， 描述： 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者
记得古龙小说里有个妖娆的老板娘叫牛肉汤，自此总觉得牛肉汤是浓烈的、媚人的、肉欲的。长大后会做牛肉汤了，才发现这种感觉居然没错——牛肉总和番茄、土豆等配在一起做成浓汤，香气浓郁地飘散着，竟也有种奇妙的妖娆。Hehe，闲话少说了，今天我们尝尝一道清爽一点的牛肉汤，配黑木耳和青瓜，有补脾胃益气血的功效。
; v" [" s( i z4 S* O) _0 O- W3 O' p公仔箱論壇 材料：- o, {+ M* U8 U: X/ _
+ v6 h" q$ s) v f9 w 牛肉：300克（可牛腱或胸肉）、黑木耳：一把（约15克）、青瓜：一条、姜：2片、水：4碗(3－4人份)
* O; o2 A+ F4 M 调味料：公仔箱論壇, D8 `+ N/ Z9 J9 E. I0 p
生抽：2汤匙、淀粉：1汤匙、麻油：1/2汤匙、盐：适量
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& s" p) r9 b6 G# j+ C) D7 O 做法：
9 e( X p* T6 k! ^9 t) Q ] 1. 牛肉洗净切片，注意逆着肉纹切；用生抽、淀粉和麻油腌着待用；5.39.217.764 x' {" |: T: Z7 L P7 F
2. 木耳用温水泡半小时，洗净去蒂，撕成大小适中的片状；% l) S6 X' c8 `/ D
3. 青瓜洗净，用汤匙边或丝瓜络擦去表面的疙瘩，切成滚刀块；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @% x( i) `1 C5 W/ [9 Y
4. 煮沸清水，放入木耳、青瓜和姜片煮15分钟，再加入腌好的牛肉，煮至牛肉变色熟透，下盐调味即可。
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功效：
7 M2 w- A" Y4 J6 P( P1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补气、益血，适合身体嬴弱、消化不良高血压、贫血等患者；一般人食用能强筋骨、健脑、美容。 |
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發表於 2008-12-13 03:44 PM
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