圈媽一直瘦、不復胖的祕訣
1 k) l7 [8 r: ^5 H5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {8 X- q8 h3 G- R$ F' Q {
將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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8 V) t; _1 J+ `& Etvb now,tvbnow,bttvbTips 1 間歇性斷食與復食技巧公仔箱論壇4 ^& v: w, ~5 c1 c' P4 V
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 F! Z/ F& ^
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
" g; J5 S) p# i: e◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。 h8 [( w4 L+ R( X4 n, Q/ y
◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。5.39.217.765 G+ u6 O1 x2 k% N- S' | u6 C
◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。
% E1 C& n3 s$ S5 Y, w4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ? w5 I' _! a+ s9 f/ p, O公仔箱論壇Tips 2 擇食不節食
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◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
6 g' i) N' S* h2 g3 H' e$ E% S◆ 符合低醣原則、原型食物。
' q# Q0 x9 r# ^% y- f$ ]0 m◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
' n O6 [4 S6 P- k1 T" k |公仔箱論壇◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。公仔箱論壇! }6 v: q8 ^8 A0 S& h9 y, i8 Y
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。公仔箱論壇. D" @7 x9 K% S
/ x9 O) K _7 T' |; D0 y. ETips 3 著重抗發炎、避免過敏公仔箱論壇) Y& |( H2 r4 w
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
* r; w y! E X5 N3 U4 i P( Q- Ntvb now,tvbnow,bttvb◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
/ x2 b% n( z, c( v◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 V' ?. Y5 Z; G) ?
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
. s& Y3 d) ]% |◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
1 S3 c$ G! F( ^" N$ N7 U1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% O8 ~3 Q* Z- _; z+ U7 o
◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z6 H& }! g0 N4 Q
◆ 天然發酵韓國泡菜。
9 Z+ R+ K; p3 I& G. E2 h4 N' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵酸白菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x& w9 w D2 a f& G9 F
◆ 無糖蘋果醋。
l C( j2 l2 M( I4 y公仔箱論壇◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。1 q) X: j0 n. R
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M* o4 i8 ^$ Z5 y& b- G
◆ 克非爾、紅茶菌等。
: }3 c7 T1 L$ A0 ^5 t& {% Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h6 B3 v! v0 P+ {. D
◆ 黑巧克力。
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Tips 5 減脂佐餐好夥伴4 b6 y1 ~3 {( X9 R6 ?; O
: h) c, Z! a! J& j. Y' z$ G◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。5.39.217.76; Y, I, Z" A' @4 r" U# z
◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。. I/ |$ l. I6 L m/ E; I
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A$ P/ `' A& L' S6 F3 z) N5 w
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。
- M) n3 B3 L8 j' ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y0 Q* S# x$ A: w5 j! @
c- A, u, b3 F* M+ M* _ a5.39.217.76真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u( \2 k [, ^7 U% S1 h x4 _/ O
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' T; `5 \/ u( Q5 G, O' ] [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。5.39.217.768 B8 }! V: M' d, x7 P m w2 n1 ^
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。tvb now,tvbnow,bttvb# R( |3 m1 t4 w- d, P J4 s
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" m" d. Y+ g6 k7 [. g
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快公仔箱論壇. o0 s" v: `& g! m \
5 y n' I7 C. T% K5 P) A& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
& z, ~5 h1 O# D# ~; Ltvb now,tvbnow,bttvb◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb3 s$ C( l8 G" W4 R8 b/ p" d
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {9 |, ?' J4 ^. @" p6 n
7 A( ^7 }! v, _5 h) B& r公仔箱論壇酸菜炒白肉
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0 J- D" l9 a$ J3 g5.39.217.76酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y0 R8 f& D( d
 查看相片公仔箱論壇6 W u9 E4 W& e" C) q
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, H1 v7 G' M5 O" T+ c9 E9 O$ U. m9 k* `公仔箱論壇酸菜白肉
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- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料tvb now,tvbnow,bttvb G2 M3 p! i9 B# U+ |: C+ W
, D9 [1 _7 r0 X! a2 Q9 i( v4 l公仔箱論壇- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
1 A2 V. J* B1 g! i5.39.217.76醃料
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/ W' c! J( |: H5 D8 c5.39.217.76超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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豬五花肉片5 o" ^1 K4 U0 \- x+ a6 d
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% ]2 f3 V& I, {: A1 @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; W" a7 _4 F9 \8 m% {( k
大蒜公仔箱論壇. S3 X" B9 G2 c
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- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d9 l5 W: I' _+ g
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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