材料及份量:公仔箱論壇8 I( I$ U4 u0 \1 v
芒果 1個
5 ]' z% {$ F$ ?$ G. T公仔箱論壇火腿 100克
: g% j! |! n7 w* Y: @公仔箱論壇春卷皮/薄餅皮 6-8件
) T. X0 A2 N% E8 w. Z Y4 B公仔箱論壇麵粉 少許
" v( [- Z' d& i; `5.39.217.76水 少許
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製法:) K4 u! f2 U* r, i; g* u( f5 ~* V4 x
* N4 X2 Z3 w7 R4 O/ Y: K8 @4 Y: atvb now,tvbnow,bttvb1. 將芒果切成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb. P' n1 V/ Z5 E+ M/ x- A
2. 火腿切片。公仔箱論壇4 |' W- k/ I# D5 ~! [( b
3. 少許麵粉混合適量的水，備用作做埋口之用。tvb now,tvbnow,bttvb' M+ \3 Y0 A, D- f
4. 取一塊春卷皮，鋪上火腿片，再鋪上芒果肉，然後將春卷皮卷起来，在末端沾上少許麵粉糊埋口。公仔箱論壇, b2 K$ F3 C! H( v& q4 |2 m0 x
5. 燒熱鑊，待油溫夠熱時，把春卷放入油鑊中，當春卷皮開始變深色時即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb4 y: c3 F: v' ^) K: X
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 小貼士 ：
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1. 選擇甜度較高的芒果味道更好。公仔箱論壇- d) q0 \+ T$ T7 h
2. 餡料可按個人喜好加入生菜。
9 j6 M; v `0 s* O, z3. 把所有春卷撈起來後才熄火，否則食物很容易吸油。 |
發表於 2008-12-12 05:01 PM
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