4 n' {; d; P& `/ l9 x$ U- E- z2 n3 v材料(十二份量)
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, o2 D+ ~0 J" k3 O. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。撻皮
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( E4 b$ ~8 J, O, W$ E. Q公仔箱論壇甜撻皮材料一份
! f, K9 ~* X0 O) N+ x; G4 ]黑朱古力（溶液) 適量 (隨意可省)
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1 _( j9 q, V, ?: N6 J/ m- ~" W* Q吉士忌廉餡
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9 Q6 r U U$ K: u2 A4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉2茶匙
/ N, n0 G9 [! j糖3湯匙公仔箱論壇; |4 Y5 D6 M8 F7 E0 M
淡忌廉/奶 200克
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餡
4 G8 r; A! X. ^- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多碑利 三粒7 W7 {7 A- k& e# N; t' N' R& s
芒果 半個起肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W4 q& D, O0 C! t, z2 {
奇異果 一個起肉
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K. a" t* [ ?5 O$ P$ ?+ t者喱面材料7 ^# \- b7 X' E: i3 K1 G
清水 90克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v- t7 a6 y$ Q3 V. H" g
魚膠粉 10克5.39.217.76: A( d) U& I7 Y( P6 a
糖 45克(隨意可省)
) k/ g6 K& i) r5 [$ t* z# o公仔箱論壇橙酒 １湯匙 (隨意可省)) {+ h' r w4 y F+ O- x: s
- }+ W9 f* D/ r" V0 j( xtvb now,tvbnow,bttvb用具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H* T$ U: Q- b! p7 j# e
小蛋撻模十二個
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) _, ]2 o) k, x8 s) B; H5.39.217.761. 撻皮: 預熱焗爐220°C，取出甜撻皮麵糰用手搓軟，分為12個小麵糰，壓於迷你撻模內；公仔箱論壇; }$ Y% D5 K& j* `/ h
用叉或牙籤刺孔，放入焗爐內，焗15-20分鐘．待涼透後之餅皮底層掃上朱古力溶液 (如鮮果撻在即日吃完，可省朱古力溶液)。
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2.吉士忌廉餡: 將糖、吉士粉、淡忌廉(或奶)放入煲內，慢火一邊煮一邊攪至呈杰糊狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K L. C4 @# B5 q* Y, R4 r
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; E( m- S3 I: ?/ Stvb now,tvbnow,bttvb3.者喱面: 清水煮滾，再倒入糖及魚膠粉煮溶，最後加入橙酒攪勻；生果清淨，切成適合大小備用。公仔箱論壇8 U1 T' [' }/ w1 C, U6 x5 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \# G e. H) x5 {6 S( y
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4.組合: 先將撻皮脫模 ，將吉士忌廉用匙或唧袋唧入撻內 ，於撻上放上鮮果，再掃上者喱液，入雪櫃冷藏一個半小時才吃更佳。
4 {" B" E A7 htvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P H! L& n. F. x+ _
貼士 : j/ Q) H8 |) i$ T; D
1. 選用多種顏色的生果，賣相會更佳。5.39.217.76- y& A! m2 N* D2 A
2. 如果想減省工夫，可用黃梅醬完全代替者喱面。
0 ]! d! r# n5 n% U; b! S公仔箱論壇3. 喜歡的話，可以擠忌廉作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s: R/ G1 c$ v4 j( g3 b1 L
4. 鮮果撻最好一、兩天吃完。 |
發表於 2007-1-26 11:07 AM
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