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材 料5.39.217.762 w' o! _: Y ~$ X9 o0 k
脢 頭 肉 20 、 糖 9 、 鹽 / 雞 粉 / 玫 瑰 露 酒 各 3 、 雞 蛋 1 隻 、 花 紅 粉 少 許 、 海 鮮 醬 3 湯 匙 、 蜜 糖 少 許 、 水 4 湯 匙
! R6 R5 ?: W$ b; A$ P$ Q; U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h1 Z' s* V* w6 Q
配 菜 : 西 蘭 花 / 車 厘 茄 各 適 量公仔箱論壇: p, h6 [& }1 c( {) v1 ]
6 d( p2 p# t. i7 a! K* dtvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ p% { m8 X0 R( H. p) f5 q/ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 花 紅 粉 加 水 攪 勻 , 下 雞 蛋 、 糖 、 海 鮮 醬 、 鹽 、 雞 粉 、 玫 瑰 露 酒 拌 勻 , 放 入 脢 頭 肉 醃 30 分 鐘 。
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2. 將 多 餘 的 醃 料 抹 走 , 放 入 已 預 熱 焗 爐 , 以 150 ℃ , 焗 30 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k1 e( E4 o- G% ~8 f Y
8 ]; j* M2 j5 n4 O0 }公仔箱論壇3. 取 出 叉 燒 , 兩 面 蘸 上 蜜 糖 , 再 以 80 ℃ 火 , 焗 5 分 鐘 。
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4. 取 出 攤 , 切 走 邊 , 切 件 放 入 飯 盒 , 加 入 配 菜 即 成 。
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貼 士
- ]9 r% g1 S0 l( F2 c1 j0 q沒 有 焗 爐 的 話 , 可 將 醃 好 的 肉 放 鑊 , 慢 火 煎 30 分 鐘 , 並 不 時 灑 水 , 否 則 好 易
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