【材 料】" _. ^1 t" Z8 K" u
牛肉片 200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y0 |* E" Y1 W; _1 @0 H4 Q/ V
蛋 3顆
' Q$ z) P/ b! C7 |' \; C蔥 1支
1 z9 F4 g4 [! M1 F蒜頭 2顆
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【調 味 料】: K# ]& Y3 M8 s9 g6 V
鹽 少許5.39.217.761 }( {; n6 s% d* @: _
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【醃 料】5.39.217.762 h& m9 \) w0 f- u6 }8 l* m6 @; N
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* f9 o2 ~7 T9 k! S: ]2 utvb now,tvbnow,bttvb嫩精 1/4小匙
0 I+ \- L1 x9 U7 I+ [' w0 N" qtvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |" z# |* _% f3 w" o5 d9 K ^/ p7 f
醬油 1小匙
) A& ]& u" E9 P0 m, @/ f1 T% ]8 V公仔箱論壇酒 1大匙
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【做 法】
) j. h( y8 g( e% u8 y1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
- f& G( e! q2 D9 H3 G5 c公仔箱論壇2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ W: ]1 G" R) L1 D
3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f+ y/ W) F: x0 }
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
0 V4 k9 c: x" {9 q. v, V( ~! x公仔箱論壇5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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