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X! f& ^; Y( I! E1 N) L" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料1 f# x$ Z2 @9 b/ ]. [- G2 K" V( @
1. 特 厚 紮 膠 公 3.4 兩 ︰ HK$1,275
0 B M6 D" U" U, E公仔箱論壇2. 法 國 野 生 水 鴨 668g ︰ HK$367.4
: S! g. O) R4 ~1 `1 M0 u% {# i6 B8 d5.39.217.763. 北 海 道 支 幸 超 頂 元 貝 300g （ 分 8 次 ） ︰ HK$600
% g X1 {% F6 X- B8 q7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 意 大 利 海 鹽 ︰ HK$65- H9 o- p: r5 \9 ~$ m J
5. 薑
4 E4 X$ @, S2 |% i公仔箱論壇( E, C6 G+ K1 e. k
, P! q) Y+ N# T8 gtvb now,tvbnow,bttvb廚 具5.39.217.76+ M! T) \; K/ X' a0 ]
1. WMF 不  鋼 大 湯 煲 28cm ︰ HK$2,980
/ p2 }9 H7 b5 F$ a6 H1 X9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 量 杯 （ 1 公 升 ） ︰ HK$85公仔箱論壇( S1 Y+ Y7 y1 K7 w3 F2 x, {
3. 計 時 器 ︰ HK$188$ G$ }3 G) P& G/ O3 U, r6 \" O
4. 廚 房 剪 刀 ︰ HK$395( Z& A [" B* z5 V; V; i
5. 拔 毛 鉗 子 ︰ HK$130tvb now,tvbnow,bttvb; T" W" P& ], W( Q7 ^4 W) {
6. 5 公 升 電 子 瓦  ︰ HK$468公仔箱論壇- |$ C: N7 K F. r
7. 量 匙 一 套 ︰ HK$25
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製 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s- j5 G9 Q1 a6 J, f
1. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 熄 火 ， 把 紮 膠 放 入 。 蓋 上 煲 蓋 子 。 約 12-15 小 時 後 ， 水 變 回 室 溫 ， 開 蓋 ， 把 紮 膠 取 出 。 ' u2 g, x/ F1 Z# e
2. 用 廚 房 剪 刀 或 廚 師 刀 把 紮 膠 剪 或 切 成 塊 件 。 3 R% o. B5 M; I/ g# `0 r' X( E
3. 取 江 瑤 柱 約 一 兩 （ 38g ） ， 浸 水 過 夜 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 {/ S# I. P0 X8 X% x, n: a
4. 水 鴨 解 凍 ， 清 洗 乾 淨 。 特 別 留 意 內 腔 部 份 。
" A9 b/ p. c' P" B7 Z1 u公仔箱論壇5. 用 拔 毛 鉗 子 拔 掉 少 許 鴨 毛 。
: t) D4 J& `5 l, b! c5.39.217.766. 不 鋼 大 湯 煲 ， 煲 水 8-9 公 升 ， 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 20 分 鐘 。
% E+ ^5 ~: c4 ?: v2 _/ @5.39.217.767. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 重 新 再 煲 清 水 8-9 公 升 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 煮 約 15 分 鐘 。
7 a4 v# k- e! t( e9 B2 ?; E8. 把 水 鴨 取 出 ， 把 水 棄 掉 。 再 煲 水 8-9 公 升 。 下 薑 4-6 片 。 水 滾 後 ， 把 水 鴨 放 入 。 水 翻 滾 ， 此 次 煮 約 10 分 鐘 ， 見 油 點 已 不 多 ， 即 可 把 水 鴨 取 出 。
# d% R2 w9 z0 Q% N8 h) ttvb now,tvbnow,bttvb9. 煲 水 （ 連 同 浸 江 瑤 柱 的 水 ） 約 2.5 公 升 ， 至 滾 熱 。
5 X* w3 m( S. Z5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 電 子 瓦 內 ， 放 入 水 鴨 、 紮 膠 和 江 瑤 柱 ， 加 薑 4-6 片 ， 把 熱 水 倒 入 。 校 High 掣 。 燉 約 2.5-3 小 時 。
1 Q; M, x! x$ O4 G7 T2 j. {5.39.217.7611. 下 鹽 調 味 。 約 得 湯 十 碗 。
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發表於 2008-12-14 12:27 PM
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