材料及份量:
1 v( q4 Q* ]$ \7 Y% y% o: T* mtvb now,tvbnow,bttvb芒果 1個
# N4 b, p& ]8 M. {公仔箱論壇火腿 100克
! v C. v' \6 A5.39.217.76春卷皮/薄餅皮 6-8件tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 Q. Y$ h6 y; b( w
麵粉 少許
1 G8 Y, P& \) o, @0 I! P2 B" [水 少許
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* R, W0 m' [3 y4 f& d9 htvb now,tvbnow,bttvb製法:
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; J* _1 E) J: Y: s* A6 I7 Wtvb now,tvbnow,bttvb1. 將芒果切成條狀。- S- X" v% t& W# ?* j' r
2. 火腿切片。
. `% B( X7 d. [公仔箱論壇3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。
4 B1 a e- S4 R2 b9 dtvb now,tvbnow,bttvb4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。
) F6 a4 T: j! J6 r3 p& q. S公仔箱論壇5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。
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+ j J9 a0 C; m) S+ G9 l% R$ e2 f 小貼士 ：公仔箱論壇* B" n- d/ g* C$ a# A0 R3 H
& c# n, p$ w" q! |8 m1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a5 W) ^: z" p: b' A4 g
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
! W" h' F. l! p( o公仔箱論壇3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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