減肥，幾乎是所有女人的終身事業，但對新陳代謝慢的人來說減肥變得困難！新陳代謝快，即體內消耗卡路里的過程快，與減肥息息相關。除了減肥，新陳代謝慢可能有損健康？該如何促進體內新陳代謝？飲咖啡和多站立原來也有幫助。
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: G: B9 p6 q/ b/ N常聽聞「新陳代謝」可幫助減肥、維持身體的能量，究竟什麼是新陳代謝？《Harvard Health Publishing》3 u$ O( q5 a4 I( W: H4 Y' }
指，新陳代謝是體內消耗能量並燃燒卡路里的內部過程。新陳代謝全天候運作，即使在休息或睡覺時，也會透過攝取的食物和營養轉化為身體所需的能量，以保持身體呼吸、血液循環、生長、修復細胞及其他一切身體活動。: L2 v/ y3 g0 ?$ d# e& N. S
新陳代謝慢易肥、易老化？公仔箱論壇+ q: H3 e/ r4 p( Q
新陳代謝的運作速度會受基因和年齡影響，它會隨著年齡的增長而減慢。新陳代謝緩慢會消耗更少的卡路里，即更多卡路里會以脂肪的形式儲存在體內。除了易肥，更代表修復能力減慢，便會容易衰老。
" I) g9 d9 Z1 }. _3 r/ v公仔箱論壇綜合《Bustle》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" [2 X; p' T, n# D* e6 m+ _2 j
的報道，新陳代謝變慢或會帶來其他問題：公仔箱論壇/ ]" P ~8 t2 v
促進新陳代謝的10個方法
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8 I; V* I" T3 {3 h) I# m" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新陳代謝如斯重要，有什麼方法可以增加代謝速度？《healthline》TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。\" S6 g) P- Z& S& q% ~
列出了10個有效促進新陳代謝的方法，- t& `; l8 a/ ^6 }/ Z/ M$ j* j9 Q
1. 【多喝水，尤其凍水】5.39.217.764 F: z1 @- ]0 \4 Y
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; T3 K8 V! d$ w2 K$ i7 \( t% c5.39.217.76含糖飲料含有熱量，所以用水取代它們當然能減少攝取卡路里。但原來喝水也可暫時加速新陳代謝，2003年公仔箱論壇1 k; a2 t2 `3 Y
和2007的研究
7 K( O2 l* Q! \! b5 I8 g公仔箱論壇顯示，飲用500毫升的水可使一小時的休息代謝率增加10至30％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W9 p) t' Q* O, V: i# N
飲凍水更有效公仔箱論壇. a+ ^- ^1 ?, }! V9 \& W5 I6 R$ b! E. T
同時研究8 j( ?; K6 M4 j+ s
分析得出，喝凍水更有效燃燒卡路里，因為身體會消耗能量暖和身體，以保持體溫。公仔箱論壇/ X# P- I1 W& m( R$ ^
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2. 【進餐時多攝取蛋白質】
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! e/ o7 f: T2 J; w9 U& i3 j( P- r+ L2 [tvb now,tvbnow,bttvb進食可增加新陳代謝，稱為食物熱效應（TEF），由消化、吸收、 處理膳食中的營養所需的額外卡路里所造成。研究
& x\" C+ y6 j e$ G% x7 o4 X, N$ y( S顯示，蛋白質使食物熱效應（TEF）上升的幅度最大，可將新陳代謝率提高15至30％，而碳水化合物只有5至10％、脂肪則0至3％。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N) v" T# p5 r) {6 A9 w: i4 y4 C
相關文章：【蛋白質過多】口臭致肥骨質疏鬆8大壞處 多未必好每日上限係...
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3. 【喝綠茶或烏龍茶】
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+ d$ Z: z* V1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠茶和烏龍茶已被證實可使新陳代謝提高4至5％，研究
, E) v0 N5 }/ A O反映，綠茶和烏龍茶有助將體內儲存的某些脂肪轉化為游離脂肪酸，使脂肪燃燒增加10至17％。) x7 b% e1 Q$ a/ Q; [
《Harvard Health Publishing》tvb now,tvbnow,bttvb6 u: V8 z9 G8 H: J3 {5 F
引述2011年發表在《Obesity Reviews》上的一項整合分析，發現食用約250毫克的兒茶素（約3杯綠茶的含量）有助促進新陳代謝，足以平均每天燃燒100卡路里。
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3 C9 a% X4 m, n& K/ W$ o, F. ?9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 【喝咖啡】
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. Z( J! i4 d `$ p2 X( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 ]) s" [" g0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( U( L6 `; T# e& g" y2 X- u6 v- o公仔箱論壇研究
, Q8 Y# {/ Q\" \+ {' @2 C6 Ctvb now,tvbnow,bttvb發現，咖啡中的咖啡因可促進3至11％的新陳代謝，像綠茶一樣也可促進脂肪燃燒。但攝取過多咖啡因會適得其反，出現焦慮或失眠等，看咖啡因的攝取上限
" m8 q3 m5 K% S3 z+ |+ |5. 【多吃辛辣食物】5.39.217.769 _1 t" C4 c0 ]+ P4 x4 F9 S
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5 y A: a8 k0 G; k公仔箱論壇辣椒含有辣椒素，辣椒素可促進新陳代謝，但如要看到顯著的效果或需大量辣椒劑量，並非人人能接受進食大量辛辣食物。
5 l2 T7 g( g# T! ?9 x5.39.217.76一項研究公仔箱論壇# H8 Z1 Z1 V3 z) w& a
顯示，每餐吃辣椒會燃燒額外約10卡路里，雖然僅在食物中添加辣椒香料的效果可能很微小，但是雙管齊下，同時多做其他促進新陳代謝的方法，也會有助促進新陳代謝。
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6. 【椰子油取代烹調用脂肪】公仔箱論壇" R% r0 M. ?1 {8 T5 d* x( a
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( R6 q G P' n) I- I9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子油與其他飽和脂肪不同，它的中鏈脂肪（medium-chain fats）含量較高，中鏈脂肪比牛油等食物更能促進新陳代謝。
& S3 J; Z) z, R1 L9 g一項研究
5 w1 b0 c4 X9 m5 I' g公仔箱論壇發現，與長鏈脂肪（long-chain fats）相比，中鏈脂肪將新陳代謝提高了12％，而長鏈脂肪僅將新陳代謝提高4％。6 d$ s* f/ G5 z. Z# ?
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7. 【充足睡眠】6 F8 d' \+ P" |4 }' {0 L
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8 G$ R+ [7 o! x* Q研究
/ m$ @7 S2 r% S% i7 t1 jtvb now,tvbnow,bttvb指出，睡眠不足會使新陳代謝率下降，缺乏睡眠令人容易變肥。同時，睡眠不足會增強飢餓激素Ghrelin，並降低飽腹激素Leptin，使人更易感到肚餓。
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* p- [ [3 }+ h& e0 \+ [" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。你的年齡該睡多久？
! ^8 j' K( F5 Rtvb now,tvbnow,bttvb8. 【多站立】
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上班上學，日坐夜坐，久坐其實難以消耗卡路里，更可能導致體重增加。研究8 a: j1 L& ^* x; M; }' n! j7 \
反映，與坐相比，站起來工作一整個下午可多消耗174卡路里。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j4 V$ _3 N# [: D5 L- m# {
/ n* b9 ?9 A) A; t$ R% o* y9 ltvb now,tvbnow,bttvb9. 【做高強度間歇式訓練（HIIT）】
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5 v$ O7 L- J% F3 x6 D2 i. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 O; }+ d+ Z# m* z3 ~" }
高強度間歇式訓練（HIIT）是爆發性的劇烈運動，即使完成訓練，亦會透過增加代謝率燃燒更多脂肪。一項研究
9 ^# P% f. n5 _* D) a2 m9 k發現，一群超重的年輕人進行了12周的高強度間歇式訓練後，他們的脂肪量減少了4.4磅，而腹部脂肪減少了17％。$ H7 M' {- m9 `/ Y) n' m
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10. 【訓練肌肉】
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' M" J+ R' [, t8 z9 L- A, y& Ftvb now,tvbnow,bttvb肌肉比脂肪更具代謝活性，所以鍛煉肌肉有助增加新陳代謝。有鍛練肌肉的人士即使在休息，每天也會燃燒更多的卡路里。公仔箱論壇4 V( v6 O5 b7 y( o. N3 \+ p# X6 {
舉重有效訓練肌肉
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舉重是阻力訓練之一，除了可幫助維持肌肉質量，並阻止減肥期間可能出現的新陳代謝下降。一項研究
; E6 `, R3 a, T* n/ \/ |5 p9 ^% x: @以48位超重的女性為研究對象，她們每天只可攝取800卡路里。當中，部分女性有進行阻力訓練，她們維持了一定的肌肉質量、新陳代謝率、力量。而其他沒有運動的女性雖同樣地減輕了體重，但同時失去肌肉質量和代謝率下降。 |
發表於 2020-9-8 08:59 AM
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