材料: tvb now,tvbnow,bttvb, b* Z! V- v8 D m+ h/ f) Z9 I! v
主料:蘋果2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c3 i r' l0 ?# F; h6 b8 u: `6 ^
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裹衣：蛋黃1個、砂糖20g、牛奶100g、
. p* s" @% u1 d: z3 Z* k5.39.217.76低粉100g
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3 z% K z5 t1 G1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白糊：蛋白1個、砂糖1大匙公仔箱論壇6 X S; }" H4 m- q
6 T0 M, |) X0 ?5 u香草牛奶汁： e0 r" J- a1 ^
蛋黃2個、砂糖30g、麵粉1小匙、牛奶200cc、
$ z' \* U% e9 O" Ztvb now,tvbnow,bttvb香草精少許、白蘭地少許、糖粉適量
4 E5 k- R1 S) _3 y* A: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76% ^4 [% e0 T1 Q& n$ V) L
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb: N- `5 t: ?3 @" w" F- w* d3 `% K
1.蘋果去芯及皮，橫切成環片(約1.5cm)泡入鹽水中tvb now,tvbnow,bttvb p5 _; J x( E1 K7 P& v
3 \8 t3 R, z; y2 g0 t& X' Q( ?: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2接著來作裹衣，蛋黃和砂糖拌勻，牛奶分次加入混合，再加入篩過的
9 [9 t7 w5 P* v6 @* O# `/ utvb now,tvbnow,bttvb 麵粉拌勻
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3.蛋白糊作法，蛋白打至起泡分次加入砂糖繼續打成蛋白糊，鍋子翻轉3 ^. `: f, _0 \, [2 k" ?
不會滑落即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c& N8 y' ?# O" A! S
8 @7 v; x0 p6 X4.裹衣與蛋白糊混合拌勻備用
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5.蘋果瀝乾，裹上麵衣放入溫油中炸酥，取出瀝乾油份，撒上糖粉公仔箱論壇: w, z5 `/ v# l" A9 Z+ X
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6.牛奶用小火加溫後離火，加入砂糖、麵粉、蛋黃拌勻再煮至糖溶離火
. V% a8 C0 k" J/ m+ _2 Z+ {) C; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 加入香草精和白蘭地拌勻
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7.最後淋在炸好的蘋果上即可 |
發表於 2007-1-25 09:54 AM
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