圈媽一直瘦、不復胖的祕訣公仔箱論壇4 M0 u. ] ^5 H8 A% `
1 b/ G* x( _; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。
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* o. e# ^) j" G C公仔箱論壇可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。
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Tips 1 間歇性斷食與復食技巧
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$ ]9 Y* D o/ @( n% [ x5 \◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。
0 H3 `! H( q0 i5.39.217.76◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。tvb now,tvbnow,bttvb2 W! ^' |8 Q- w5 ?' n& U1 h( k
◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
9 e2 D7 ]5 S% J" Z& ~tvb now,tvbnow,bttvb◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
3 b" w4 U$ z3 u7 N3 g; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 a9 f" q; P5 p" p
0 O* S& K2 K+ m$ Z9 J. P5.39.217.76Tips 2 擇食不節食
0 e! m/ J- j- ~* X A+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; w/ p- y- U+ I
◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
5 p G9 W/ j) d# ~0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
" }. _. z# F0 T5.39.217.76◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
1 p, N. L+ g) r8 [% T9 L◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。
/ O! z6 p* A5 ], Y L8 R' G公仔箱論壇◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。
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Tips 3 著重抗發炎、避免過敏5.39.217.76/ M1 i! s5 t) n" }
5 X; W# A8 {: y6 J6 K公仔箱論壇◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
' q4 X0 r: {& I; T5 ~. {" r◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
1 e+ @7 }- e5 E* w$ {0 rtvb now,tvbnow,bttvb◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。公仔箱論壇2 V. M& s7 T6 H7 P; X. p. |' f3 b
◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。5.39.217.76: O" ?" K( ?5 X; a# j
◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。公仔箱論壇/ J1 V- [, }8 V$ q3 ?% P
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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) P2 y2 ~1 F# O: s" p8 l3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。tvb now,tvbnow,bttvb# Y" D! e# o0 t
◆ 天然發酵韓國泡菜。
. g' s, @5 N6 y' ~◆ 天然發酵酸白菜。
2 i5 n4 j, A- N; g! s8 e( r+ b公仔箱論壇◆ 無糖蘋果醋。
+ c* R9 @0 | c t N1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。tvb now,tvbnow,bttvb1 A% y' p6 n" k( X8 F6 Q% c( ^4 R
◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。 f4 _5 a2 \" W2 F! \2 b$ F
◆ 克非爾、紅茶菌等。tvb now,tvbnow,bttvb' q5 M- I2 l! P! g" j! E
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。
; ?6 u s" T* s+ B& V& c1 K5.39.217.76◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z+ Z* `& b, m/ H8 O f
9 q" K2 ]8 U0 I) a% Q+ M4 ^" \5.39.217.76Tips 5 減脂佐餐好夥伴
5 d& d9 @, o( ]8 n" a* {% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% N- S. c" `2 Gtvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
" p0 M f# O8 J公仔箱論壇◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。
6 x! d2 S1 Y8 s% g: k0 I( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。/ U& v" S# w# Q2 J% q5 R
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。公仔箱論壇. S8 L, q- b! m2 g
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。
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" ~& U" t0 }$ G公仔箱論壇真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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7 ~, z0 J: z# z; t& dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o: _) t9 v2 s! \0 [- c; `
Tips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油
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( W! o6 ~( @' X. X◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。
/ ]) z+ B. a: h+ y* n; J2 Ptvb now,tvbnow,bttvb◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇" t5 z* V7 W" A( H# W$ D' U( ]
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% ^/ D5 x( E' |
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快0 H+ Q* J {! n
2 r4 {- a3 s- `( z( ? w1 v. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。
" T5 q: n! ]& N( L4 stvb now,tvbnow,bttvb◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。公仔箱論壇' C8 D, g' N" J9 N) I% f/ T3 C
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。tvb now,tvbnow,bttvb4 t" Z6 ?- g! j( m. r
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酸菜炒白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) h) g6 j0 M& }+ f! k
, q: d8 l* S% [% e8 w5.39.217.76酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a8 ^; Q! F8 I9 ]6 k
 查看相片8 R3 z* J/ ~; b% @9 o; B
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" D3 ?( {7 M; ?/ U2 M公仔箱論壇酸菜白肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x) s4 H' K. Z; ~# A
更多
6 {) |# U; Y0 o- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
& o. g# W2 m1 K4 z4 l材料5.39.217.761 J3 [" O0 U0 z5 H' Y
$ U0 {' m6 G" v8 E6 u/ p, g- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
$ o& U( X- h+ c) K2 Y! k8 o$ F公仔箱論壇醃料
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# x% R$ D) A9 p8 I/ H& M4 V公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜
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作法
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豬五花肉片
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" F" l. i: w# S" L0 }5.39.217.76大蒜
7 k0 k9 z3 a, w# n公仔箱論壇更多, U0 n4 {" j/ }+ K1 @
- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。
0 b% {6 r1 C# p- c. k( Wtvb now,tvbnow,bttvbTips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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