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M# J' G) d( o/ f1 a- Y材 料tvb now,tvbnow,bttvb1 T) ~) J U& A+ Z2 C8 J: e' k5 m
榨 菜 150 克 、 牛  肉 片 250 克 、 薑 8 小 片 、  2 條 （ 切 段 ）
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4 S& R3 r& M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃 料 ： 生 抽 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 水 / 油 各 1 湯 匙5.39.217.760 N! L) w7 W! e6 a
: q. W! T/ S0 q8 K2 z! ?$ M公仔箱論壇做 法
, U% x6 _. F8 Q- X公仔箱論壇1. 榨 菜 略 洗 淨 ， 切 薄 片 。
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u) G3 S. W% i5 @: }8 @! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛 肉 片 加 醃 料 撈 勻 ， 再 加 榨 菜 片 醃 15 分 鐘 。
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3. 牛 肉 與 榨 菜 相 間 放 蒸 碟 上 ， 放 薑 片 用 大 火 蒸 8 分 鐘 ， 撒 上 度 便 成 。
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榨 菜 不 宜 浸 ， 怕 鹹 怕 辣 可 切 薄 一 點 ， 浸 水 便 不 夠 爽 脆 了 ！. d5 X' o; ~$ ~
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發表於 2008-12-16 01:22 PM
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