原來常吃這個會造成掉髮-預防掉髮的保健營養方案
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% M) {" e5 t# k2 D% o大家應該都知道缺乏某些營養素會產生疾病，例如：缺乏鈣質會導致骨質疏鬆症、缺乏維生素C會導致壞血病。但其實在缺乏營養素的初期尚未造成疾病之前，身體外觀有可能就已經產生改變，包括：皮膚、頭髮、指甲、牙齒…等，所以「營養手面診」也是我們營養師在諮詢時會納入的營養評估方法。
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8 l1 x1 y/ \, k, U+ J( X8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中「頭髮」也是能反應出身體營養狀態的地方，當身體缺乏某些營養素時，頭髮養分供給不足，可能導致頭髮乾枯、分岔、易斷，甚至是掉髮。若又加上其他因素，例如：年齡增長膠原蛋白流失、女性停經、產後、壓力大…等，掉髮現象會更為嚴重。
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尤其產後掉髮是許多媽媽共同的困擾，當然Donna自己也經歷過，產後半年額頭左右兩側很明顯都能看到白色的頭皮，不過還好我知道攝取充足的營養能夠讓頭髮修復、改善掉髮現象，所以產後的飲食我也相當注重。很意外的，我在產後一年去燙頭髮時，設計師很訝異的說：「你的髮量怎麼變多了」，讓我又驚又喜，這對於一個產後媽媽來說是多麼的不容易啊！
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想要預防掉髮，紓解壓力、用對洗髮精、改善睡眠品質、避免抽菸及過量酒精…這些方法都很重要，但是別忘了，飲食也不能忽略，因為唯有攝取足夠的營養素，並且讓這些營養素能順利送達頭皮，這樣頭髮的根源才能健康。
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! F+ w5 r. u5 G. s0 z公仔箱論壇預防掉髮的保健營養方案公仔箱論壇3 V! O3 I! s/ g6 q
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一、攝取足夠蛋白質7 T/ `( g0 j/ ]+ P1 F2 Z
& E, M7 n2 L1 P8 J頭髮最重要的基底就是蛋白質，當蛋白質攝取不足時，會造成掉髮、頭髮變稀疏。臨床上我們最常遇到的就是極端減肥的個案，只吃很少食物 （節食） 或採用極端的減肥方法，女性共同都會出現掉髮和月經不來的現象。2 y l2 H1 A# j3 U5 a* ^
, T6 ?' j5 x" {3 ~成人每天至少要攝取1.5個自己手掌大小的「豆魚肉蛋類」才能獲得足夠的蛋白質，若是有在哺乳的產後媽咪則需要增加到2個手掌大小的「豆魚肉蛋類」 （奶量大的媽咪還要再吃更多喔）。公仔箱論壇6 y1 e g; [ z; U; h$ `
' k6 [/ Z$ s9 e; R- K9 M6 I二、攝取足夠維生素C5.39.217.76- l" H$ U2 g6 \0 |2 l
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頭髮含有大量的膠原蛋白，缺乏膠原蛋白的頭髮容易乾燥、分岔、斷裂，當然也有可能造成掉髮，而維生素C是體內合成膠原蛋白不可或缺的小幫手。公仔箱論壇# N. X7 t7 G* P; v, k( m" N3 x
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成人每天應攝取2~3個拳頭大小的「水果類」，尤其芭樂、柑橘類、奇異果的維生素C含量較高；另外蔬菜類當中的青椒和甜椒也含有豐富的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb/ g' s! J8 l2 l U
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抽菸、壓力大、容易緊張…等情況，會增加體內維生素C的消耗量，長期下來就容易導致維生素C缺乏，所以這些族群應該要攝取比一般健康人還要更多的維生素C。tvb now,tvbnow,bttvb2 A1 u# D6 h6 E) i$ [1 ~( o
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三、攝取足夠的鐵質避免貧血 I0 q ]. h! m6 l2 @. h {9 g
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研究曾指出，低血清鐵蛋白濃度，是造成非停經女性掉髮的危險因素 （註1）。鐵質是構成血紅素的重要成分，足夠的鐵有助於增加紅血球的帶氧量。當缺鐵時，紅血球的合成受到阻礙，產生「缺鐵性貧血」，血液的帶氧量不足，頭髮就無法獲得足夠的養分，會導致掉髮更嚴重。
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/ F( N! N* q% I+ Z公仔箱論壇根據國民營養調查的結果發現，生育年齡的女性鐵質攝取量較為不足，所以平常要經常攝取豬肝、牡蠣、蛤蠣、牛肉、內臟、紅莧菜、紅鳳菜、深綠色蔬菜…等富含鐵質的食物。5.39.217.76" I8 L! c$ {; r2 \/ x8 U
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四、攝取足夠的B群
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! M6 J2 u& {5 [, ]& J9 S" H# o _維生素B群的功能相當廣泛，包括促進蛋白質的合成 （與頭髮生長和修復有關）、參與能量代謝、促進造血…等，尤其是「維生素B6」、「B12」、「葉酸」是造血必要的營養素，缺乏其中一種也會造成貧血。奶類、全穀類、內臟、瘦肉、深綠色蔬菜、豆類、酵母…等是富含維生素B群的食物。- f$ c* a( b% _% [( D; |: E/ m0 X
3 H o% u2 d# _2 }% Y% y五、攝取足夠的生物素TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y+ a1 u9 E2 ~
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「生物素」也是維生素B群的其中一個成員，又稱為「維生素B7」或「維生素H」。生物素是蛋白質代謝重要的營養素，缺乏生物素會造成掉髮。5.39.217.76$ A5 k7 d7 W) F* f h% P/ N# T! l
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生物素廣泛地存在於多種動物和植物性食物中，尤其是肝臟、腎臟、海鮮、乳製品、花生、蛋，而且我們腸道裡的微生物也會幫忙製造生物素，所以生物素的缺乏情況較不常見，但會出現在經常吃「生蛋白」的人身上。5.39.217.76# x/ i* t( e; a* O0 H: ~
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生蛋白含有一種「抗生物素」的成分，會阻礙生物素的吸收，如果你是喜歡吃生蛋、日式丼飯、提拉米蘇、或吃火鍋的沾醬都要加整顆生蛋的朋友，小心可能就容易缺乏生物素而引起掉髮。蛋白，還是建議煮熟了再吃吧！
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1 ?, I) R* V( A) t5.39.217.76六、攝取足夠的鋅公仔箱論壇5 k( |1 D. D$ W
$ r" T1 r8 @+ N8 Z& f" V+ j公仔箱論壇鋅是餐與體內蛋白質合成的重要營養素，缺乏鋅也會影響血紅素合成，導致貧血。許多研究都曾指出，圓形禿、休止期脫髮、男性女性雄性禿的患者，他們體內的鋅濃度都明顯地低於一般健康人，給予補充鋅之後可以改善掉髮情況 （註2） （註3）。
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# V: {- d% k$ Htvb now,tvbnow,bttvb動物性食物含有較豐富的鋅，例如：貝類 （牡蠣最多）、魚、肉類、內臟…等。
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) N+ E `6 r5 k6 U6 S% K+ u! N" q公仔箱論壇
" e& n/ e) m- o( ?tvb now,tvbnow,bttvb預防掉髮的保健營養食譜，下一頁營養師不藏私分享給您
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& g( ?) _/ l) D 查看相片公仔箱論壇" t# Y) [; g) k/ `3 \: W; O
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4 K& I+ S7 \( `, u公仔箱論壇預防掉髮的保健營養食譜 查看相片
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: U- L2 x8 d3 d$ d* t/ E! P; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多
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! [- H8 Z+ ?; {' N( C x+ S# Y一、牡蠣韭菜煎蛋
4 h+ x1 `% u+ l3 k+ X: b3 e2 h/ x( \6 K食材：牡蠣、蛋、韭菜、米酒、醬油、鹽、橄欖油。
% f O/ C5 w) w0 |& ?tvb now,tvbnow,bttvb營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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- w |% ?" v( C6 E5.39.217.76二、菠菜豬肝湯# B5 b; b @& R
食材：豬肝、菠菜、薑、米酒、水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c; e5 T* T. W( w
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、生物素。
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三、甜椒炒牛肉' J8 E9 n" |! J1 w$ h/ a4 H3 a
食材：紅椒、黃椒、洋蔥、蔥、牛肉、蒜頭、醬油、米酒、黑胡椒粒、鹽。( \. ?1 X: s* g% h* L
營養價值：含有豐富的優質蛋白質、鐵、鋅、維生素B群、維生素C。8 N0 Q; {* y9 s, {* O. p
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預防掉髮的要避免這些飲食習慣 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B3 [: ^+ u3 M$ b Z6 d& z
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1 k0 ^6 z, j2 l5.39.217.76益髮習慣
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一、節食
; A, g& l# K6 T( k3 ?! u4 qtvb now,tvbnow,bttvb二、不均衡
5 z; s7 w+ O% L( T6 ] f5.39.217.76三、極度無油的飲食
3 Z, M+ |. ~. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、過於精製的飲食
; T( |8 k Q6 J6 z( C3 z. u& P公仔箱論壇五、速食
% s( [4 s7 `; C! I1 R5 _; B0 D* v: p六、吃生蛋白
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預防掉髮的生活習慣 查看相片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 s1 q( T! d7 _7 X/ ^
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生活習慣
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一、紓壓
" y% D6 p, k; D4 ~" k9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二、避免抽菸酗酒
' V* q) ]+ ^) n/ }, k7 f/ }三、用對洗髮精
2 C5 P4 y( S% l6 g1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四、良好的睡眠
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: W' b( s! A; W& y, N有掉髮困擾的朋友，不坊試著改變飲食習慣，攝取充足的營養提供給頭髮，應該能獲得改善。最後再跟大家分享我的經驗，產後的我並沒有刻意減肥，該吃的就吃，並且注重每餐的均衡性，而當兒子開始吃副食品後，我也跟著兒子一起吃營養豐富的多樣化的食物；另外加上我每天會補充「綜合維他命」、「鈣片」、「魚油」，還有自己研發的「膠原蛋白＋益生菌」（從懷孕開始每天吃到現在沒停過）；洗髮精的部分，因為產後要哺乳所以我並沒有使用含咖啡因的洗髮精，但一直以來都是選擇無矽靈、無香料的洗髮精。也許就是綜合以上這些原因，讓我產後掉髮的地方很快又長出新的頭髮，很開心原本細軟髮的我，在產後一年半的今天，竟然也能擁有現在豐盈的髮量。
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發表於 2020-8-30 05:04 AM
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