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[甜品] 红豆酥饼


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" k; {8 ?( C7 V. ^3 O原料:
0 E- d3 |6 `/ b% e- Z  k2 X1 T5.39.217.76油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克 tvb now,tvbnow,bttvb' @5 z1 p9 J" L, G* G
油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
' q  m$ f' n0 L5 u+ k0 k  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜红豆馅  适量5.39.217.761 u" k& \% `; j+ Q! B

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+ ~& f5 Y( e+ |) q! i7 j蜜红豆做法也很简单:5.39.217.76) i3 c0 H4 ~& V4 w$ N& X
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o: h8 v) t* L: t9 x
喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。
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' H: W  R1 ?6 `1 x& d8 N+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
. B; g& H( Y8 ^* l' Utvb now,tvbnow,bttvb1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。
* Q/ y$ Y! T7 m: S4 i2 v& ?: T' r8 \0 I公仔箱論壇2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。
3 e3 Z! c: t9 D8 w# B. n公仔箱論壇3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
4 b  k2 V" {6 a( L6 \tvb now,tvbnow,bttvb4  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。6 [/ J% f, S4 C1 J+ C5 v
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[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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