 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ N# F* \; [, {' n) t% j" C
材料：7 r$ y* H% v$ ~
A.奶油 120克
9 e5 S8 v) v$ e' m' u9 L 白油 120克tvb now,tvbnow,bttvb4 u( K7 s. c. A. l+ j" @
幼糖 120克
_# b3 V1 h2 j$ W4 D* L' etvb now,tvbnow,bttvb M5 Y5 v0 W" D2 m2 d% [' `
B. 蛋 1粒
6 z: V) z9 j! D$ A* [tvb now,tvbnow,bttvb
. s& q1 s9 u/ i8 J% p* z$ IC.低筋麵粉 350克0 F$ ^! L% e3 N7 K" U7 @ ]! R
奶粉 20克
5 N) {- M5 p$ h: m+ Z I公仔箱論壇 小蘇打粉 四分之一茶匙
6 S: ~: p3 v+ b' K- _: m5.39.217.76 發粉 半茶匙
0 Z% H2 S4 d, i0 ?4 F# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?) A& R4 M$ H) d6 |6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.黑芝麻 200克tvb now,tvbnow,bttvb* ^& o7 G/ }( Z$ g: g
; i# Y7 I6 `, N; C# h8 x
做法：, k5 | B; z- `1 C% h4 X7 ]
1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。! J7 m0 m- U. k
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。tvb now,tvbnow,bttvb& P' V. r( v) Y3 O0 K% A
3．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。tvb now,tvbnow,bttvb8 y+ A' M; ~( P3 z# X% H7 {2 w
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。" M5 `4 f6 }: R, l* F K( c
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。# @, h( H$ j0 L
6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。
: B/ q$ P6 o' }9 ]$ t/ d/ p7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。
4 Y$ A" p. F( Y/ F6 p5.39.217.76
* ^2 P, W/ n# S; w+ ?5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb: m5 ~: \$ q( w& q$ t! R$ ?5 F6 ], Z
 公仔箱論壇) j6 w* `% v, I% w
. ~) ?5 u# l. H$ i# k p3 A @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb, T5 w( b w3 n* m* O
3 k: |* `3 o) V# i1 u9 i X5.39.217.76
% g4 W6 x, v0 ^1 E( O7 v& x6 P5.39.217.76小貼士：公仔箱論壇1 v& ]/ f8 Z( Q- s7 P
做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
| 