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[甜品] 红豆酥饼


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原料:tvb now,tvbnow,bttvb: ?/ d- ^# H+ j
油皮: 低粉  200克   糖  40克  黄油  40克(也可用色拉油)  水  100克
$ {0 |! Y7 k' }! L, D2 G' t% {, y/ z5.39.217.76油酥: 低粉  120克   色拉油  60克  
" p9 X2 p) F* X: M5 V5.39.217.76蜜红豆馅  适量8 u+ J8 @2 _3 X& T1 I
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蜜红豆做法也很简单:, x5 x% u; b# S: J. u% P- V
红豆泡一晚上,加适量的水把豆煮熟,不要煮得太烂,控掉煮豆的水,加糖拌匀。
7 g# y' ^6 Q* b7 r/ {: J8 ttvb now,tvbnow,bttvb喜欢吃软烂一些的,可以加糖的时候用勺子把豆捣碎。豆子泡了一晚上了,很好煮的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M( k/ j  |! e4 P; V7 Q
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: I' u2 G. O- C! O做法:
  ]* C" F# g/ O: {& C7 g- G公仔箱論壇1  油皮,油酥分别和成面团。醒面20分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D7 N) r: q+ e% K& g) @; u9 W/ f
2  分成等量的小分,油皮裹上油酥收口擀长。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c/ K2 d+ X0 j* q6 A' i
3  卷起来醒一会,再擀开。重复两次擀圆,包上红豆。
" k6 m6 g  y4 l5 v4 U/ y5.39.217.764  收口用手掌压扁,刷上鸡蛋液,放入预热200度的烤箱,烘烤30分钟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 Q" _7 h! {! Q

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) q* y& @2 ]; X! y8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^2 o; L4 ^. @% l! h* t
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! R& @: P/ h: z0 p. q5.39.217.76[ 本帖最後由 lengzaino7 於 2008-12-12 12:41 AM 編輯 ]
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