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玉米粉
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紅酸梅
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80公克, H7 J% \" \; A4 q
二砂糖
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120公克
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1.取玉米粉和少許的水一起混合拌勻備用。5.39.217.76+ v% I; B/ m7 y W
2.再取一鍋，放入紅酸梅和水以大火將水煮滾後，再轉小火熬煮10分鐘。
/ l# v) E7 E" _1 |+ v# J& w+ w公仔箱論壇3.放入二砂糖於作法2中繼續煮約5分鐘後熄火，再放入作法1的玉米粉水勾芡拌勻，即為酸梅汁。tvb now,tvbnow,bttvb! }7 ] Z. i! M& n* x
4.待酸梅汁溫度稍涼後，再倒入冰棒盒中，放入冰箱冷凍至變硬即可。 |
發表於 2008-12-15 02:33 PM
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