返回列表 回復 發帖

[香港] 大成街街市養鼠患 晚晚豬殼自助餐 !

2020-8-14
) i9 e( k4 X! n4 q# d4 t6 `5 w% J
, N) _, Y2 @9 P! j: u% V6 J5.39.217.76政府滅鼠無能,多個街市淪為「老鼠樂園」!繼本報前日踢爆領展旗下的秀茂坪街市在豬肉檔上演「老鼠大食會」後,黃大仙大成街街市昨亦被揭出現「群鼠噬豬殼」的駭人場面,多隻頑鼠在肉檔開工前圍噬擺放地上的豬肉,不知情的街坊買下豬肉隨時病從口入。有議員形容事件離譜,炮轟政府滅鼠無成效,敦促政府為業界提供更多指引及安排臨時措施,如考慮運送過程以器具裝好豬肉「防鼠」,令市民食得安心。9 [6 o& R: d# i  {9 ~0 S

( U( {* i! H% s- b2 g
) [; v( T; M) S* c6 D% b5.39.217.76前日秀茂坪街市:本報前日踢爆秀茂坪街市有群鼠出動食豬殼。
- Z' l+ Y% ^4 L& V: F$ m7 `5.39.217.76* x: x$ x- K  [, N
食環署僅籲勿置豬肉於地上$ p! f! @1 g5 z# n* z3 v7 t& H+ Q
大成街街市豬肉檔外昨晨五時許,工人將豬殼隨意放在地上,吸引老鼠前來食早餐,場面令人惡心。本報記者現場所見,發現多個肉檔外放有數隻豬殼,僅用帆布遮蓋,亦有肉檔已將豬殼放入店內斬件準備出售。食物環境衞生署昨午急召約十位街市豬肉檔販開會,僅提醒檔販與運貨員溝通好,勿把豬肉置於地上,並做好個人及攤檔衞生。tvb now,tvbnow,bttvb4 o4 v8 @' p" x& Y

: ]. `' d; B7 |6 E* G/ Dtvb now,tvbnow,bttvb香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影說,在鼠患嚴重的街市出現此等情況屬不可原諒,放在地上的鮮肉已不能食用,理應報銷,擔心鮮肉被洗地消毒水、石仔、地上污垢等污染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 u. x8 `& ?$ ^1 Z4 \% f- P2 A% Z

  ~( E( L. V; t3 i6 j, Jtvb now,tvbnow,bttvb
7 R# n6 f7 i$ a4 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨日大成街街市:大成街街市內有群鼠圍噬豬殼開餐。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* \9 p1 s. D

: C! D) ?8 @9 f& W2 ?9 @
7 Y1 g0 {0 W5 ]$ a; u( L5.39.217.76大成街街市有新鮮豬殼被置放坑渠上。(楊日權攝)
% E' r/ y3 Y6 M4 Otvb now,tvbnow,bttvb
6 X; U7 Z" A' O5 t/ y& A
/ V) _4 Y$ r' b1 N' t9 f0 J+ Y, S5.39.217.76今年出現鼠患的街市列表
1 ?1 M: X! r* u0 u/ [4 Rtvb now,tvbnow,bttvb8 p7 i5 i& g2 W+ Q1 H$ Z7 y+ o

8 A  P0 S" k1 Q* c市民心聲
* t+ }% o; l) x, a4 H' C" u* P. z: R! B
至於秀茂坪街市方面,議員柯創盛昨午聯同蟲害控制從業員協會副會長陳偉強,與食環署人員到街市視察,有關檔戶已大掃除。柯創盛狠批政府滅鼠成效不彰,令街市淪為「老鼠天堂」,如今屢出現與街市有關的新冠肺炎確診個案,老鼠成為傳染病的媒介,渾身惡菌的頑鼠被發現於街市開餐,令食物安全響起警號。若政府繼續無力滅鼠,將令市民「無啖好食!」TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R3 }6 W3 w+ t4 E

1 v, p5 q2 G( d7 S渠蓋加網 天花設擋板可改善, J- H+ I, ~: }7 j) D6 P- `7 X8 ~3 Z1 n
陳偉強則發現,街市部分渠蓋上的空隙接近廿毫米,可讓老鼠四圍走,建議在渠蓋加上不銹鋼網,天花亦要加設擋板,部分暗角位置增放有老鼠藥的陷阱,以減少老鼠出沒。
8 ?: [  t" l  U8 y1 F
; O: h: A$ m- ]此外,豬肉行總商會理事長許偉堅昨就事件致歉,已就事件責成有關方面人士跟進及監督,相信今次事件可能與個別運輸車隊員工有關,疑有人做事錯漏,無將豬殼放在肉枱上。公仔箱論壇* S/ P4 M/ T3 P8 L, @

- k0 j2 U$ {) B/ S& e5.39.217.76秀茂坪街市 渠道淤塞致鼠患
3 q; F( {# z" J4 v5 htvb now,tvbnow,bttvb領展表示,自七月直接管理秀茂坪街市以來,渠道淤塞引致嚴重水浸及倒湧的問題不斷發生,導致蚊蟲孳生及病毒傳播,同時引起鼠患問題。而領展已為街市檔戶訂立營運守則,檔戶要妥善覆蓋食物,每天清理廚餘、積水及垃圾桶,減少堆放雜物。" Y4 `2 m8 o, J* P
公仔箱論壇  K/ X  p- u$ U+ `6 _
食環署則稱,昨早派員到秀茂坪街市巡視,發現四間肉檔牆壁上有污垢,涉嫌違反《食物業規例》,因此,該署以傳票方式檢控相關肉檔。而根據《食物業規例》,所有從事食物業的人士,須採取一切合理地需要的措施保護食物,以免食物受到污染或變壞的危險,該署會嚴肅跟進調查有關事件。
醫生教路 摸過生豬肉勿摸眼耳口鼻
- L" X. d$ G! T
/ c# Z& T, U- s' H) Y* }# z
2020-8-145 i6 _2 P8 O# O2 [: S

+ t4 g4 Y+ l- d: ntvb now,tvbnow,bttvb【本報訊】繼觀塘秀茂坪街市連日上演「老鼠開餐派對」、群鼠歎豬殼後,黃大仙大成街街市亦被揭有多隻老鼠「飯聚」,圍攏在肉檔外的豬殼進食,市民恐被迫吃「二手豬肉」!有醫生表示,老鼠本身帶有多種病菌,包括沙門氏菌、鈎端螺旋體、鼠疫等,雖然相關病菌可被高溫消滅,但如處理生豬肉時不慎,亦可能有染病風險。公仔箱論壇- V! R. J" x7 ]! d
5.39.217.76* m5 k1 k) ~; Q* v

( z7 x5 t8 j5 S. y  Ztvb now,tvbnow,bttvb鄭志文稱,老鼠有機會將細菌及病毒留在豬肉表面。
4 H4 c- d  R  `9 I; U6 k: _公仔箱論壇+ s0 K3 ^+ A9 O( Z) z
含多種細菌 可從傷口入血管tvb now,tvbnow,bttvb7 H# `6 o5 Z4 E# @( K9 s/ u
有多種疾病均由老鼠直接或間接傳播,家庭醫生鄭志文表示,老鼠本身帶有大腸桿菌、沙門氏菌、鈎端螺旋體、大鼠戊型肝炎病毒、鼠疫等細菌及病毒,老鼠在進食生豬肉時,有可能將細菌及病毒留在豬肉表面,處理生豬肉的人士如觸碰豬肉後再接觸眼耳口鼻,有可能會令上述病菌進入身體,導致染病。5.39.217.76$ I% c% Y4 v' F: X

2 x- g- }8 y/ m% J& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他指,雖然大部分病菌可被高溫消滅,但建議市民如購買豬肉後發現肉上有可疑的動物咬痕,應將整塊豬肉丟棄,切勿進食。
6 k: R7 S2 p0 Z, z, ?$ T. [tvb now,tvbnow,bttvb4 X9 k, ]8 y5 @) A/ ?7 G2 N- w
另一名家庭醫生林永和直言,檔販直接將豬肉放置在地上,任由老鼠啃食,衞生情況不可接受,由於老鼠身上攜帶多種細菌,如病菌留在豬肉上,屠宰員處理豬肉時,可能會令砧板及刀等器具黏上細菌及病毒,導致更多豬肉被污染。
1 M/ l8 z) \5 E- `0 I公仔箱論壇
# v# {" w! D8 h4 D他亦提及,如處理豬肉的人本身有傷口,細菌可能會經傷口進入血管,導致細菌感染、腸胃不適等情況。
豬殼大宴群鼠 議員追殺食署" h% Y/ H4 V# P

0 k) E* F( q) J7 w; s8 V2020-8-17
: b$ j  g$ v8 Z3 B公仔箱論壇公仔箱論壇/ j5 F  [, ~& U- [' E2 S
近日鼠患問題全城關注!早前群鼠街市進食全豬宴引來全城嘩然,立法會議員聯同業界代表昨聯合開會批評,指是次老鼠事件雖然發生在領展旗下商場,惟發現全港鼠患問題嚴重。業界則批評食物環境衞生署滅鼠工作不力,導致事件發生。近日有兩個東九龍區街市先後被揭老鼠「圍噬豬殼」情況,引起公眾不安。有議員要求領展加強監管,除要求違規處理豬殼的商户停業外,亦應將屢犯的商户資料交予食環署作出更嚴厲處分,例如停牌、檢控等,挽回市民食用豬肉的信心。香港生豬肉食業職工會理事長陳展明批評,食環署只做「門面工夫」,一年兩次滅鼠行動,但該行動只為宣傳,由近年鼠患嚴重可見成效不彰。0 z% e1 b5 S! j+ T+ R( {

7 t2 J% e# S# ^
" L" `, r! H6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近日兩個東九龍街市被揭老鼠「圍噬豬殼」。
- a  Q  X  Q2 U1 _8 ?+ M* d
  y! ^2 Y; h- q- w0 E) W/ m議員郭偉強強調,是次個別事件雖發生於領展街市,領展同意於旗下街市加裝閉路電視以供搜證,惟全港鼠患都非常嚴重。陳展明續指,禁聚令原本能令消費轉向街市,惟接連爆出鼠患問題,領展、食環應要有適當行動,並非單單於事情爆發後才清潔,尤其食環滅鼠不力,造成全港各區都有大小鼠患出現,希望能夠做到「源頭滅鼠」,恢復市民對街市食品衞生的信心。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K  D3 i, W# C; v0 T0 j! l' }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f/ G5 ?8 b' W1 ?7 L! _$ T
5.39.217.761 P" Z" \3 E" K- q3 b
議員及業界代表就事件會見傳媒。(黃偉邦攝)
8 S# J7 Y" k0 ftvb now,tvbnow,bttvb3 y: a, e; w! Y

3 M7 `: m# @) u" W3 m8 Z9 D5 D# D1 N. I公仔箱論壇食環署早前派員到秀茂坪街市檢查衞生情況。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {" `2 T/ q" T! ?# D# @6 c6 d( j
公仔箱論壇" U: e& l5 r1 `( T3 o1 S$ Q
tvb now,tvbnow,bttvb- R/ n, p2 k* N" o4 X- [
本港第三波疫情嚴峻,街市檔販生意大受打擊。tvb now,tvbnow,bttvb& r5 t# o' m+ ~3 A( m
! W, g! _0 @1 j5 N5 w* L* f
從屋邨入手 要求各部門合作治鼠
$ l3 u4 I* \% f3 k" W5 M( p對於被爆鼠患嚴重的秀茂坪街市,工聯會九龍東總幹事鄧家彪直言,該街市面積較大,過去由承包商負責管理,惟上月初領展已收回管理權,着手進行通渠清潔工作。鄧家彪指領展於會面時透露,老鼠可能來自街市溝渠或是屋邨其他位置,得知事件後已馬上聘請「鼠王」就事件調查及給予滅鼠建議。5.39.217.76- y3 Y8 v2 B; q& m& v
tvb now,tvbnow,bttvb' f3 C# B$ l4 Z& d7 B
鄧續指,進行清潔滅鼠工作亦不應只處理街市範圍,應該整個屋邨處理,需要各部門包括領展、房屋署和食環署合作打擊。鄧亦表示已向領展提出,零售商應將豬殼進一步包裝,避免直接暴露於空氣之中。tvb now,tvbnow,bttvb8 G" @3 A1 y& b8 H1 @, H0 @

5 w8 f% z: m/ o. N屠場半夜交貨 無人處理易受污染
* O! m( \5 \0 X  k6 L5 \7 a1 T& y5.39.217.76郭偉強補充,現時有另一位於荃灣的私人屠宰場,工作時間未受管制,導致有檔户曾經半夜一、兩點收到豬隻,卻未有人手處理,亦會增加豬肉被污染的風險。對於各種情況,郭、鄧表示希望今星期內能與食環署會面,商討食環街市的管理、對屠房的工作指引,以及社區滅鼠清潔工作,惟食環對會面時間未有共識。
返回列表