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" w( I2 B s' R9 \ I公仔箱論壇材料：农家豆腐20块、白芝麻
( b+ F; R" x: u8 W: [# [4 r公仔箱論壇佐料：白糖、精制油、虾米辣酱、小葱花
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做法与步骤：5.39.217.76; f6 M( C& S) b1 |/ ~8 S
1、将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。. b) G, c% R& ]$ v; H. m, U
2、用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。5.39.217.76! H! R; E0 A- b9 X; j
3、加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。
% n; w" {5 Z, {1 N: P+ itvb now,tvbnow,bttvb4、装盘后撒上一些白芝麻。
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$ W# R: ]. S) n公仔箱論壇小贴士：公仔箱論壇% C; J9 g' j5 a/ O z5 \. f3 e
豆腐干洗后晾干煎起来不会炸锅，煎的时候注意用文火，不要剪焦了。看，2块钱的东东，也可以做成一到美味吧。呵呵。 |
發表於 2008-12-11 01:25 AM
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