材料及份量:
( Z, S0 o* Y4 O& Y9 Y( o4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 1個, y5 c4 I0 J, k( u; x
火腿 100克$ [- ~- ]. d$ L5 v8 F: E9 }. @8 v
春卷皮/薄餅皮 6-8件
% d- r0 r' J! ?麵粉 少許
c' b, [! j3 Q' {公仔箱論壇水 少許
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. O$ c5 q `+ F+ u4 s- u" c- `公仔箱論壇製法:; v3 S# n8 ?* {: J9 t) Z
' _. b7 ?# V4 X4 t. ]3 `3 q4 s+ ]. `( N5.39.217.761. 將芒果切成條狀。0 m: f) x+ ?, \. o Q
2. 火腿切片。
7 |; ~5 U+ x% ]& I5 I! q5 r3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。5.39.217.76% n; d. V& r" v- _& M
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
7 e% }; N C1 Z2 h) j8 d+ n5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb# f3 _( T; u6 t, I& z
2 i6 J4 _! M& B w- |8 A V+ ^% x公仔箱論壇 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb$ q- |! }' i* G) o9 J7 e. C% I
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。
% f: |1 h& @. n6 c) `tvb now,tvbnow,bttvb2. 餡料可按個人喜好加入生菜。5.39.217.767 U( ? }' c6 N8 S" ^
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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