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榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙" t( E9 g- K! K) B. ]
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1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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( z4 S% a- s' z. A0 G, F公仔箱論壇2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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' ?3 h, d9 d- D2 c5 B: J! L' i ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。公仔箱論壇/ }, G2 Q0 H# ]
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貼 士
* S: h3 e1 W) m6 q, ]- r& C. Mtvb now,tvbnow,bttvb榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
4 Y0 n y" p% ]- M- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-12-16 01:22 PM
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