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【調 味 料】
' |0 p1 d; x$ ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2茶匙
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7 s# a- K0 b' W4 u) X【做 法】1.馬鈴薯洗淨去皮，切小塊備用。
+ |- g3 Z/ o8 `1 l& Z: N' _' k2 n2.取一湯鍋，倒入適量的水煮至滾沸，放入作法1的馬鈴薯塊煮約10分鐘，取出放涼。tvb now,tvbnow,bttvb* ^9 g2 @. A8 u8 c
3.將作法2的馬鈴薯放入食物調理機中，加入鮮奶一起攪打呈泥狀。公仔箱論壇! @5 L& V/ F1 J( D( y) G
4.取一碗，倒入作法3的馬鈴薯泥，再加入酸奶油及所有調味料拌勻，即為薯泥酸奶醬。
0 N" O3 F! _9 W' I$ D; K: ^5.食用前直接將作法4的薯泥酸奶醬淋在熟麵上即可。 |
發表於 2008-12-13 01:57 AM
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