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材 料
/ @9 f* E4 I/ ~2 h5.39.217.76榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 0 v$ l0 T" r7 t5 F
: e @* s3 H% utvb now,tvbnow,bttvb醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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; o! j& h8 Q4 ~0 @" T公仔箱論壇做 法
1 d9 T( P, }. m公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 5.39.217.76# U. y R0 H; V2 I/ a$ W
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2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb% @" L& V4 \$ {/ y: ?
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s0 l+ a/ E, F7 e/ F# o# k
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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