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材 料
$ i- B# L! G$ ?tvb now,tvbnow,bttvb 雪 耳 1  、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許 0 V/ A' V8 ~2 M8 S% B
+ w# T4 F$ H' L9 n' _3 c. X1 A公仔箱論壇做 法
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1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 ， 切 碎 備 用 。 5 S: z/ w# |) e
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2. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 挖 去 核 ， 切 件 備 用 。
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9 b e1 `: i, p* ?6 ?! m# @7 H3. 開 大 火 ， 燒 滾 水 ， 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 茸 。
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; M. ^/ u n" T' u4. 開 中 火 ， 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 ， 加 入 糖 、 花 奶 ， 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。
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貼 士9 I' \ X' [2 B1 r5 {4 l9 X
花 奶 不 要 太 早 落 ， 煮 過 耐 會 變 更  。3 V$ ]5 G7 k' U0 b5 a
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發表於 2008-12-15 01:32 PM
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