蛋 白 炒 龍 蝦, i. m$ D& D3 _' t
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聖 誕 自 助 餐 總 會 找 到 火 雞 、 龍 蝦 等 食 材 ， 前 者 應 節 ， 後 者 夠 矜 貴 ， 不 過 通 常 都 只 得 一兩 款 ， 好 少 像 翻 新 數 月 的 城 景 閣 般 ， 以 龍 蝦 火 雞 菜 作 主 打 。 另 一 賣 點 是 她 只 做 一 輪自 助 餐 時 段 ， 讓 你 食 足 三 個 鐘 。
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! t' n9 P0 X) ]7 I( Z' A公仔箱論壇菜 式 中 西 兼 備 ， 冰 鎮 龍 蝦 仔 、 蛋 白 炒 龍 蝦 、燒 火 雞 卷 ， 每 晚 輪 流 供 應 八 至 十 款 。 做 法 也 不 馬 虎 ， 像 龍 蝦 魚 翅 湯 用 波 士 頓 龍 蝦 頭熬 出 濃 稠 湯 底 ， 加 入 龍 蝦 肉 和 金 勾 翅 即 叫 即 煮 ； 燒 火 雞 卷 入 口 嫩 滑 ， 帶 陣 陣 焦 香 。公仔箱論壇: ]$ `$ J7 F' X7 M) M3 D q) X7 K- [" X
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其 他 選 擇 雖 不 見 新 意 ， 勝 在 種 類 齊 全 ， 頭 盤 、 熱 葷 、 甜 品 款 式 合 共 逾 七 十 款 。海 鮮 冰 盤 有 生 蠔 、 藍 青 口 、 法 國 蟹 等 十 種 選 擇 ； 熱 葷 亦 有 廿 款 ， 自 家 製 燒 鴨 腸 、 燴羊 膝 、 香 茅 比 目 魚 ， 亦 有 羊 架 、 肉 眼 鐵 板 燒 等 。 5.39.217.760 C8 C. [% K* A# Z
* O9 {, k3 m# qtvb now,tvbnow,bttvb餐 廳 從 前 地 方 淺 窄 ， 甜 品 會 放 在 往 大 堂 的 樓 梯 上 。 但 經 裝 修 後 光 鮮 了 ， buffet  擺 得 較 得 體 ， 縱 然 店 內 沒 有 華 麗 的 聖 誕 裝 飾 ， 氣 氛 輸 蝕 ， 勝 在 抵 食 。tvb now,tvbnow,bttvb: F! e5 ^3 m# t% W0 C
L1 r4 P" [9 Q) k5 @( ^Buffet 不 大 ， 每 晚 約 有 七 十 種 菜 式 輪 流 供 應 。
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7 i/ ^- J) R1 h8 p: stvb now,tvbnow,bttvb龍 蝦 魚 翅 湯公仔箱論壇6 V& R: ~" I4 n4 f
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即 煮 龍 蝦 魚 翅 湯
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# a" A2 `* @% Z( E" h$ Utvb now,tvbnow,bttvb各 式 海 鮮
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藍 帶 火 雞 脆 脆
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城 景 閣tvb now,tvbnow,bttvb- S6 r& V5 n* e& x, x7 C1 u
收 費 ： 12 月 24 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $398 、 長 者 $348 、 小 童 $298 ； 12 月 25 日 6:30pm-9:30pm 成 人 $298 、 長 者 $268 、 小 童 $218 。 設 加 一 。 公仔箱論壇' X, ~* L5 x5 J: `0 k( K0 R. @
Z, s" l( y9 i2 L4 i4 Q8 r5.39.217.76節 目 ： 聖 誕 老 人 派 禮 物 、 聖 詩 班 獻 唱 、 魔 術 表 演 、 抽 獎
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/ T! J" |( M# Q% F6 |; J3 q優 惠 ： 12 月 15 日 前 訂 位 可 享 8 折
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訂 座 方 法 ： 需 預 先 購 票 ， 餐 券 即 日 起 於 大 堂 內 11am 至 8pm 發 售 |
發表於 2008-12-14 01:23 PM
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