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[甜品] 红豆酥饼


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* D! c/ R7 n0 j. E6 Dtvb now,tvbnow,bttvb原料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L( P5 u+ }" ^$ t3 I# b! y: S
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
: h6 C) W. Y) A8 N! a油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  公仔箱論壇" L8 k8 u5 n" }$ x* ^. r2 R  ]
蜜红豆馅  适量
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蜜红豆做法也很简单:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q/ h0 F' F2 `: z* L
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
) v# C& c6 n6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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做法:5.39.217.76! K8 }* ^5 U+ K# Z, f& Z, [( F5 Q8 N
1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t* {/ b5 @3 @, @  y1 f
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。. Q; L* u7 L0 _9 o- {
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
, L1 B3 p0 p! o( F公仔箱論壇4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。& w9 p+ N: @8 H$ f" p2 |8 U  {

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: t" a- O. X& w; M3 T7 s! X! P0 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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