉士粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 X& r: |- `& L. O+ L4 P$ R# V* l
糖3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; E" e, X0 ~( `$ U( N8 n
淡忌廉/奶 200克
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餡公仔箱論壇; A* `7 c+ q) }# F/ i# `" U- U
士多碑利 三粒公仔箱論壇4 Y2 e, p5 N9 g6 D0 m3 {
芒果 半個起肉
* Y& v1 {2 j% Q, @, Etvb now,tvbnow,bttvb奇異果 一個起肉
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T- H: e( H6 s2 t, t( T, |8 k: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。者喱面材料公仔箱論壇) ^" M( G& s) h+ p) i
清水 90克
1 K; A1 P5 @" U魚膠粉 10克tvb now,tvbnow,bttvb# N. h) R [' A; ]/ l
糖 45克(隨意可省)+ N+ V [: G# d" q
橙酒 １湯匙 (隨意可省)
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I( x% e: X I) x' v- b+ h用具! ]& O: `* r' j
小蛋撻模十二個tvb now,tvbnow,bttvb8 P! _0 r6 k. l
3 K6 j9 S5 F* M6 Y5.39.217.761. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；5.39.217.76& O6 ]% P( o; D* ^; c+ @
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。
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8 m: E; E) s( C7 |- H; P: Y" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l9 E) G6 D; \5 H7 {
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/ k7 x2 ~! M) [' d# E$ ~5.39.217.764.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
4 n$ R; y- X1 }; A1 S! S公仔箱論壇
% c% V, e% }0 e L0 k) e7 U/ D4 Htvb now,tvbnow,bttvb貼士
& F- t0 k+ r% e! n2 A" N公仔箱論壇1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。
( N r# Y. r9 ?( l2 B' L' rtvb now,tvbnow,bttvb2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。# {' f4 q( c6 Q$ O M
3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。
* ~' O3 c0 h+ K. x% o* U公仔箱論壇4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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