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4 I u6 x; o' ` X9 G公仔箱論壇材料：: i4 X0 I( {( J# ^
條狀豆腐2條，麻油2湯匙。" |% B# w% {( _- O
0 r8 q% o* y7 D: a* M2 Btvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：9 @: ^% D( i x* Y' `; H
姜絲10克，蒜片2瓣。
: B# m: J+ B& [1 ?; o; P! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d- K% G8 ?% b- k/ ~
材料Ｂ：5.39.217.76: D4 p: }7 b1 x# V, ]0 H4 r+ O1 {
紅筧菜50克，蝦80克，豬肉（切片）100克。
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材料Ｃ：
! s/ Y8 l2 s; A5 Q5.39.217.76水1杯半，雞精粉半湯匙，鹽半茶匙，皮蛋1粒，紅蘿卜切片數片。# M8 \1 N' |1 a1 {6 s3 A6 k6 ^) j
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做法：
4 a2 R3 ^9 T( j% f! L0 ?1.用2湯匙麻油爆香材料Ａ。
6 @2 e# M: J8 t" Y; Ktvb now,tvbnow,bttvb2.然后加入材料Ｂ。5.39.217.76% O4 L! u4 Y( e9 ~: }
3.充分拌炒所有材料。
1 C/ n9 X1 [/ p' v* j x- r4.加水滾5分鐘，然后加適量鹽調味。0 x( V* o V& L* \
5.繼續燜煮兩三分鐘，即可上桌。
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' ]$ z; Q, {) ^; |5.39.217.76小貼士：
?* k) ?9 g: A1 V, a1.選用紅筧菜，乃取其紅色色澤，讓湯汁與別不同。tvb now,tvbnow,bttvb' b9 X" ~; z' w
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。 |
發表於 2008-12-10 05:35 PM
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