原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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2 p/ ^. E/ N: F! T$ p$ _tvb now,tvbnow,bttvb大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病,例如:缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前,身體外觀有可能就已經產生改變,包括:皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等,所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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' V$ B" y6 b; O& {9 \& o5 Y5.39.217.76其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方,當身體缺乏某些營養素時,頭髮養分供給不足,可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷,甚至是掉髮。若又加上其他因素,例如:年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等,掉髮現象會更為嚴重。
) Z" n8 A- C8 g* [; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 M% Q' L- U- m! h6 |3 E8 h- F
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾,當然Donna自己也經歷過,產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮,不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象,所以產後的飲食我也相當注重。很意外的,我在產後一年去燙頭髮時,設計師很訝異的說:「你的髮量怎麼變多了」,讓我又驚又喜,這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊!
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. ^8 A$ |& f1 E$ j3 p9 E8 \2 u5.39.217.76想要預防掉髮,紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要,但是別忘了,飲食也不能忽略,因為唯有攝取足夠的營養素,並且讓這些營養素能順利送達頭皮,這樣頭髮的根源才能健康。
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. }$ o" B8 L7 b0 i2 E& t" D) w公仔箱論壇5.39.217.76 Z. t& n/ M$ C! p# s y t
預防掉髮的保健營養方案TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n( B% G& o$ y7 M& \; r6 S
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一、攝取足夠蛋白質
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頭髮最重要的基底就是蛋白質,當蛋白質攝取不足時,會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案,只吃很少食物 (節食) 或採用極端的減肥方法,女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。
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成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質,若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 (奶量大的媽咪還要再吃更多喔)。7 a" s6 ~# [# W$ ^" r p1 {: m+ c
" m& A5 k$ q, Y* c3 P二、攝取足夠維生素Ctvb now,tvbnow,bttvb; e- o$ ]' n: i8 l
q I8 y8 _6 {公仔箱論壇頭髮含有大量的膠原蛋白,缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂,當然也有可能造成掉髮,而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p# I! ?0 ^: A2 l/ P3 v
+ T8 E8 q9 k9 h" t' m- S o% z成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」,尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高;另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。
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9 _2 `/ ]& B1 r" E& E1 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽菸、壓力大、容易緊張…等情況,會增加體內維生素C的消耗量,長期下來就容易導致維生素C缺乏,所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb# p6 g0 W2 a+ g. C& d
0 M2 e& g+ K+ Y" o2 f' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三、攝取足夠的鐵質避免貧血 t5 ]5 Z+ P: C# X, s) ~
; ^9 M. W& O4 F2 B# U* Y研究曾指出,低血清鐵蛋白濃度,是造成非停經女性掉髮的危險因素 (註1)。鐵質是構成血紅素的重要成分,足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時,紅血球的合成受到阻礙,產生「缺鐵性貧血」,血液的帶氧量不足,頭髮就無法獲得足夠的養分,會導致掉髮更嚴重。
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, V. ?1 W+ [; I/ R* B- B" G根據國民營養調查的結果發現,生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足,所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。
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3 ]2 t9 ^% }+ s/ ?' M5.39.217.76四、攝取足夠的B群
, n0 |( I7 L" a' ]; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O2 V$ z* q% S: v, j
維生素B群的功能相當廣泛,包括促進蛋白質的合成 (與頭髮生長和修復有關)、參與能量代謝、促進造血…等,尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素,缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。
% G, N; u* o( Y5 t: B1 e: k9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c; A3 O' o a' c, m公仔箱論壇五、攝取足夠的生物素0 m) M% e# _$ W* s3 z, {
) `; G3 H5 ^. h5 `9 Utvb now,tvbnow,bttvb「生物素」也是維生素B群的其中一個成員,又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素,缺乏生物素會造成掉髮。
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中,尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋,而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素,所以生物素的缺乏情況較不常見,但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。tvb now,tvbnow,bttvb" K( ]$ [0 u. l ^/ W% i% M' t
5 k1 q* [; Q5 P2 v" m0 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蛋白含有一種「抗生物素」的成分,會阻礙生物素的吸收,如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友,小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白,還是建議煮熟了再吃吧!
; F; G& n) A/ d! ~7 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E1 |- _7 Z/ M& L6 G
六、攝取足夠的鋅
2 i$ Y! i3 Z' A7 C& K2 X: M1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K9 ?+ h& [; M0 l0 ]鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素,缺乏鋅也會影響血紅素合成,導致貧血。許多研究都曾指出,圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者,他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人,給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 (註2) (註3)。tvb now,tvbnow,bttvb( p0 s$ ?* r0 t3 \
# L$ ^+ N* Z) U/ |4 R( R( s動物性食物含有較豐富的鋅,例如:貝類 (牡蠣最多)、魚、肉類、內臟…等。
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- D* k* f% ?0 r$ F0 R# G+ F預防掉髮的保健營養食譜,下一頁營養師不藏私分享給您公仔箱論壇5 Y9 z% U: d7 \1 W) E
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查看相片8 u% K$ v( m: o. w2 E+ ?
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. R: |- U4 @1 M1 D5.39.217.76益髮食物1 ~8 t5 |7 Q- n9 L+ [7 T- r2 m
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' }& ]/ X4 T" o0 G一、牡蠣韭菜煎蛋
( E" n+ [+ z4 w9 Q* a3 `9 j0 q食材:牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。5.39.217.76$ a, e+ b( R$ o3 W* A3 A
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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二、菠菜豬肝湯tvb now,tvbnow,bttvb C+ [8 L$ f6 a! a. ?2 m' d! I
食材:豬肝、菠菜、薑、米酒、水。& ^' H u; z/ [$ v
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。9 }( ?. m2 L2 R8 c5 {
( S" B# l7 q x7 W4 f* a三、甜椒炒牛肉: F1 v: j7 ]# @
食材:紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。2 Z! | [& ]: I: D y& e
營養價值:含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。
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! Z: B1 U; j2 h' C2 {9 [- lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G$ e! M$ ?- A% A; O5 X
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. N8 T1 L& t. E公仔箱論壇益髮習慣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E. w( y( G4 q7 h9 K
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) Y0 B$ c+ X( _: {7 n5.39.217.76一、節食
/ W1 r# x9 L2 g3 {- etvb now,tvbnow,bttvb二、不均衡
# O9 D3 G& P8 B' T4 etvb now,tvbnow,bttvb三、極度無油的飲食
+ c, l- |# W4 m* L/ x! q6 N! G1 e0 q! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、過於精製的飲食# g v0 G- W0 L/ B- p
五、速食& U7 S. I3 B5 X
六、吃生蛋白
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8 R/ y4 q0 q; M6 \2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預防掉髮的生活習慣 查看相片
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# h! P5 _9 L/ e0 I生活習慣TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" ^- y$ T/ E+ C' F2 E
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一、紓壓2 C2 H3 w' ?% m8 a) \9 ]
二、避免抽菸酗酒
- \" B# E* r# W1 ntvb now,tvbnow,bttvb三、用對洗髮精tvb now,tvbnow,bttvb1 a S* g2 L5 U) ~/ {: d
四、良好的睡眠
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5 ]" t8 F, J) [$ _/ T+ b* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有掉髮困擾的朋友,不坊試著改變飲食習慣,攝取充足的營養提供給頭髮,應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗,產後的我並沒有刻意減肥,該吃的就吃,並且注重每餐的均衡性,而當兒子開始吃副食品後,我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物;另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」,還有自己研發的「膠原蛋白+益生菌」(從懷孕開始每天吃到現在沒停過);洗髮精的部分,因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精,但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因,讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮,很開心原本細軟髮的我,在產後一年半的今天,竟然也能擁有現在豐盈的髮量。公仔箱論壇2 k- \$ Z% O* \- r
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