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$ e2 \) `. Y8 T6 N7 y2 H【材 料】
1 b) a: ` P2 h% Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克 公仔箱論壇* q, U8 a% m; r& s# d, F; J
糖漬鳳梨片 4片 公仔箱論壇& z. T M* e9 |
沙拉醬2 大匙 - f! O5 q5 U$ ?& j( V# x7 G0 J" Z. A
地瓜粉 1/2杯
8 H" \& ]- _8 h5 K1 y' Ztvb now,tvbnow,bttvb巧克力米 少許
; A) C# M" {( ^& }0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q! O5 [# t8 Q2 ?) K
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【醃 料】
& q2 ^2 U0 e, t4 e; q# h糖 1/4小匙
$ L% G. w7 u; W1 f2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 1/2顆 公仔箱論壇3 [* E9 ]% L8 x) A' Q
太白粉 1小匙
, O8 L; G2 {6 X1 D9 p, }) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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【做 法】 5 C/ m) \* I' j. j
1.糖漬鳳梨片切小片，瀝除湯汁備用。
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2.蝦仁背部劃刀，去腸泥洗淨，以所有醃料抓勻醃約15分鐘，再均勻裹上地瓜粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb* F. _5 m0 q" I% i+ N* x& \( U
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3.熱鍋，倒入六分滿的油，以160℃的油溫，將作法2的蝦仁炸至酥黃，撈起瀝油備用。5 M. G0 G2 l" k- q
8 X: C- \9 C% g1 E4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬，盛盤撒上巧克力米即可。 |
發表於 2008-12-12 12:31 AM
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