6 Y2 O+ `' y0 Y- J& C: s7 Q$ d/ L5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb# w$ Q: g' u( y0 p
材 料
5 p" k3 y8 V" S, }4 q. O, v榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ） ' P q; o0 O2 ?9 W7 y* X
- y( n6 \3 F! W8 |+ N' u醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb6 L6 `9 U, Q8 f( t; a4 C6 `
5 Q4 m- ]* [0 L* P/ X0 ^" D
做 法
8 e4 k2 p, J" I; wtvb now,tvbnow,bttvb1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。 $ T; x1 Z7 g& O$ c3 N1 s% v( ]
tvb now,tvbnow,bttvb* }* M9 k+ {% L( ^3 o( K% b
2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。 3 {2 Z" k% ?, o2 i
公仔箱論壇& `3 q+ j+ s' Y# |# ]
3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 p! F4 k; A _. Y
# z4 t0 T; Y5 ?( ?% S" U' L
$ t3 |9 ?# g9 _: @9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [" D9 g! H0 }4 ?
% u' p& I) g) u2 v) I- l, H
$ I- V3 L( B& f貼 士公仔箱論壇( z% v/ j1 s6 m) V$ d) |8 ^
榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！tvb now,tvbnow,bttvb1 ?. Q, b! ]! `2 Q1 ]9 X0 }3 S8 ~
|
發表於 2008-12-16 01:22 PM
| 