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玉米粉
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1大匙公仔箱論壇! R! ^; G* M+ k+ i/ F- ], A
水 5.39.217.76- n- W4 g3 p( [0 i
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900㏄
6 s, X: ]7 c# K. Z5.39.217.76紅酸梅
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0 R* c) J. I& e/ l( a80公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^. b% U0 ^* w3 V l Z
二砂糖
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120公克
. p1 o* B, b0 F! S* p5.39.217.76【做 法】5.39.217.764 b/ N* J# m1 s4 d. W: C1 g
1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。5.39.217.76) M& g9 A) b2 H, M; P T
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。% v' x& j8 D6 U! l! Z
3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。
' A+ n; ~) h* C: Ltvb now,tvbnow,bttvb4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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