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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件,加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費,每逢周末,酒樓、餐廳外自然門庭若市。
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不過,大家需要注意常吃點心的危機,高脂的點心多吃會引致心血管疾病,因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士,要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外,茶樓所提供的點心,大部份都是以肥豬肉和豬油製成,飽和脂肪和膽固醇含量極高,再加上高鈉質的調味料,不健康的指數大增。
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謹守三點評估
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/ {$ ^1 t) P! N5 F6 d# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的,不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食,需要注要以下三大要點:公仔箱論壇' d: e# O- V6 @# F1 Z, n7 x
' e( a( u$ u4 c$ ~0 }) J% Z( g* Htvb now,tvbnow,bttvb- 製造點心的材料:避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類,例如:排骨、鳳爪等。
- 烹調點心的方法:選吃以清蒸或白灼烹調的點心,如蒸饅頭、蒸腸粉,避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
- 醬料:沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料,若高熱量的點心配以高熱量的醬料(如春卷沾上沙律醬),熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
6 B' `* i% w0 l& q點心飲食建議表
4 Q3 `, F" P" ?& j2 Z6 f( D5.39.217.76| 較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 排骨公仔箱論壇: I3 s5 \4 t6 H( C) T" ?8 z
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鳳爪公仔箱論壇( R4 ^# N0 M2 F6 X
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芋角
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蓮蓉包, S. H8 e k# V) c- t- S
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! @) A, x5 p$ X1 ~) T3 b9 ttvb now,tvbnow,bttvb腊味糯米飯 | 蒸腸粉
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& c; l6 Q8 k8 ]8 o公仔箱論壇鮮魚片粥
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鮮牛肉粥 R$ h! i3 O8 m* r: _+ J
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湯米
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蝦餃
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素菜餃TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [% k) M( ~$ f5 d+ r6 Q
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