踏入秋天第四個星期，註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主，今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。
4 R( ~! l6 M( n4 W' a% y公仔箱論壇今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝，這個組合有養陰生津、清心潤肺，還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大，但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差，屆時可以停用或轉用桂花焗茶，因為桂花性質較溫和亦有養胃效果，所以秋天食用桂花使用都非常適合。: @9 ]. A6 D p d0 d, X
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食材：公仔箱論壇3 S! I* c$ Y' T8 S8 W' M# ^2 @
玉竹 10克- i0 j5 c. \$ f( y: u
百合 10克
' h( m1 g/ I- Z/ C; l- O麥冬 10克
2 p5 J. ~, d. ^# U白鶴靈芝／桂花 10克5.39.217.76& y' g+ x& h6 `& m* ^8 w
做法：8 R6 \- l7 e/ t
1. 將所有食材打成粗碎；
% T: ]0 e8 H' B; q k2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |
發表於 2020-8-27 10:16 AM
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