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榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） 5.39.217.766 H5 V i J$ @! w/ ~! P8 P- M
! o2 X0 X1 p5 j. g9 C6 {醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙/ f! O# P9 a* c7 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i6 |7 Y [- C
做 法2 n/ M- I2 N7 d* M9 D* u6 s
1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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" k# R0 @) ~4 {5 s* d* c2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H" d7 |* o& p% Q7 t. D
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貼 士
$ `: W! j+ f9 p0 \+ t' j5 [公仔箱論壇榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！$ S+ w5 W+ L: j' Z3 w' [
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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