【材 料】
, X' p/ l+ k! G& [; U0 }0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 200公克tvb now,tvbnow,bttvb- f8 i4 U: i d/ x [
蛋 3顆公仔箱論壇4 h5 Y' ^3 D9 i8 }" E- k0 A$ O
蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb( g- d. ^4 O3 t
蒜頭 2顆
( P5 b/ n6 a. d& Z5.39.217.76/ h% x' O: y! u* O7 y+ h
T7 |+ t5 b1 @0 a【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z; d" {6 J1 t3 g
鹽 少許
: ~7 V% G$ U" d' E' h公仔箱論壇
/ }5 n: [" n* K! T' X# K5 a* g1 k: D) A公仔箱論壇
' J5 N, d- \4 J$ W4 c$ g# ^6 z' M3 F【醃 料】
; R9 ~# B( w: Y% y6 ~9 U7 Ptvb now,tvbnow,bttvb6 ]+ U _( D& o g9 Y, B: c& L" Z+ b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f# r5 E8 F8 `
嫩精 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ a8 O& J4 ^% O' A+ Y: Q
糖 1小匙5.39.217.76; D. U& Q5 y; p& S
醬油 1小匙
8 j9 X7 z8 R6 [' @5.39.217.76酒 1大匙' b1 u$ B. y+ m, y2 e z+ ~7 o
水 4大匙
7 W7 W& R2 T. z3 v6 v$ ntvb now,tvbnow,bttvb0 f6 h! L/ v2 c# u. s2 {+ w
4 f0 J( R% _" F0 T6 n: C1 d【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L5 t/ K" D* z' y
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。 c2 E5 l# s% E/ N
2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
; ^4 {" v3 C+ q5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。5 |9 m2 d+ X! S$ d8 V! K! S
4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。公仔箱論壇: C0 s2 P& G+ _& |
5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
| 