本帖最後由 soforlee 於 2020-8-12 10:01 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 Z9 }6 \! N! w# _: k% n7 s
tvb now,tvbnow,bttvb% H0 J( X& P p0 p* M" ?
避免身體慢性發炎，要少吃這些食品！（懶人包）
2 T) d8 f. E( t' U& U5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb' i6 |- G5 i3 Q+ P5 Q& t* {
* Q$ [ P _- U: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76) F6 ^% D+ V& m1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P8 y( h4 d8 w4 O4 @) `
發炎反應是身體自保的一種方式，當我們面臨疾病侵襲、細菌病毒攻擊，身體會出現發炎反應來對抗外界，所以發炎是身體癒合的自然階段。例如接受手術之後，肚皮和腹腔內都有切口，身體需要啟動自我修復，以發炎反應讓組織癒合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \2 `: \. p- B$ }$ x/ a/ Q5 s
6 q: U- G2 o" s" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，若身體出現長期慢性的發炎，就會變成疾病了。影響許多長者生活品質的退化性關節炎、類風濕性關節炎等，都是關節處於慢性發炎的狀況。這時大家一定會想知道：「吃的東西有沒有影響？要抗發炎是要吃素嗎？」今天就讓我們來看看日常飲食應該避免哪些食品，才能減少身體發炎反應。 " U5 t5 }) o) |. {9 u4 g
2 [; w3 q7 p4 C: V1 g
/ N4 }6 n. u# @: w
1 |. c8 k2 C2 l5 t# u公仔箱論壇避免糖、高果玉米糖漿tvb now,tvbnow,bttvb- ^: f! _$ D2 l) d- a0 U
7 x3 Y! A4 S% n0 b
tvb now,tvbnow,bttvb+ |% H" X+ T, B9 k; Q) K) ~
糖可說是現代最常見的食品添加物，從各種糖果、餅乾、蛋糕、麵包等甜食，或煙燻滷味、醬燒等鹹食，裡面都加了不少糖。炎炎夏日大家更是人手一杯大杯糖飲。然而，愈來愈多的動物實驗和人體實驗結果，讓我們看到糖帶來的壞處。tvb now,tvbnow,bttvb( M$ f6 H+ B( R0 i) g4 y3 `7 H: K1 F
! H; Q! d7 @ N% Z$ H1 P0 a攝取很多果糖時，無論是人抑或老鼠的實驗裡，都會看到發炎指數升高。當餵食小白鼠高糖飲食，小白鼠會產生嚴重的發炎反應，長出乳癌並轉移到肺部。公仔箱論壇 W1 `8 ~( e+ x3 G( u' ^" x
公仔箱論壇0 l+ H0 Y. V4 v, n
目前認為，吃一堆糖與肥胖、胰島素阻抗性、糖尿病、脂肪肝、癌症、慢性腎病變都有關係，可說是健康大敵，而且這種壞處並無法用「另一種好東西」來反制。什麼意思呢？有個實驗讓小白鼠吃「容易發炎」的高糖飲食和「抗發炎」的魚油，而結果發現，這時魚油無法帶來抗發炎的好處！所以別想說平常愛吃甜食沒關係，後來多吃個保健食品就好了…其實，平時吃高糖飲食，還會讓抗發炎的魚油失效呢。公仔箱論壇$ ] f/ ^/ y, B5 c2 z+ \2 Y
) I( N1 X" G: y! e1 B) O3 Ltvb now,tvbnow,bttvb3 d( d3 \* l2 q6 [" |5 r
所以請記得，平時如果你想吃個甜甜，吃水果就好了，只要不沾糖粉，僅攝取真實存在水果裡的天然糖份並不會大幅影響健康，但盡量請不要吃額外添加的糖，否則這一點都不療癒，反而很傷身。更多減糖方式，請看「七招減糖大作戰」。
: R+ J) K# H% X! k- n' Q5.39.217.76+ C% l% F( Y5 W C1 {( t
7 t+ Q! G" }. P7 p; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _: P+ |' Z' J1 G7 Qtvb now,tvbnow,bttvb避免人工反式脂肪tvb now,tvbnow,bttvb" ?# d, Q, W4 ?+ @$ n- \; T% w9 C
5.39.217.760 `% u: H8 O" W, p
tvb now,tvbnow,bttvb% z. h! L2 @1 \- ?; m
烤麵包、吐司時，大家很可能會加上被稱為「瑪琪琳」的「人造奶油」，讓烤完的吐司香味四溢，這可說是麵包店最經典的味道。而這個人造奶油其實是種氫化脂肪的「人造反式脂肪」。業者於不飽和脂肪裡加進液態的氫，用來增加脂肪的穩定性，讓食物保存久一點。
. b0 H o G$ V公仔箱論壇
1 m9 f5 h, a# G8 \' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過去曾有人以為，人造奶油屬於植物奶油，應該比動物性奶油還要健康。但現在我們知道，人造反式脂肪其實會帶來更大的健康危害，容易引發全身的發炎反應。2 b9 b2 b& d7 d* o9 m- L
5.39.217.767 l- G' N* T' j6 }1 M
例如，人造反式脂肪會引起發炎反應和增加疾病，發炎指數升高。人造反式脂肪還會減少血液中的好膽固醇，並影響動脈上皮細胞的功能，更容易讓人產生心血管疾病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# B7 b- I# S9 p! u& W7 Z d* q1 F2 j& a
# b, @& p6 q& J- o1 M: s- f0 C2 ~5.39.217.76薯條等油炸速食、微波爆米花、袋裝的餅乾、蛋糕等都可能含有比較高量的人造反式脂肪，或你注意到加工食物標示著「不完全氫化植物油」，就有人造反式脂肪。目前台灣規定食品中不能使用不完全氫化油，每次買東西之前記得最好看一下標示，注意人造反式脂肪的含量比例。5.39.217.76( o0 `; r! e4 |* ~' m
6 z+ b* B' U5 o; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h- A; @ E* [ k8 f
避免加工肉品
6 |- F' V7 i- d/ ?4 B公仔箱論壇
+ X; }2 ^& r% o; ^5.39.217.76
! I2 N* N4 b0 j. y. Q9 {tvb now,tvbnow,bttvb加工肉品指的是香腸、培根、火腿、煙燻滷味、牛肉乾、豬肉乾等。這些美味的食物與新鮮肉品的不同是，在調理過程中會經歷持續的高溫，會讓糖與蛋白質聚合，變成無法還原的物質，蛋白質失去正常功能，也難以被代謝，含有更多的「糖化終產物（Advanced glycation end products）」。
$ b2 g! q( Y. z0 w+ m/ a% J5.39.217.76
/ m7 ?: h. I- I" [" ] h目前與加工肉品最相關的疾病就是許多名人因之死亡的「大腸癌」，ㄧ般認為與加工肉品會刺激大腸細胞，引起發炎有關。根據法國的研究，飲食中加工食品的比例每增加10%，死亡風險增加14%；也就是說，吃太多加工食品，與早死相關。因此，無論加工肉品多美味，還是要注意一下自己吃的份量，盡量也別常常吃啊！5.39.217.76+ ?) f4 P2 i: ~0 I' L# Y
; L% A" u3 G P+ y7 c& ^% Ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 c1 M: ~ D7 l* T
tvb now,tvbnow,bttvb4 V* d) {3 _# E! \0 i+ E; H V
避免精緻碳水化合物
( V+ f4 }/ i8 y, R5 R
. Y# ]2 m( z2 o/ j- H* ]
, x8 G2 G/ ]2 S: i3 [不是所有的碳水化合物都不好。如果是吃高纖維、未經處理的碳水化合物，對身體是必須的，不僅帶來能量，也帶來許多維生素和礦物質。然而如果我們攝取的是精緻碳水化合物，可就沒怎麼好了。
, M7 d$ `( K! h$ V" u+ i公仔箱論壇
2 i- l7 E9 z, ]- ctvb now,tvbnow,bttvb白麵條、白米飯、玉米榖片這類的精緻碳水化合物比較容易升糖，讓人血糖較難控制，並會讓身體某些發炎指數升高。且精緻澱粉會移除大部分的纖維，但纖維可讓我們腸胃更有飽足感，帶來好菌，並幫助控制血糖。假使僅吃移除纖維的精緻澱粉，會讓腸道更容易發炎。* r& Y6 v5 x% K N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o$ l: j! I& ^1 a7 e+ ]/ L: W
關於這方面的選擇，可看「低GI減肥法真的有效嗎？醫師告訴您」一文。tvb now,tvbnow,bttvb! q. [, D0 x! \& t* D# M8 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f5 b0 ]! F8 q4 \, q. A9 V C
1 [- l6 d' z' q3 }* P% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。避免過量的酒精
6 c* B1 ^4 w- c1 W' H" N9 [公仔箱論壇
9 O* V8 B# m6 k- {& s$ f5 s5.39.217.765.39.217.769 _ \# p3 e: |5 `, g
我們在「喝酒護心，還是傷心？」這篇懶人包中，曾經分析過一些酒精帶來的身體影響，並建議女生每天不要喝超過一份酒精，男生不要喝超過兩份。9 B- V' _' v: a
. ^! x6 W- s+ |
這裡再補充一下，喝酒過量的話，會迫使細菌毒素移出大腸，進入體內循環，也有人稱此為「腸漏」，會引發更多身體發炎反應並破壞器官。因此，雖然喝酒讓人放鬆心情舒暢，但還是要有所節制，請不要喝太多。
( j6 B. J+ `0 \" J( L: e& i: C9 \2 p1 J公仔箱論壇
5 \* K a' ~" I" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb& {, c0 J) Z1 }3 G( s2 C8 b
7 s N% [9 j: I$ R! ltvb now,tvbnow,bttvb想要減少身體不必要的發炎，可以用天然、少調味的食物取代餐桌上的糖、反式脂肪、精緻澱粉，並且避免高油高糖高鹽份的加工食物，才能讓身體健健康康。更多飲食陷阱，請看：「必看！15種與死亡最相關的飲食陷阱」。 |
發表於 2020-8-12 10:00 AM
| 