舒緩酒精吸收~豆腐、西瓜、檸檬有助解酒
， 描述： 舒緩酒精吸收~豆腐、西瓜、檸檬有助解酒
喝酒過量有害健康，不過還是有許多民眾希望藉由解酒產品或者是秘方，成為酒國英雄。而中醫界發現，食物中像是豆腐、西瓜以及檸檬等，的確具有解酒效果，但是只能舒緩酒精吸收，而如果民眾不知節制豪飲，酒精對身體的造成很大的傷害。
! k! W5 s) v% W- e, `. R. E公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 l6 M5 o1 u @1 p' n3 @# N, h: I7 j2 V; T
酒喝太多不但傷肝，宿醉更是痛苦，因此許多民眾都會找解酒秘方，中醫師證實食物中的豆腐有解酒效果，主要就是豆腐裡頭含有豆類蛋白，可以阻礙酒精吸收，裡頭的鈣質還可以中和酒中的酸性。
% ]7 T4 K, s1 q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# y/ y2 W& }8 G" G# m; Y" g) U
北醫中醫師黃中瑀表示，主要是豆類蛋白可以緩解酒精吸收功能，再加上它本身的鈣離子，會對酒精的代謝的一些反應和作用。. e* k) r, I) |: e
/ d# E4 C b$ v# W9 D: G公仔箱論壇而且除了豆腐之外，水果中的西瓜以及檸檬，中醫也認為可以醒酒。主要就是西瓜以及檸檬可以利尿，幫助酒精快速排出，但是腸胃不好的民眾就不太適合。5.39.217.76* |' U1 T' F/ C6 K8 s' _
8 t2 G- z( Z! s* w黃中瑀認為，有一些腸胃比較弱的人，如胃發炎潰瘍，通常酒精會促使一些胃潰瘍的情況發生，如果這一類的人檸檬水喝多了，可能會增加潰瘍的情形。8 \( x7 ^: q. ~
$ C* ]- _ c( c公仔箱論壇另外，中藥材中的東浦叩配上枳棋子、黃蓮、白朮、甘草等，不但可以整腸健胃，不少喝酒民眾也當為解酒聖品，但這些解酒方式，醫師提醒頂多延緩對酒精的吸收，如果沒有節制豪飲，對健康勢必會造成影響。 |
發表於 2008-12-12 10:08 AM
| 