踏入秋天第四個星期,註冊中醫師丁皡建議我們飲食依然以滋潤肺部為主,今次他特別介紹一道清潤的白鶴靈芝焗茶。3 V$ r& C2 ?" B8 v
今次使用玉竹、百合、麥冬和白鶴靈芝,這個組合有養陰生津、清心潤肺,還有護胃和肝的效果。中醫師提醒每日飲用問題都不大,但長期飲用白鶴靈芝焗茶胃口有可能轉差,屆時可以停用或轉用桂花焗茶,因為桂花性質較溫和亦有養胃效果,所以秋天食用桂花使用都非常適合。tvb now,tvbnow,bttvb: O" s0 a o( K- o" m( i. p
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食材:% {* f) w; \5 f) M4 V
玉竹 10克
2 N; @7 e0 f! m' ?2 G5 m百合 10克5.39.217.76$ w" K5 H9 H! C8 l6 Z# L0 }
麥冬 10克tvb now,tvbnow,bttvb0 K k* u$ `" I* x+ H9 ^
白鶴靈芝/桂花 10克. q6 ~7 i' ]% n8 M
做法:
8 ]3 J0 u5 y2 ~1 }# ]+ f! ?$ r: R5.39.217.761. 將所有食材打成粗碎;tvb now,tvbnow,bttvb. Y0 |) e6 `/ C/ o$ r* a/ @
2. 放在保溫壺焗15分鐘即可。 |