芹菜炒香菇tvb now,tvbnow,bttvb9 B3 z3 X: G# P3 \% x2 X" L; c
6 r) Q& S4 K6 Z+ O; u公仔箱論壇【原料】 芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜3 C; }3 C* L% r* v! o: M3 L* j
油各適量。tvb now,tvbnow,bttvb' |$ g- W9 W( _4 w/ D
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【製作工藝】 芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分6 l L# x* \4 x' F& B5 t
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
2 j- b2 p' f0 p4 h V1 _公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹
- ?& z* I+ z! _5.39.217.76菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即; A$ m* z7 U$ W: }4 h6 \; a
成。
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【服法】 作佐餐食之。5.39.217.76( q6 z9 i( x3 q: N3 J
2 J, Y) @, d" D& H1 l' k【功效】 平肝清熱﹐益氣和血。
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【應用】 肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰
2 F1 j- k2 ^ h/ u5 k1 a, n弱患者的保健膳食。 |
發表於 2008-12-12 02:44 AM
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