孕期要适当地补充铁质，以防止出现缺铁性贫血．猪肝是铁质很好的来源，但由于肝脏一般都要过滤毒素，所以也不要过量进食，一般一周最多食用两次便足够了．
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6 g7 R" \; E R% W5.39.217.76材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 z) [3 a. N4 c8 B
+ ~1 T+ E+ a6 I8 b4 c猪肝１５０克，瘦肉１００克，枸杞叶一把，姜片少许，生粉／料酒／盐／鸡精／适量． & \; O% U- f$ d0 _
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做法：
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１．将猪肝和瘦肉切片，加入生粉／料酒／盐拌均匀腌片刻；
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２．将枸杞叶的叶子和杆分开，杆折成小段备用；
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3 l4 I o u/ ]& d) G$ _( S公仔箱論壇３．汤锅中加入适量的水，放入姜片和枸杞杆用大火煮开，煮５－６分钟分捞出枸杞杆不要；
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４．倒入猪肝和瘦肉同煮１０分钟后加入枸杞叶，煮开后滚一会调入盐和鸡精即可． |
發表於 2008-12-11 01:50 PM
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