牛肉壽喜火鍋
& `* j4 T! U7 @* Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M. `$ ?3 i9 T `: E0 y
材料:
4 `' k; ?! d$ Z: h1 N5.39.217.76牛肉 1盒(約1/2斤) 3 D: I/ \$ X) N" ]7 N
雞肉片 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A/ X. T/ E* q/ Y) x
蕃茄 1個
! u, P: h: ~6 I" P5 K6 t洋蔥(切絲) 1/2個
1 G# p% e! W/ ]4 j4 z/ O金茸 4兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ _5 B6 S ~3 _8 k- P
小白菜 少許
# g6 X4 c- G$ Z5.39.217.76烏龍麵 1包 5.39.217.76( h2 l1 w% n( |7 H4 B
豆腐 1塊
! u& I* w+ k% w. ~8 Q4 Q& |tvb now,tvbnow,bttvb青蒜段 2支 5.39.217.76* F9 C- }) Y7 J0 J* i) B1 ?1 O- }& G
高湯 6杯 . |& s- y! ~3 x% f! k; T. E
5 c) y, O' W: Z8 M: P5 C5.39.217.76調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾 公仔箱論壇* j! T. t _0 N+ P1 X* `! K& v
香油 1小匙 5.39.217.764 }6 G0 c& O- V; B/ f9 ~5 u
糖 1小匙
. \+ ~8 K& ^# L' @) d" G3 c5.39.217.76沾料：白蘿蔔泥 少許
" V; e" i0 N8 W! s+ x. P LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙
0 g. X, d) z& z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" T5 Q) K* c4 V8 a+ l
作法:tvb now,tvbnow,bttvb- ` e( l E; r1 [# Z- r
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。
; `+ p6 k. n, c* U C/ I& {( M# P公仔箱論壇(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y9 W4 E5 ~8 n9 S( ^" g) \
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注: tvb now,tvbnow,bttvb% O$ K2 }; }$ _( d! s; U/ X8 N
壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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