原料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱、童子鸡。
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9 e) z" V! X1 u# Y5 j5.39.217.76做法：公仔箱論壇+ H( e1 G: @9 s7 N
1、把土豆切成块。
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2、洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。
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3 U! w$ X# \% i8 L3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、佛蒙特咖喱（味道中辣）
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$ O: \0 g( g+ F; [4、长城干红一瓶。5.39.217.76- W! }) C" H% X; x( x4 c
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5、把土豆略过油后盛出。
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( Y; e/ T& x5 S0 Etvb now,tvbnow,bttvb6、鸡块焯一下水，又称“飞水”。
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7、把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。9 S8 u3 c4 H% x: g3 H6 a
8、依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k% U7 C7 a; U! H0 ^; i1 H4 V" k
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: N) X2 ~/ b, r5 Q+ Z: `9、盖上锅盖，关小火焖一会。tvb now,tvbnow,bttvb& q( d/ j6 I# K% D6 f4 k7 p. M/ S
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5 l, G: G! Q1 Z! R4 _8 U10、取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。
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11、咖喱鸡块烹任完毕！
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5 A7 V4 A& }5 X1 p4 L- ^# atvb now,tvbnow,bttvb12、把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！
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發表於 2008-12-12 12:50 AM
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