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[中式食譜] 蝦乾魚肚煮青瓜

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) s) q1 V$ ~% j  X4 T* y0 p3 Utvb now,tvbnow,bttvb材 料
: K1 q5 g/ M. J1 t9 P! Q1 F/ Ltvb now,tvbnow,bttvb青 瓜 1 條 、 魚 肚 1 1/2 、 蝦 / 肉 碎 / 唐 芹 ( 切 粒 ) 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升
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做 法
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+ c1 N& N! x3 l) h! N4 `6 N( g1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb9 g, h9 o; t- w
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M" R8 Q2 H, B6 T

9 D2 N$ x% e6 b( E7 G; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 ; m7 f* z1 U# n8 I! s7 @, ^8 h/ V
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4. 熱 鑊 , 開 中 火 下 油 , 爆 香 薑 絲 , 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 , 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 , 煮 3-4 分 鐘 , 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。
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) E- A5 ^8 Q5 C5 [* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 , 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 , 省 時 方 便 。
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