圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb' j' ^6 \7 H; `- h. S
5 N# @6 Q) ]. ?* V! m6 D6 t! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。5.39.217.760 p1 ~6 k5 @( C$ |* ~" T) Q
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8 E) ?9 y; a5 h' c3 l/ y公仔箱論壇Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
# D- C2 e" R6 \- n◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。5.39.217.76% X7 Q* H/ h) J; y" [+ W. n7 \# }
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x" K/ E# n2 V; N
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
1 X0 `( s( a6 X5.39.217.76◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。公仔箱論壇9 j2 d6 o5 m4 k1 R- A
; o9 M" R+ b# E& C3 xTips 2 擇食不節食tvb now,tvbnow,bttvb" k- i" I2 @; k2 K3 ?5 z
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。tvb now,tvbnow,bttvb8 \2 c2 [ a5 w ^$ I5 D$ _( n3 _
◆ 符合低醣原則、原型食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# I6 H9 g/ H! F
◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
# G. @) m( e9 _3 c/ Q) rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 n4 z( Y5 C6 k$ f% q
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。tvb now,tvbnow,bttvb. g% y/ `' U k+ ?
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 ]9 t) ]' `7 x" y3 z
2 _9 n7 p) n$ S G( U1 t◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
" I; O( N) C# j3 v: V◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
* ~* c. w5 w: m- L3 v5.39.217.76◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇0 t1 `/ J" V$ R9 Z
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
$ q7 m# X0 N/ L7 t! t0 Z◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [: }0 p1 p; b6 T) T
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◆ 天然發酵德國酸菜。) A' i- p) u8 {7 s; ]5 A0 s
◆ 天然發酵韓國泡菜。
& U x+ B5 S( \7 ]( }◆ 天然發酵酸白菜。公仔箱論壇' g% |* q6 I, ]! \9 K, T
◆ 無糖蘋果醋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H5 p: D" ^% N4 D5 I
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
+ J: u* r: d5 \/ z; p) c% H◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。3 s( v; W( m4 V4 C2 y- |
◆ 克非爾、紅茶菌等。' m; {2 v( R2 X0 I* z
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
! U. {% {) h" s4 O7 C◆ 黑巧克力。6 [9 k! t; F1 a3 B( L1 f
: \. n2 G2 D. p5 G! d$ f5.39.217.76Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
9 c; V& M, g, H3 ]) D◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
% k5 ^7 n9 |) q7 R, a5 D" ~( K" H◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。3 D! Z. |2 x) ^5 u2 Z- Y9 T* l
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: |: z+ S7 w/ B# i7 l
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。5.39.217.76& D. C1 z! {! a) q: \5 P$ }* {2 J
( ]5 m/ A1 ?, M5 @7 x. v6 {& ?2 V5.39.217.76真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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: K) ]- [6 s8 ]9 t9 v. U1 r. v1 i* R% z5.39.217.76Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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2 u h) b, T8 p7 n. t5 S5.39.217.76◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
% w. U2 o- C' y7 stvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。
t( ~2 X5 i5 E5.39.217.76◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p+ F, d' ~ W5 \/ r4 Q
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) s8 D4 o$ \7 n8 f5.39.217.76Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
: {5 _" Y; K2 O+ L5 i pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 M2 p" F! `& p
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉公仔箱論壇; K3 @3 N* x1 h E& ?
% N& n6 o/ r0 ~5 A8 q+ g6 ?5.39.217.76酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。) a( {. z3 E4 l* Y9 _
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酸菜白肉公仔箱論壇$ Y) r3 ^6 A+ |- t. H- [* v
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
* Q$ ~1 D7 j: qtvb now,tvbnow,bttvb材料
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& U, o4 ^7 G+ Q& H9 O- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# `' d) J `+ W" T0 n8 R
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$ L) ?; _" x5 M% g( v& J5.39.217.76超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
/ o: ?. p0 Z+ j3 B" D' S5.39.217.76Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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