蟹肉豆腐煲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C4 q8 D- Z# p7 B: H7 |
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. y- q& j2 c8 q6 \/ }【材 料】
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, K4 q" V( e1 S/ [: ^- H% L3 }蟹肉 200公克- @/ b+ u3 M) f9 K4 R7 L& Q
) |7 n! i2 ^% y3 w1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素蟹黃 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W) v2 v$ h f2 ?2 A A5 K; ?8 B
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板豆腐 2塊; d/ r( P- _0 {) V7 F0 Z7 O
6 Q) I' i) }8 o+ d0 U# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小香菇 6朵
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" C7 r9 X7 [0 q4 O/ I5.39.217.76青蔥段 1支公仔箱論壇& K6 W Y c" [' `
" z; w3 v4 I9 M3 S, A( i8 otvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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3 |3 }- M+ S& V2 j2 |* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片 15公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \- F4 b2 ^& U" V& _
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【調味料】
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8 v6 I$ W2 I# F, NA.鹽 1/4茶匙
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香菇精 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m/ g- }, N9 h$ Z
1 L- p. m1 n9 q5.39.217.76 糖 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c' d/ K. D8 x# U. U
n7 K: U/ M8 m( C3 }8 ? 料理米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R; F! c) n' z0 h
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香油 1小匙
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高湯 400㏄
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B.太白粉水 適量tvb now,tvbnow,bttvb, X+ M# @, V. r' ] j
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" ?; b: f2 Z3 x% H, y* E* ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& \5 J0 Q' f/ L7 n
4 O" ^ \. Y" L' C2 T6 ~/ m1.蟹肉解凍後，放入滾鍋中加入料理米酒、鹽汆燙至熟；小香菇泡水後，放入沸水中燙熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C3 V" z0 C1 f6 p: ^- Y) ^
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2.豆腐切長片，放入油溫160℃的油鍋中稍微炸過即撈起瀝乾備用。
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3.熱鍋，放入2大匙沙拉油，放入青蔥段、薑片、蒜頭爆香，再加入高湯煮至沸騰，加入作法2的豆腐片、作法1的小香菇、蟹肉煮沸後，再倒入砂鍋中煮至入味即可。 |
發表於 2008-12-12 05:00 PM
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