低醣便當，減脂好幫手tvb now,tvbnow,bttvb6 f$ a8 @6 Z9 C& j' s8 R- K
" ^1 Q4 ]6 A5 S公仔箱論壇今天要來跟大家分享一個低醣便當，透過減少糖分攝取，能夠幫助身體減少體脂肪，希望讓剛接觸低醣飲食的朋友，有個方向執行，不過這次便當不算是非常低醣，可以說是減糖便當，減少了碳水化合物的比例，增加了蛋白質以及脂肪的比例，非常適合剛接觸低醣的朋友試試看，應該會比較符合平常的飲食習慣。5.39.217.76% y2 R$ Y" k. j [
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9 e s8 e) [/ w) E, t3 u! m. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將碳水化合物比例控制在20-30％，脂肪控制在40-50％，蛋白質控制在20-30％，可能有些人會覺得脂肪比例稍高，不過一般外食族來說，比例可能差不多就是這樣，所以拉高一點反而沒關係，主要要來控制碳水化合物比例。5.39.217.76- K, t3 H3 k+ |0 W7 x6 M" Z" l5 h: t
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低醣便當食譜3 g/ Z5 F( I' A5 a% C
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這次便當是雞肉蒸蛋南瓜飯便當，便當分為主食、主菜、副菜一以及副菜二
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主食：南瓜飯
5 c( Y0 G$ Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb主菜：小瓜炒雞5.39.217.76: n. W# t% K$ Y7 h5 P8 N
副菜一：肉片高麗
- e2 \7 d9 w- Y7 R U, ~3 p9 ttvb now,tvbnow,bttvb副菜二：三色蒸蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [9 y' F4 @8 x" \# @8 g* o
# v: e$ D y' U4 j. F5.39.217.76菜單如下，大家可以參考看看，份量是以六人份為主，可以依照自己要的份量做增減$ W- a8 T" _8 Q& g- A2 {& g$ g4 Z
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' N- l: _5 m ^6 `/ m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超詳細、超實用！低醣便當每道菜的料理步驟請看第二頁喔！
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更多$ [( {# P$ `" r: N% R6 _2 u
' E& b& F' o, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低醣便當詳細作法5.39.217.76+ y+ c, e/ N1 g1 g7 |8 v
' N8 D& _# K$ a% ^tvb now,tvbnow,bttvb（一）南瓜飯
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2 c7 T: c c9 M) ]8 m) F南瓜切塊，與米一起蒸煮5.39.217.761 @, h& b+ |/ ?8 N" H8 I
# m6 S" W3 c& m6 e: d9 C y* B5 k2 S5.39.217.76（二）小瓜炒雞
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8 Y9 e7 U: t* Z' @tvb now,tvbnow,bttvb- 小黃瓜切滾刀塊、蒜頭切片
- 雞里肌切塊（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，下雞肉煎熟後，撈起備用
- 不額外加油，下蒜片、豆瓣醬爆香後下一碗水，並將小黃瓜放入，開大火煮至豆瓣醬香氣出來
- 豆瓣醬香氣出來後，下雞肉，煮至醬汁濃縮
- 腰果剖半撒在菜上即可盛盤
（三）肉片高麗公仔箱論壇/ B/ n: L$ \" R" t- r
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2 y' ~9 W# j: J1 F5 W3 `6 Q4 z$ J公仔箱論壇- 高麗菜切片、蔥切段、紅蘿蔔切片
- 豬里肌切片（醬油、白胡椒、米酒醃漬）
- 起油鍋，煎熟豬肉，起鍋備用
- 不額外下油，將蔥白爆香後，下高麗菜、紅蘿蔔及一碗水，上蓋悶煮，將高麗菜煮軟
- 高麗菜軟後，下肉片，煮至收汁即可
（四）三色蒸蛋tvb now,tvbnow,bttvb. k/ {7 s6 [- ^8 g
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- 皮蛋帶殼或不帶殼煮熟
- 鹹蛋去殼後切丁
- 將雞蛋白及蛋黃分開
- 準備保鮮盒，可墊一層保鮮膜，將蛋白倒入，上面鋪上皮蛋及鹹蛋
- 將準備好的蛋放置電鍋蒸熟，待凝固
- 凝固後，上方倒入蛋黃，再次進電鍋蒸煮，煮熟即可盛盤
備註：本食譜為六人份量，將所有重量除以6即為一人份，照著一人份量盛裝便當，即為一個五百大卡便當。 |
發表於 2020-8-10 12:25 PM
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