圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m- [$ C4 C6 @9 R$ f) R) T
- O% V5 p, z$ ?, e Q) V" X% ?可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
- O4 A& v% j8 C) \+ R; y C% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' S7 p8 c6 d! P) q公仔箱論壇Tips 1 間歇性斷食與復食技巧tvb now,tvbnow,bttvb. T y; s8 S! i3 G( x8 V
) ?1 z# D- C2 z! Ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
}3 d/ F( Q8 @& R◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。/ i/ N9 Y% U$ J8 w1 H8 w7 e
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
& j& n' |" N( H. w4 m8 N0 F◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 H. R3 E& A
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
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' Z9 s. b7 C5 e0 D: [6 tTips 2 擇食不節食
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6 T* d/ j: L/ f◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
) u$ ^; A, ?$ v5 m6 ~◆ 符合低醣原則、原型食物。
2 O3 \: }* B' ]( J$ n5 A8 etvb now,tvbnow,bttvb◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
, S/ ^8 c! n0 y8 ?2 t9 n" X" ?公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
# W v4 o+ o: R, L% Y; ]◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。公仔箱論壇3 e2 H/ L7 s' b! f% N! l, E
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏公仔箱論壇 Q7 U |% e$ W4 h: _& |
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
: A; F B$ _' d7 v◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。tvb now,tvbnow,bttvb! F" t0 r- M6 c& G
◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇0 R0 X8 j( ^+ [; i0 E: H4 e; [/ [
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。3 C7 H/ ]3 V& d2 H6 O2 H
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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9 h) d2 ~8 `' _◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x- v! P& U( y- t, l
◆ 天然發酵韓國泡菜。
) i" @; `1 N6 G' k◆ 天然發酵酸白菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g/ z7 U$ M- C' J/ }6 T
◆ 無糖蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb8 F5 ]6 D% f! X
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。5.39.217.76. ]) G. G, l- C M; g
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。
" J. y9 s8 G% T: z公仔箱論壇◆ 克非爾、紅茶菌等。8 }: A) l8 X7 h) Y, a
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。tvb now,tvbnow,bttvb, g( ?0 o0 r, u0 b
◆ 黑巧克力。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~, Z, d( |. X) N* h
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴
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1 y5 P) \7 R( H5.39.217.76◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
" A7 ^: X9 E% h) P# g4 t. s% _3 p1 K◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
0 _! Y# a6 Q y- V◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。2 @2 [6 ] H; i3 p
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
* @! Z7 g( S9 w2 q8 x' f2 R◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！公仔箱論壇/ p: j3 f |! u8 p3 W
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Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。! e: Y& l) k+ d) R4 M" a. y8 f
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇" q# r- P& i @7 R+ t
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。5.39.217.76+ J( ` @# V% X
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7 q) j: W$ {% O m公仔箱論壇Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快
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4 i+ r7 K9 Y! r- U1 J. w! ^5 T◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。tvb now,tvbnow,bttvb* V4 r n2 m2 I2 Z
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。公仔箱論壇+ e5 ]8 E' ?* U" p$ L& U2 C
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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酸菜炒白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H# c+ `- u& b. H* o" g
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酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。tvb now,tvbnow,bttvb9 @5 n; Z* A3 T" I/ g1 z) p P* A+ `
 查看相片公仔箱論壇9 M7 |" _! Q8 a/ ^+ Z
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/ i A8 c: L# K# `5.39.217.76酸菜白肉公仔箱論壇3 O) g, ] v* f. k# q2 g
更多公仔箱論壇5 k# W! B: u. q- ^) ~
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
! y" [2 x' Z! A2 \ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.766 M; e/ c1 [. k# `; t% _
6 y0 S/ j+ g9 [) r, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
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醃料
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超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H/ j/ c! Q- B4 @6 V5 E, L3 H: W
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" h/ h% d$ X* X z/ H4 }9 S" W; P* z 查看相片. N% n0 ]. P6 b$ N- e7 u4 P( q
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豬五花肉片
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大蒜
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。6 n/ u: q2 c% C; f
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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