店 子 地 方 不 算 大 ， 在 裝 修 上 仍 肯 花 心 思 ， 佛 像 牆 畫 與 木 雕 窗 花 最 富 泰 國 風 情 。
8 J O2 o8 E6 \4 W, [2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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早 前 泰 國 機 場 被 反 政 府 示 威 者 佔 據 ， 令 滯 留 港 人 怕 怕 ， 相 信 短 期 內 也 不 敢 踏 足 泰 國 。 要 吃 泰 國 菜 ， 試 試 銅 鑼 灣 新 開 的 Red Chilli 吧 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C9 I% V3 t- ?# |5 N
! M8 p+ T7 I% T$ L1 Etvb now,tvbnow,bttvb主 打 泰 式 街 頭 小 吃 和 飯 ， 大 菜 較 少 ， 款 式 都 是 香 港 人 吃 慣 的 泰 式 海 南 雞 飯 、 冬 蔭 功 湯、 紅 黃 青 咖 喱 、 明 爐 烏 頭 魚 等 ； 全 由 泰 國 廚 子 主 理 ， 總 廚 Dee 哥 曾 為 泰 國 皇 室 效 力， 二 廚 則 任 職 金 不 換 多 年 ， 菜 式 為 遷 就 香 港 人 口 味 而 略 略 調 校 辣 度 ， 香 料 下 得 重 手， 香 草 味 濃 ， 酸 、 香 、 辣 分 明 ， 整 體 做 得 正 宗 。tvb now,tvbnow,bttvb" A3 ^6 E* A% R& [6 V
1 I# B8 W# F) I6 E" u4 [5 h# x7 G公仔箱論壇Red chilli 秘 製 豬 手 飯 $48
* f( h- \$ @( x5 z6 W秘 製 滷 水 汁 以 南 薑 、 香 茅 、 芫 荽 頭 、 泰 國 蒜 頭 等 七 八 款 香 料 調 校 ， 紛 陳 馥 郁 ， 用 來 炆 豬 手 ， 濃 香 腍 滑 ， 下 飯 最 好 。/ m( b, x6 g: C; z1 }, D7 B
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% E4 [/ v$ V' K- atvb now,tvbnow,bttvb明 爐 香 草 蒸 烏 頭 魚 $108( J5 q5 u a3 B: n+ \6 h
明 爐 烏 頭 圓 潤 肥 美 ， 配 南 薑 、 檸 檬 葉 、 酸 梅 和 豬 肉 碎 滾  吃 ， 清 、 甜 、 鮮 兼 備 。5 L7 h$ l# v- J1 b
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. z1 ^' W7 f# l1 e5 S3 r) _tvb now,tvbnow,bttvb紅 咖 喱 菠 蘿 烤 鴨 $603 a0 }& A" z7 a- s
自 家 調 校 的 紅 咖 喱 ， 椰 汁 下 得 多 ， 椰 味 香 濃 不 太 辣 ， 配 烤 鴨 很 惹 味 ； 不 過 頗 膩 。
+ R S2 y2 ]% W5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]% l( H [, Q) ?/ G
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冬 蔭 功 湯 $45
' h8 p, F: Y9 a3 P) d加 入 泰 國 的 醃 蒜 頭 來 熬 ， 酸 香 突 出 ， 同 時 滲 透 蝦 鮮 ， 愈 飲 愈 開 胃 。
8 ~0 h" {! j5 ?% h$ f# X8 S9 v9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n" w+ @% ^) j( S4 g7 c公仔箱論壇 5.39.217.766 i! Y9 l2 r5 t1 i
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最 熱 賣 的 是 豬 手 飯 ， 以 秘 製 滷 水 汁 炆 至 入 味 ， 濃 香 紛 陳 ， 入 口 即 化 ， 難 怪 每 天 賣 上 五六 十 客 ； 明 爐 烏 頭 魚 特 別 加 入 酸 梅 ， 以 清 香 梅 子 突 出 魚 鮮 ， 是 地 道 做 法 ； 冬 蔭 功 加入 原 粒 泰 國 醃 蒜 頭 來 熬 ， 比 一 般 的 偏 酸 ， 較 醒 胃 。 可 惜 海 南 雞 飯 水 準 平 平 ， 雞 肉 乾身 不 夠 滑 ， 可 以 不 試 。 3 z/ [( [% d& \! m3 Z6 d
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這  午 市 晚 市 也 擠 滿 人 ， 除 了 就 腳 ， 最 煞 食 是 價 錢 夠 平 。 小 吃 沙 律 和 飯 餐 大 多 三 四 十 元， 最 貴 價 的 明 爐 魚 不 過 $108 ； 雖 然 裝 修 不 算 豪 華 ， 但 泰 式 屋 簷 窗 框 、 佛 像 牆 畫 、泰 國 搜 購 的 吊 燈 ， 饒 有 泰 國 風 情 。 在 銅 鑼 灣 區 算 是 抵 吃 之 選 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a9 z( L% F9 u) n* N9 c3 M
5.39.217.763 s/ d' T# D- P6 v- e( {
Red chilli! q+ N5 e" ?, X0 }8 |, i
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 12nn-4:30pm ， 6pm-11pm ； 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 12nn-11pm |
發表於 2008-12-16 06:40 PM
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發表於 2008-12-19 06:41 AM
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