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材 料5.39.217.768 `& Y ?3 ]8 o$ Z) e1 | ]
野 生 紅 菇 50 克 、 水  肉 240 克 、 清 水 8 杯
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' c2 |, _1 |$ t5 t1 q8 w0 c+ ntvb now,tvbnow,bttvb醃 料
8 y" e* p3 q. j% b" O* \( rtvb now,tvbnow,bttvb生 抽 1 湯 匙 、 麻 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 公仔箱論壇& m! Q& x, g3 ~, J* |
: h' {6 ?4 `0 w; { B- A做 法
. s" U3 W: r+ ]( X! z4 D1. 紅 菇 洗 淨 用 清 水 浸 泡 10 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。
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2. 水 肉 切 片 ， 加 醃 料 醃 半 小 時 。
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. T/ }: P, V8 M7 i4 p+ u+ g' [/ l公仔箱論壇3. 將 清 水 及 野 生 紅 菇 加 入 煲 ， 大 火 煲 滾 後 收 慢 火 煲 1 小 時 ， 加 肉 片 滾 10 分 鐘 便 成 。3 C+ L) y3 B8 r6 @; i6 g! ^
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貼 士
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野 生 紅 菇 來 自 浙 江 信 州 ， 含 碳 水 化 合 物 、 礦 物 質 、 多 種 氨 基 及 酸 維 生 素 B 、 D 、 E ， 多 吃 能 增 強 免 疫 力 ， 皮 膚 細 緻 潤 澤 。
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發表於 2008-12-11 01:31 PM
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