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4 G/ l7 K: r# }4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：
4 S: l+ ?8 K' u4 m5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。级香辣腌料15克、tvb now,tvbnow,bttvb K" B2 f+ {9 H8 B3 l
超级炸粉60克、
, ^0 l$ j" k& ] z6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡腿500克、
1 D6 I( ~* G) ~$ o0 A6 X" f% d' ]5.39.217.76水（冰水或凉水）50克、5.39.217.762 v/ q1 H& ]% L/ m
腌制比例：
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$ a( }. _! ^* F料：水：肉＝3：10：100tvb now,tvbnow,bttvb; f! b3 L- a# a0 `& ^
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做法：
9 ]7 D+ V, q( g. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）5.39.217.76' n' W- m' O3 \2 ]/ _. B5 o1 ?
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2、将腌料和水按比例配好混匀，将鸡腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的鸡腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。5.39.217.768 h2 E! W/ |5 @/ G6 `( w& N8 B
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3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。: i: s+ w/ P$ J3 p3 Z- ]
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4、在取炸粉，将上完浆的鸡腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
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5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。 |
發表於 2008-12-14 09:05 AM
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