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) S, }( V# O! E4 A煎夹沙香蕉的制作材料：
$ i' K1 d4 [' b! m' `/ A主料：) A* U3 y. g5 p$ t1 y3 K
红豆沙250克,香蕉100克公仔箱論壇5 u; k2 M( N- _/ u# S i0 |
; K, c9 b- h! d5.39.217.76% G# r2 M I& t/ u! \( k* c
调料：
$ n) ~& ~7 b( y5 x( T h2 b* n0 H* r3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淀粉(玉米)20克,
9 [& G$ B" M( o3 p* @ a: n. @公仔箱論壇花生油75克公仔箱論壇5 e# w1 z9 ]; t5 N* J$ q1 B7 p
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煎夹沙香蕉的做法：2 l3 A# A- p* V/ Q& T" p5 S6 D
1. 将香蕉剥皮后剖为四片；tvb now,tvbnow,bttvb0 k/ j7 ^3 G1 p: M: _, n
2. 豆沙分成四团，搓成同样大小的条； r% O5 Y( \2 T/ U4 s+ M8 ^
3. 2条香蕉夹一条豆沙裹紧，平摊在案板上，斜刀切成菱形小块，放在干淀粉中滚一滚，逐一抖去粉屑，放在盆中待用；
! E3 K/ |- ?( I. @; @0 b0 p$ X/ g' K5.39.217.764. 锅上火，用少量油烧至二三成热时，将夹沙香蕉逐一拖上糊上锅；2 w' p) F R! R* q( T! W, B* Z
5. 以低温炸至外酥松内热柔，捞出装盘便成。 |
發表於 2008-12-13 01:51 AM
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