， 描述： 调节食物营养组成，可以适当地改变人的性格。
很多人都说性格是吃出来的，美国心理学家夏乌斯博士在《饮食·犯罪·不正当行为》一书中证实了这个观点。他在书中提到一个怪癖少年杰利，从小多动，难以管教，9岁时曾被管教一段时间，11岁即因涉嫌犯罪而被法庭传讯。在专家建议控制糖类食物后，杰利的性格明显好转。对于其他的特殊性格特点，调节食物营养组成也能相当程度地改变其性格。
7 M0 @1 m& E7 N, R6 M$ J 性格不稳定者：此类人常因长期缺钙，造成心神不定，应该多吃一些含钙、磷较多的食物，如大豆、牛奶、苋菜、炒南瓜子、海带、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、虾米等。5 Z2 ~5 U9 M- b. @& y& e& s* j
/ O" ]! {, g4 i+ B ^/ P5.39.217.76 喋喋不休者：此类人大脑中缺少维生素B，从而整天唠叨，需要多吃粗粮或牛奶加蜂蜜，常饮用会有好的效果。5.39.217.76, D- R, S! I, b. i9 I* C
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易怒者：这种人多因缺钙和维生素B，遇到不顺心的事，极易激动，甚至暴跳如雷。应减少盐分及糖分的摄取。可以多吃些含有钙质的牛奶及海产品。
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! P* o- n- k( }2 d6 q- U 怕事者：主要是缺少维生素A、B、C，宜多吃辣椒、笋干、鱼干等。当然也可能因为食酸性食物过量，应多吃瓜果蔬菜。
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怕交际者：这种人多属于神经质兼冷漠，故宜多饮用蜂蜜加果汁，并可饮用少量的酒。
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优柔寡断者：要建立以肉类为中心的饮食习惯，同时食用水果、蔬菜。tvb now,tvbnow,bttvb- L3 @8 @" M9 e7 S) K, i8 Q" F! ^
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消极依赖者：这种人平时遇事缺乏胆略和勇气。应适当节制甜食，多吃含钙和维生素B1较为丰富的食物。$ {% n7 b/ B, Y) {0 R
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做事虎头蛇尾者：这种人通常缺乏维生素A和维生素C，应多吃猪、牛、羊、鸡肉、鸭肝、牛羊奶、鸡鸭蛋、河蟹、田螺等食物，还要多吃富含维生素C的辣椒、红枣、猕猴桃、山楂、橘子、苦瓜、油菜、豇豆等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m3 T$ o# {- t/ V$ T/ Q
2 I! T' m, \2 F* o; B5.39.217.76 固执者：减少肉类食物，但可多吃鱼，并尽量生吃；蔬菜以绿黄色为主，少吃盐。 |) Y- d: p. _- E. K; D
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焦虑不安者：多吃富含钙质和维生素B族的食品，并要多吃些动物性蛋白质。 |
發表於 2008-12-11 10:06 AM
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