材料及份量:5.39.217.76; U5 X5 m, n* y' g' a/ _9 P
芒果 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {0 C; I% v7 { j7 {2 _( g
火腿 100克5.39.217.764 h6 n) T1 ^! i% o
春卷皮/薄餅皮 6-8件
8 d2 `6 O5 `4 @/ etvb now,tvbnow,bttvb麵粉 少許
7 M$ R+ Z& J0 K6 Z2 ?# l# T2 g5 B$ e水 少許5.39.217.760 ?- D; R& [: B
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製法:公仔箱論壇' u4 [2 ^# n8 h9 C$ W. |7 D T
8 u# Q" E* r! X) L; }4 U$ ?- J1. 將芒果切成條狀。
6 A6 c6 q/ u+ q5 ?3 @5 h2. 火腿切片。
8 t f: G0 @. o& ~# r: v% ]3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
% ~# o7 m5 S5 _8 o' q. F! r6 h4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。公仔箱論壇+ c2 ^* P' D, i! y; ^5 M$ y
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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 小貼士 ：5.39.217.76' H- @& {5 Q# \# O( M1 ^- q
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。7 P9 I1 I$ Z( N9 F
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。/ M5 A3 {* z# Z4 N1 i) t
3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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