返回列表 回復 發帖

[香港] 大成街街市養鼠患 晚晚豬殼自助餐 !

2020-8-14
* w8 J$ x3 E1 {) S, Itvb now,tvbnow,bttvb
! u: B, }, h+ a" w5 R政府滅鼠無能,多個街市淪為「老鼠樂園」!繼本報前日踢爆領展旗下的秀茂坪街市在豬肉檔上演「老鼠大食會」後,黃大仙大成街街市昨亦被揭出現「群鼠噬豬殼」的駭人場面,多隻頑鼠在肉檔開工前圍噬擺放地上的豬肉,不知情的街坊買下豬肉隨時病從口入。有議員形容事件離譜,炮轟政府滅鼠無成效,敦促政府為業界提供更多指引及安排臨時措施,如考慮運送過程以器具裝好豬肉「防鼠」,令市民食得安心。
- Q* Z& l; O( k' Qtvb now,tvbnow,bttvb
! b" B1 v: e; V9 itvb now,tvbnow,bttvb
% P% G6 w. R/ ], i公仔箱論壇前日秀茂坪街市:本報前日踢爆秀茂坪街市有群鼠出動食豬殼。
5 F9 S& X/ t5 t6 S& c
9 v! D9 A. D6 U! x; O. ^食環署僅籲勿置豬肉於地上# J$ _% ^$ j4 B3 C9 \
大成街街市豬肉檔外昨晨五時許,工人將豬殼隨意放在地上,吸引老鼠前來食早餐,場面令人惡心。本報記者現場所見,發現多個肉檔外放有數隻豬殼,僅用帆布遮蓋,亦有肉檔已將豬殼放入店內斬件準備出售。食物環境衞生署昨午急召約十位街市豬肉檔販開會,僅提醒檔販與運貨員溝通好,勿把豬肉置於地上,並做好個人及攤檔衞生。tvb now,tvbnow,bttvb! G% H) n3 H0 H6 R- N2 J" D7 G

  g* z- S0 E: }" T香港高等教育科技學院食品與健康科學學系副教授方麗影說,在鼠患嚴重的街市出現此等情況屬不可原諒,放在地上的鮮肉已不能食用,理應報銷,擔心鮮肉被洗地消毒水、石仔、地上污垢等污染。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X% I6 ^' G( x6 i4 L
. `- s# e5 r1 M  k! N8 ?, h2 f

) F, }8 R6 F" {$ o4 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨日大成街街市:大成街街市內有群鼠圍噬豬殼開餐。
. ?. F- w) j' K$ O  w
! I) I) F) k" Z) r: g* J& d- w, v3 P7 S( d
大成街街市有新鮮豬殼被置放坑渠上。(楊日權攝)5.39.217.76. y1 @2 `7 X) l2 f9 q. W  t4 p
2 a5 \7 e: P' t
公仔箱論壇9 ]/ }! R7 y( L8 S9 L
今年出現鼠患的街市列表
& q: i& h' v0 k
1 n. _$ k9 N3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* I2 R1 u9 k: |9 S
市民心聲+ P2 l- U: v1 C* ]
) l+ y4 @5 ?: ]5 I0 f. L! C
至於秀茂坪街市方面,議員柯創盛昨午聯同蟲害控制從業員協會副會長陳偉強,與食環署人員到街市視察,有關檔戶已大掃除。柯創盛狠批政府滅鼠成效不彰,令街市淪為「老鼠天堂」,如今屢出現與街市有關的新冠肺炎確診個案,老鼠成為傳染病的媒介,渾身惡菌的頑鼠被發現於街市開餐,令食物安全響起警號。若政府繼續無力滅鼠,將令市民「無啖好食!」tvb now,tvbnow,bttvb! i; B* c/ b7 ?' H8 p7 n, Y9 `
公仔箱論壇# l+ c; I2 O  N
渠蓋加網 天花設擋板可改善
' a& A( o. S! m公仔箱論壇陳偉強則發現,街市部分渠蓋上的空隙接近廿毫米,可讓老鼠四圍走,建議在渠蓋加上不銹鋼網,天花亦要加設擋板,部分暗角位置增放有老鼠藥的陷阱,以減少老鼠出沒。
' C% V- [8 A* _" |$ }" Ptvb now,tvbnow,bttvb
) R2 G6 X' v; l7 j2 }9 L/ \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,豬肉行總商會理事長許偉堅昨就事件致歉,已就事件責成有關方面人士跟進及監督,相信今次事件可能與個別運輸車隊員工有關,疑有人做事錯漏,無將豬殼放在肉枱上。5.39.217.763 U* ?7 \6 g0 @# W

9 H0 Y& N5 p8 f# y4 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秀茂坪街市 渠道淤塞致鼠患5.39.217.763 @  M4 k7 X. F' d
領展表示,自七月直接管理秀茂坪街市以來,渠道淤塞引致嚴重水浸及倒湧的問題不斷發生,導致蚊蟲孳生及病毒傳播,同時引起鼠患問題。而領展已為街市檔戶訂立營運守則,檔戶要妥善覆蓋食物,每天清理廚餘、積水及垃圾桶,減少堆放雜物。
0 }) Z: \0 n7 R1 j' V! z* Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 ?" D# X! W) ~6 d, d& M食環署則稱,昨早派員到秀茂坪街市巡視,發現四間肉檔牆壁上有污垢,涉嫌違反《食物業規例》,因此,該署以傳票方式檢控相關肉檔。而根據《食物業規例》,所有從事食物業的人士,須採取一切合理地需要的措施保護食物,以免食物受到污染或變壞的危險,該署會嚴肅跟進調查有關事件。
醫生教路 摸過生豬肉勿摸眼耳口鼻
4 d9 N' V' u1 l) G' R0 a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r6 O" _2 Q- Y1 }* x
2020-8-14
2 b) v& \3 n- A3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
0 j7 z! b( z+ u4 M( n. `! r; q【本報訊】繼觀塘秀茂坪街市連日上演「老鼠開餐派對」、群鼠歎豬殼後,黃大仙大成街街市亦被揭有多隻老鼠「飯聚」,圍攏在肉檔外的豬殼進食,市民恐被迫吃「二手豬肉」!有醫生表示,老鼠本身帶有多種病菌,包括沙門氏菌、鈎端螺旋體、鼠疫等,雖然相關病菌可被高溫消滅,但如處理生豬肉時不慎,亦可能有染病風險。5.39.217.768 ^0 P7 D  N0 `) h5 w$ E
, G# B& q# L4 z, B. j
公仔箱論壇7 L& U( \3 N8 c) e; K2 Q  \# l% F
鄭志文稱,老鼠有機會將細菌及病毒留在豬肉表面。
  }6 A3 K3 E+ i0 M$ g  I7 S0 D) sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& |8 R( E& N+ g1 t$ c7 |
含多種細菌 可從傷口入血管TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E1 M9 S/ V& Q, P0 x, g; \
有多種疾病均由老鼠直接或間接傳播,家庭醫生鄭志文表示,老鼠本身帶有大腸桿菌、沙門氏菌、鈎端螺旋體、大鼠戊型肝炎病毒、鼠疫等細菌及病毒,老鼠在進食生豬肉時,有可能將細菌及病毒留在豬肉表面,處理生豬肉的人士如觸碰豬肉後再接觸眼耳口鼻,有可能會令上述病菌進入身體,導致染病。
* [* E$ K  Y: n" Y- C公仔箱論壇
) V! z) h3 t) i8 G) `5 w; h他指,雖然大部分病菌可被高溫消滅,但建議市民如購買豬肉後發現肉上有可疑的動物咬痕,應將整塊豬肉丟棄,切勿進食。
: E5 ~& H$ X5 P1 v' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 ]8 C8 [5 t- L9 H! V5.39.217.76另一名家庭醫生林永和直言,檔販直接將豬肉放置在地上,任由老鼠啃食,衞生情況不可接受,由於老鼠身上攜帶多種細菌,如病菌留在豬肉上,屠宰員處理豬肉時,可能會令砧板及刀等器具黏上細菌及病毒,導致更多豬肉被污染。
/ y$ S. o# z/ o  X5 u
5 o" ]4 |$ Z, G9 `9 |5 N他亦提及,如處理豬肉的人本身有傷口,細菌可能會經傷口進入血管,導致細菌感染、腸胃不適等情況。
豬殼大宴群鼠 議員追殺食署
2 h$ F5 f  c& l- j- E  k公仔箱論壇
5 C' D, K8 N$ g7 D+ `  s' T# [tvb now,tvbnow,bttvb2020-8-17
, W& \/ i0 A$ M4 _7 G8 l9 V5 E' ^1 [2 e: l
近日鼠患問題全城關注!早前群鼠街市進食全豬宴引來全城嘩然,立法會議員聯同業界代表昨聯合開會批評,指是次老鼠事件雖然發生在領展旗下商場,惟發現全港鼠患問題嚴重。業界則批評食物環境衞生署滅鼠工作不力,導致事件發生。近日有兩個東九龍區街市先後被揭老鼠「圍噬豬殼」情況,引起公眾不安。有議員要求領展加強監管,除要求違規處理豬殼的商户停業外,亦應將屢犯的商户資料交予食環署作出更嚴厲處分,例如停牌、檢控等,挽回市民食用豬肉的信心。香港生豬肉食業職工會理事長陳展明批評,食環署只做「門面工夫」,一年兩次滅鼠行動,但該行動只為宣傳,由近年鼠患嚴重可見成效不彰。
& @# }0 o+ W( }tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 O3 k5 ]; d. N( x+ @

. Z5 i5 W7 E6 x; u% L. R  J4 k& O# S& N近日兩個東九龍街市被揭老鼠「圍噬豬殼」。" I. y* A) F7 @

9 o: Z5 M! T. D& C; ]/ V5.39.217.76議員郭偉強強調,是次個別事件雖發生於領展街市,領展同意於旗下街市加裝閉路電視以供搜證,惟全港鼠患都非常嚴重。陳展明續指,禁聚令原本能令消費轉向街市,惟接連爆出鼠患問題,領展、食環應要有適當行動,並非單單於事情爆發後才清潔,尤其食環滅鼠不力,造成全港各區都有大小鼠患出現,希望能夠做到「源頭滅鼠」,恢復市民對街市食品衞生的信心。
: G3 P1 F7 `9 k" X. W/ J# D$ X
: X- d2 h1 Q& ^. b& {+ \) X$ J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ p! c, K. Z) D( \0 ^2 j! e# L
議員及業界代表就事件會見傳媒。(黃偉邦攝)
, j) c1 A9 W4 g) Ztvb now,tvbnow,bttvb
/ r8 h0 b" i. F- B2 ]3 o1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! q3 D% F( Z: U+ }6 Z3 `2 ]2 @$ z
食環署早前派員到秀茂坪街市檢查衞生情況。
- |, b! a3 [/ r7 _& `* V1 m5.39.217.76公仔箱論壇3 J4 v- F0 J" s* l# ?4 G4 ^$ s9 f$ x

& v0 @. f9 ^9 k公仔箱論壇本港第三波疫情嚴峻,街市檔販生意大受打擊。
6 h( S' n1 R5 `; t3 u' s
/ L( B9 r+ g' Z' J- y8 Dtvb now,tvbnow,bttvb從屋邨入手 要求各部門合作治鼠
, I" s- H, {, L公仔箱論壇對於被爆鼠患嚴重的秀茂坪街市,工聯會九龍東總幹事鄧家彪直言,該街市面積較大,過去由承包商負責管理,惟上月初領展已收回管理權,着手進行通渠清潔工作。鄧家彪指領展於會面時透露,老鼠可能來自街市溝渠或是屋邨其他位置,得知事件後已馬上聘請「鼠王」就事件調查及給予滅鼠建議。
/ {+ \! V$ f" _- y3 X8 n" _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! |1 G: H% Y& w9 s6 I7 ?5.39.217.76鄧續指,進行清潔滅鼠工作亦不應只處理街市範圍,應該整個屋邨處理,需要各部門包括領展、房屋署和食環署合作打擊。鄧亦表示已向領展提出,零售商應將豬殼進一步包裝,避免直接暴露於空氣之中。公仔箱論壇3 c+ t1 b3 L5 S, u" n

' }) w5 J, B$ y4 l$ [! vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。屠場半夜交貨 無人處理易受污染8 {' @2 O3 M; L
郭偉強補充,現時有另一位於荃灣的私人屠宰場,工作時間未受管制,導致有檔户曾經半夜一、兩點收到豬隻,卻未有人手處理,亦會增加豬肉被污染的風險。對於各種情況,郭、鄧表示希望今星期內能與食環署會面,商討食環街市的管理、對屠房的工作指引,以及社區滅鼠清潔工作,惟食環對會面時間未有共識。
返回列表