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[健康資訊] 「亂吃」會害你留不住寶貝秀髮!實測6好食讓黑髮長回來

原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
) k8 |, S" M% {! g公仔箱論壇
/ k1 P+ G, X3 a9 B( D, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。5.39.217.768 \2 Q7 A. K, O# h
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!( n+ \4 F/ p5 D& D, L

0 m( L: V$ P' }' b想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。5.39.217.767 w; F0 E/ Q; X+ L1 ^" J! }

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預防掉髮的保健營養方案
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一、攝取足夠蛋白質tvb now,tvbnow,bttvb. j; M( I, y8 z8 e% w( h

# X% _* T! y4 Q2 J( j頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。# t7 K+ J+ u. y. X% O1 F

3 X8 J' l& k0 X' [5.39.217.76成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。5.39.217.760 `. `, S& `7 @0 G$ U

) n0 V: V; E% U0 D6 m二、攝取足夠維生素C
. h: y! Q9 J; mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u6 ?% ^5 N& ~6 m4 G( B/ p公仔箱論壇頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。
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9 ]2 u8 I) ]4 M# W成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^  {2 }2 b0 x3 }4 x7 a) @* A

1 J2 P0 p* Z! C6 c& G: E/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、攝取足夠的鐵質避免貧血
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研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
& O. G9 u( O$ |& m2 B. p: e% @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; F! [" w% F" D& Q
根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S( X1 X5 s# B$ N; v

& t' ?4 N" [  a+ t/ Q% b! p四、攝取足夠的B群
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! D" x% |) ~% V! }! [維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
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, ^* s2 u! K# s+ Q8 S五、攝取足夠的生物素5.39.217.764 m+ ?* V- z. _  d+ r

, \* s1 M% M/ q「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。公仔箱論壇3 g: r' h3 g5 k

. k3 y; t0 h% W0 g3 k5.39.217.76生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!公仔箱論壇! J" c' W" l; W1 }3 m
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六、攝取足夠的鋅tvb now,tvbnow,bttvb- \1 n) Z* T& k& t" }& ~0 k0 d2 r

" [6 i; o! Y/ U* j$ K+ |2 p1 ptvb now,tvbnow,bttvb鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。公仔箱論壇8 @; ~" d2 d7 E; a; ^

. q; W# _7 A: o0 J$ \2 x" q9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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0 h" I# `8 O5 v& M' I公仔箱論壇預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您3 [4 J) G- E; f0 X

  j/ [' t/ J& h  v  F5.39.217.76查看相片tvb now,tvbnow,bttvb* p- p7 M3 e: q7 \- c( k
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' @3 A$ H  O7 |7 {- |/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。益髮食物5.39.217.76" w: ?0 S, z0 ]" K* X* l
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預防掉髮的保健營養食譜查看相片
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1 M5 s  w, M" X# Z' R$ W0 ~! N0 F. m) L公仔箱論壇一、牡蠣韭菜煎蛋5.39.217.761 M2 h8 @2 g' ]. w9 x/ _* u, a& d
食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。3 u0 X! _; E" d
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。tvb now,tvbnow,bttvb! R" @: h6 M) q! G; [6 ]! R" s" v

9 j8 Z+ |4 ?1 I# a& ~公仔箱論壇二、菠菜豬肝湯tvb now,tvbnow,bttvb/ c% S$ O$ B0 \: k' d
食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。
6 o% |# Z0 G3 d6 N" _$ b, Z0 k營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉
$ n1 @+ Z3 f# y& ~8 d食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。5 o  U1 j6 S& v3 `$ |' M/ j
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" M1 Z  _8 f/ k7 B! n
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. N" o6 h$ n" H1 d6 ?3 P" M7 o+ T益髮習慣tvb now,tvbnow,bttvb2 H# {' P0 U# `' x3 D" d: B
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9 B; g6 x9 F. S0 |1 x8 c' k2 e公仔箱論壇一、節食tvb now,tvbnow,bttvb1 L" p- {3 ]2 n
二、不均衡
2 W9 S; L5 i4 k9 I$ K公仔箱論壇三、極度無油的飲食
0 ]3 B/ L/ [4 C$ N8 n9 o" b公仔箱論壇四、過於精製的飲食5.39.217.76' ^2 F& v" E) [) m' q- ^! E, a
五、速食
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生活習慣
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一、紓壓
4 y. K3 L5 o5 [% ptvb now,tvbnow,bttvb二、避免抽菸酗酒
# r: y3 k7 l5 G$ k# T' H公仔箱論壇三、用對洗髮精tvb now,tvbnow,bttvb& k/ g2 P) I6 j; q- E
四、良好的睡眠
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% D; u  M* x& o5 D5 A9 t有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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