， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。5.39.217.76+ J- q3 @* u" K7 G/ X8 {
材料：tvb now,tvbnow,bttvb" }, L8 p& f. z, M" ?2 j
: k- q6 a# U: W1 h 牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)) D! C; \; j% q9 e& r! z
调味料：6 C/ c# n* T4 {. {, s3 d- V+ w i
生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
; { ?7 I) _% y! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 ~1 b) {1 r1 ?% |6 n$ a5.39.217.76 做法：
p' }9 D* g0 R, _/ e# E3 R公仔箱論壇 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；0 |, o6 }/ D5 S/ x ?* o! Y
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；tvb now,tvbnow,bttvb! }3 o7 b, u, ^ L) Q/ Y$ o( p
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；tvb now,tvbnow,bttvb' P$ o3 P. f8 P* h: x& t3 k/ j
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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K; S/ p2 p: ` 功效：
8 c2 ?- ?$ \( h0 C+ u! w0 utvb now,tvbnow,bttvb 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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