歸參鱔魚羹
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【原料】 當歸１５克﹐黨參１５克﹐鱔魚５００克﹐料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑味精﹑食鹽﹑醬油各適量。5.39.217.76# ]$ v* l0 O% \ X `
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【製作工藝】 將鱔魚剖脊背後﹐去骨﹑內臟﹑頭﹑尾﹐切備用。當歸﹑黨參裝入紗布袋內扎口﹐與鱔魚同入鋁鍋內﹐放入料酒﹑蔥﹑姜﹑蒜﹑食鹽﹐加水適量。先用武火燒沸﹐打去浮沫﹐再用文火煎熬１小時﹐撈出藥袋不用﹐加入味精即成。+ l' Z' l6 X! _
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【服法】 早晚各服１次。公仔箱論壇8 h. i4 s7 J; L) z
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【功效】 補益氣血。
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: i! Z6 a, e5 _tvb now,tvbnow,bttvb【應用】 氣血不足﹐久病體弱﹐啤馮無力﹐面黃肌瘦等。 |
發表於 2008-12-10 09:22 PM
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