多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。2 A4 S+ V6 H$ y" }- F
( z5 @' J# J$ R% btvb now,tvbnow,bttvb先做炒饭5.39.217.768 B$ x8 }' S. r3 @
8 j0 |- u Q1 P# T0 y4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
; Q* b( u9 K. @7 f( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、把适量的油倒进镬中7 n/ C9 `5 [- P0 L' S
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {1 k. _* n/ Q! O" D' B3 V
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。5.39.217.76, c3 d; R1 f0 X, y7 Y
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
/ C0 p1 W0 \6 s, i- X5、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。 |
發表於 2008-12-10 09:07 PM
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