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" k# o+ R; K1 `. j' Y: q* q6 f【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 T# ~. ~3 }; r1 s1 H7 w2 {
蝦仁 12尾
$ E% L7 ^0 {+ g2 q+ H5.39.217.76鍋巴 6片 公仔箱論壇( \8 ~: o$ A/ y2 q: ~
蔥 1支 5.39.217.76, k( h! p/ E9 O* z$ p
蒜頭 1顆 5.39.217.760 \3 j8 W( k. F) h5 p, J5 N
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【調 味 料】 公仔箱論壇9 `3 ~% P; l$ X$ Y$ |, A6 K8 q
茄汁醬 2大匙
8 @# j. t% x# D6 ?2 ?6 ^4 {水 1/2杯 % L9 i" k& [9 t0 J( t! [: N
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【醃 料】
" Z4 F, w6 t! V' T) w, k公仔箱論壇糖 1/4小匙 7 m" J3 l/ q9 C x9 B4 `& E" t
蛋白 1/2顆 5.39.217.76' G# o% N3 I7 R+ h# D, R7 x
太白粉 1小匙
+ k7 F6 L. v9 o公仔箱論壇酒 1大 5 F; X' A! |6 Q" m
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【做 法】 0 ]2 }+ v' {) e4 o# _, j. J
1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。公仔箱論壇+ A2 \7 }3 ?- S+ ?# v; L- J) k
/ K, }4 x" [& B* d7 y2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N# O* b7 b9 \% @% Y# b
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3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。% k5 i M8 c. T' _# S! d+ Y
4 t( p- r3 M2 G. s5 l公仔箱論壇4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。
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' v. h. B' ?9 q+ X/ e$ v* v' M MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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