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材料：tvb now,tvbnow,bttvb7 A! S* y& O s. U9 a
A.奶油 120克
l! |2 K* r$ H- J2 Q 白油 120克- B: z1 u: u& C" @$ b6 m- r
幼糖 120克tvb now,tvbnow,bttvb3 k6 a; w* p$ u, |1 S. a, }0 j
7 s! x3 D& @* S1 Z% ~5.39.217.76B. 蛋 1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G5 m5 Q6 g- A
- T4 @2 B) }6 V" o7 }; D公仔箱論壇C.低筋麵粉 350克
! B6 k0 X: z' t" u' J5.39.217.76 奶粉 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {% c7 s: F7 a
小蘇打粉 四分之一茶匙
' U" l9 f/ I2 ~; e' ]# u3 B 發粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a% M% e$ [/ Z3 a& q
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D.黑芝麻 200克
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做法：
* H- u2 T9 d0 x( E7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1．將材料(a)用機器攪拌5分鐘～10分鐘至鬆發。公仔箱論壇7 @, K6 \) D5 M: o
2．加入蛋繼續攪拌3分鐘至光滑。
/ ]: a" |5 b" m9 q4 M6 ^5.39.217.763．加入過篩的麵粉、發粉、小蘇打拌成軟麵團。& B/ @- ]6 e9 Y2 N5 E
4．將洗淨的黑芝麻用慢火炒香，待涼后放入麵團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v7 G2 @# S6 B$ O: W
5．取出放入冰箱冷藏半小時的麵團，用餅干模子壓出喜愛的形狀，排列在烤盤。
; \) F6 z' ^+ u5 n. ^6．放入預熱烤箱，以180℃ 烘烤大約15分鐘即可。5.39.217.769 e: T1 y, S, y( [2 a
7．在烤好的餅干上，擠一點溶化了的巧克力。公仔箱論壇' y' I5 f3 |1 P) r8 r
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' }% ~/ Q; M9 A2 l( I小貼士：
7 j2 g9 t2 S4 u* s6 J1 utvb now,tvbnow,bttvb做餅干時要注意，在加入粉類后，麵團都不宜過度攪拌，只需適當拌勻便好，否則麵團過度攪拌會產生麵筋，烤出來會比較硬。 |
發表於 2008-12-10 05:51 PM
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