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材 料5 X8 x; m! X) \- R* \' H! t
 雪 耳 1  、 南 瓜 10 、 清 水 800 毫 升 、 糖 3 、 花 奶 4 湯 匙 、 生 粉 水 少 許
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1. 先 將 雪 耳 浸 開 至 軟 身 ， 切 碎 備 用 。 8 j1 @ [- G- ^5 C) x0 S3 N& S
( Z% {, v) _ P5 @5.39.217.762. 將 南 瓜 去 皮 切 開 ， 挖 去 核 ， 切 件 備 用 。
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3. 開 大 火 ， 燒 滾 水 ， 放 入 南 瓜 蒸 15-20 分 鐘 至 腍 ， 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 茸 。 公仔箱論壇6 ^% k4 n. B; ]) N. e3 X2 ~$ s O( Q
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4. 開 中 火 ， 將 南 瓜 茸 、 雪 耳 、 煮 滾 ， 加 入 糖 、 花 奶 ， 最 後 下 生 粉 水 拌 勻 即 可 。
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貼 士
8 y. \7 z: a/ k4 j花 奶 不 要 太 早 落 ， 煮 過 耐 會 變 更  。
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發表於 2008-12-15 01:32 PM
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