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[甜品] 香脆黑芝麻餅


+ \( R& X1 I1 _& T: v" g公仔箱論壇材料:5.39.217.76* u- v4 G7 W& q
A.奶油     120克
. f2 Y8 z! d& V; t/ G公仔箱論壇   白油     120克& t9 W# k* o' V0 x
   幼糖     120克
: \2 c6 u' X" X1 T( rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }9 S0 l9 Q  h2 i3 Y6 S公仔箱論壇B. 蛋        1粒9 x6 |% g# q3 ^, t
公仔箱論壇8 x9 M! i3 G" {2 O" _+ r/ F% \
C.低筋麵粉  350克
( I. M0 W9 f/ v7 u/ s* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   奶粉        20克
; \# p1 z+ f& @, y) N* kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   小蘇打粉  四分之一茶匙5.39.217.76! s8 B9 ?  y$ j- B4 b1 C
   發粉        半茶匙
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D.黑芝麻  200克公仔箱論壇/ ?& \- v; Q3 h5 b1 m

% x6 Z8 ^8 b( k9 L+ Y, Z做法:
' S$ f% D$ M5 c4 i1.將材料(a)用機器攪拌5分鐘~10分鐘至鬆發。
/ I: q' r. c  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。公仔箱論壇" W+ E. g  K; E  }+ V# K2 @
3.加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。$ K) y4 s: y7 T* G  R- |  Q; Z
4.將洗淨的黑芝麻用慢火炒香,待涼后放入麵團。
1 U- v* |0 [: @, B! U- d5.39.217.765.取出放入冰箱冷藏半小時的麵團,用餅干模子壓出喜愛的形狀,排列在烤盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H. E5 m# Q+ u, Y! d
6.放入預熱烤箱,以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
) L- s! ]+ _' ~' Ktvb now,tvbnow,bttvb7.在烤好的餅干上,擠一點溶化了的巧克力。5.39.217.76+ G) d$ C+ Y9 x& B( v" W: L2 E
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" A+ f/ W" E+ ?% B, F0 r小貼士:
. U  x7 j& G) L6 m. V% etvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意,在加入粉類后,麵團都不宜過度攪拌,只需適當拌勻便好,否則麵團過度攪拌會產生麵筋,烤出來會比較硬。
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