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+ ~$ ~0 x( _( f9 D! G材 料公仔箱論壇1 Z+ [1 d$ u+ L. y
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 公仔箱論壇6 W' i# _: |, ^
0 Z% a$ c W8 }! T9 q/ o1 |) V/ I5.39.217.76醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙
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做 法
- h2 W$ @) ?6 H5.39.217.761. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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& x% b$ _9 K5 F2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 5 T0 U* a$ R' Y1 m) t
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。5.39.217.76# ?# G, [4 O0 E' e+ a
& b6 L6 s4 |' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76& Y4 a# ~ z- }. j' m
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb {& G5 C; R' m# X
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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