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1 z* o; |+ |# R# d1 M" U. `公仔箱論壇【材 料】
/ l6 s! p2 S! l( e/ K: j- F6 x" L) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 12尾
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蔥 1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: a: V4 G9 g$ Q s) `
蒜頭 1顆 5.39.217.762 @& X/ E; M0 d6 F# B+ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 m" ~/ K( W+ t7 O, Y
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【調 味 料】 5.39.217.76* M& k3 P# d l# n
茄汁醬 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f( s; W0 ~; U' u9 ~' _% ~- K
水 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb5 [4 ^, D/ m; j5 J* p
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1 a' \4 @1 X( s9 j5 Z: l, D公仔箱論壇【醃 料】
+ K# n' t. T7 e" j5.39.217.76糖 1/4小匙
, w0 H: y: v9 @% C7 ttvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1/2顆
6 d( p0 a" Y6 j4 C; W: ktvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1小匙
$ }$ ?+ ?: M5 @$ A, F' y公仔箱論壇酒 1大 公仔箱論壇; A/ u5 q) ~1 F8 O5 |
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【做 法】
' I G, C5 c. M# m j, t5 x8 q1.蔥切段；蒜切片；蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以醃料抓勻醃約15分鐘，備用。
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7 k/ E2 B* K- ?# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油，以冷油將作法1的蝦仁以大火快速拌開至變色，撈起瀝油備用。
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, p2 S9 n2 V. t3.將鍋巴放入作法2的油鍋中，以大火炸至金黃色，撈起麗油擺盤備用。
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5 }$ U' P; i3 `8 w& B' U4.作法3鍋中留少許油，爆香作法1的蔥段及蒜片，加入所有調味料煮至沸騰。5.39.217.76. ^+ N/ r* o$ P9 X
; Y1 v2 A: b. |公仔箱論壇5.加入作法2的蝦仁拌炒均勻，淋在鍋巴上即可。 |
發表於 2008-12-13 02:11 AM
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