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& C4 r1 n+ D6 V" A' Btvb now,tvbnow,bttvb材 料
, T4 G. S. c% D7 ytvb now,tvbnow,bttvb豬 脊 骨 300 克 、 瑤 柱 4 粒 、 陳 皮 1 片 、 薯 仔 2 個 、 西 芹 / 番 茄 / 椰 菜 / 紅 蘿 蔔 各 1/2 斤 、 水 3 公 升 、 鹽 適 量
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) \, b) y1 y' x+ htvb now,tvbnow,bttvb做 法
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- [7 M: j8 w( u2 t& q% C. ^公仔箱論壇1. 豬 脊 骨 洗 淨 ； 瑤 柱 及 陳 皮 浸 軟 ； 薯 仔 去 皮 切 片 ； 西 芹 切 段 ； 番 茄 切 件 ； 椰 菜 切 細 片 ； 紅 蘿 蔔 切 片 。 5.39.217.76' K0 d6 ~# C8 N9 e
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2. 煲 滾 水 ， 倒 入 全 部 材 料 煲 至 再 滾 起 ， 收 慢 火 煲 三 個 半 鐘 ， 加 鹽 調 味 便 成 。
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, r8 j" B1 d% Q% ~0 y6 U9 b D5.39.217.76用 豬 脊 骨 可 免 去  水 程 序 ， 因 加 陳 皮 便 不 會 有 豬 餲 味 。tvb now,tvbnow,bttvb, t) g4 T0 B6 N4 x- O
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發表於 2008-12-16 01:21 PM
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