【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 `; F% i/ u* [1 g8 F5 Z- c
牛肉片 200公克
" m! h: n+ J" S9 q9 O/ j蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb' v- O+ P4 A' r6 S/ m6 ~
蔥 1支公仔箱論壇3 A* @3 D# A% |6 l
蒜頭 2顆1 I$ o X. p9 e- i! }; r' f
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【調 味 料】公仔箱論壇, b% \- w8 F8 E+ O) F( U6 c
鹽 少許
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# P2 l1 V8 [. _' J/ R6 ~公仔箱論壇9 L3 |5 t( V0 E7 z2 f& ~" [) c+ k
【醃 料】5.39.217.76/ Q' l( T* P# V1 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o8 Y* J# C. {) L5 n
' K# b) I& b6 J C }6 O嫩精 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( G4 v0 E( A7 y9 e5 w" q7 y
糖 1小匙5.39.217.76) T" ^4 D3 l' ^. a/ N ~) b
醬油 1小匙/ e/ C$ D. X8 o9 C7 _) I
酒 1大匙
& }" k6 G1 G* s1 u" o# \0 z. w; Z, o公仔箱論壇水 4大匙
& Z5 y( [: {5 \5 a; J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. c$ a3 Y4 g" }. C* U4 U
+ V. x; h' K# X8 L$ `【做 法】8 B2 [, H% Z8 ]1 G# L. R
1.蔥切段；蒜頭切片；蛋打散加少許水拌勻，備用。
) { X+ R* P+ ?. i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉片以所有醃料拌勻放置醃約30分鐘備用。
" \+ g4 k5 I" B3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加多些油，冷油放入作法2的牛肉片，快速炒開至變色，馬上撈起瀝油備用。
0 c# C7 d8 _! A9 N0 t公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，倒入作法1的蛋液炒至半熟立刻撈起。
* k, C, \0 `1 i5.作法4原鍋放入作法1的蔥段、蒜片爆香，再放入作法3的牛肉片及作法4的蛋，快速拌炒均勻，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-12-14 01:27 AM
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