芹菜炒香菇5.39.217.76: g: F% [8 a- l4 n! _/ S
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【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜3 e; M( p1 j6 I- g7 r7 m$ \6 s Y
油各適量。) n. t$ m4 h& q6 S2 T7 }; ~; j! I
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【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分
$ Z1 g! B% N$ y: o2 H% i) r) ]" O w鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
; {& P; M; o+ M) P9 F- |0 c公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
- k% T; k S( Q2 j# C菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即公仔箱論壇3 b9 F" j% V$ F6 r
成。
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# I; i6 M6 S0 y; F# [' z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【服法】 作佐餐食之。1 A) v o) s9 s& t2 x/ C0 u5 j
# H. A0 ~$ y, j【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。tvb now,tvbnow,bttvb, M0 }9 v+ }8 H7 [3 ~3 f9 R
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰: {/ f5 ]7 h& N3 c# v3 S1 ?% s
弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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