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材 料
$ w0 I. N6 M; S& s& A+ |" ?$ m, _公仔箱論壇青 瓜 １ 條 、 魚 肚 1 1/2  、 蝦  / 肉 碎 / 唐 芹 （ 切 粒 ） 各 1/2 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 紅 椒 絲 / 薑 絲 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 清 水 300 毫 升5.39.217.76" j; h/ H0 Y& E; d* u
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& N' M, D9 r/ o4 X3 c- F, Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 青 瓜 去 皮 切 片 備 用 。 5.39.217.76; E' j" e; z7 F0 p S! b- ?
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2. 魚 肚 用 熱 水 浸 軟 切 件 備 用 。
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) @7 b5 M( Y' r) n/ B1 F9 Q3. 蝦 用 熱 水 浸 軟 備 用 。 5.39.217.76% {9 `; D$ ]; z9 x5 y# x5 G# K
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4. 熱 鑊 ， 開 中 火 下 油 ， 爆 香 薑 絲 ， 下 肉 碎 、 紅 椒 絲 和 水 ， 滾 起 後 下 蝦 、 青 瓜 ， 煮 3-4 分 鐘 ， 然 後 下 唐 芹 、 魚 肚 、 雞 粉 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 兜 勻 煮 1 分 鐘 即 可 上 碟 。/ k, y% E; f( ^1 j
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貼 士
# B' Y$ |1 O7 |" i5.39.217.76選 用 薄 身 的 沙 爆 魚 肚 ， 用 水 焗 一 焗 就 可 以 煮 ， 省 時 方 便 。公仔箱論壇! `9 T) l, e7 D3 w- q g1 k
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發表於 2008-12-15 01:31 PM
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