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[中式食譜] 鳳梨蝦球

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' P5 {8 ~+ ?0 @& I4 |& p, n' @0 F8 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
( i; F$ @/ X5 J/ w7 R5 T/ N" c6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 300公克
3 }, H% e* d4 r' `糖漬鳳梨片 4片
8 {% b& Z$ A8 @% d5 r8 u: d- O* ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬2 大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h( I; A6 Q9 u
地瓜粉 1/2杯
  c% e* q/ q: u5.39.217.76巧克力米 少許
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6 l3 v9 u! G9 F# btvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】 ; j+ ]+ m2 ^  m7 ^$ Z! b, ^' F
糖 1/4小匙 5.39.217.76) t2 }$ r# X; r
蛋白 1/2顆
2 }  G0 U1 A' c( f公仔箱論壇太白粉 1小匙
+ z4 ^1 p* _: m( e* E3 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙 5.39.217.763 W7 ^7 o% |3 w; d' L

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【做  法】
% `, i4 }) ]( ^  W, J$ N5.39.217.761.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。( m: ~7 D1 o$ h( `: l, F8 f9 Y

! V, a' a$ R* V3 c8 Rtvb now,tvbnow,bttvb2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。
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/ B( B( \( o% G( u. d3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。
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! o1 d: G) \# ?& t9 S) a: G7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。
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