， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
9 y- B6 D# A& }" T" S2 m5.39.217.76 材料：公仔箱論壇5 ]7 ^' [- G- I# R2 u
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牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)- A1 \7 O3 ^- P3 K
调味料：tvb now,tvbnow,bttvb8 \3 Y0 h% l( p
生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
! M* o0 @# J4 z; [; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 Z# d2 I; u$ k+ U* T7 i+ |" B$ Q 做法：公仔箱論壇% x4 U- Y% F# C3 Y: v" p. `
1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；
& Y/ |3 r6 a# P3 w 2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；tvb now,tvbnow,bttvb: f! k5 P) T3 R7 T! a* J
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；
- a4 S" q! i9 w+ | 4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。* C4 x4 o' K4 w d- G- W# ~; c# R
8 ]3 ~% f9 ]* [5 v1 ?tvb now,tvbnow,bttvb 功效：
0 G. Z$ a2 L4 C/ e( u otvb now,tvbnow,bttvb 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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