， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。公仔箱論壇( S* a. D7 a# `
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ] h6 U Z0 _. y
2 X# x1 S s" `( t: u/ w* N) M/ ^5.39.217.76 牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)tvb now,tvbnow,bttvb; o* H$ x6 o# X% _, B. x
调味料：
8 e/ C/ h) D9 \ y5.39.217.76 生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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* ]# e* p% C# J/ n" d. K 做法：
8 R* o: @4 F' \) ^& w0 k2 d公仔箱論壇 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；# f( Y4 G7 C, |& E$ Y
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；- Y4 C# S/ e, k* N; F
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |/ [ V. C+ A7 }9 p; G+ }
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。. E5 v, _6 b( n; |4 T2 e
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功效：
@' K2 o/ N7 V! `5.39.217.76 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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