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[中式食譜] 皮蛋豆腐上湯

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材料:
# P$ R9 @& e" ?2 D' i) a3 ?0 g公仔箱論壇條狀豆腐2條,麻油2湯匙。
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/ ~. c& \1 p$ m! G5 x. t1 b材料A:5.39.217.76! c' s4 ?# C5 M. A' Y
姜絲10克,蒜片2瓣。
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( U9 W. h$ w* f( ]tvb now,tvbnow,bttvb材料B:
. ?# x/ h6 `) e: G8 F; x" x公仔箱論壇紅筧菜50克,蝦80克,豬肉(切片)100克。tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 B* `# A& N: C4 e
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材料C:
3 R/ Q0 E) Y- \公仔箱論壇水1杯半,雞精粉半湯匙,鹽半茶匙,皮蛋1粒,紅蘿卜切片數片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?8 w  \) J( w! h$ P

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^* u, v! c5 M5 v$ {
1.用2湯匙麻油爆香材料A。
# C' w  U0 k0 P/ a, N' W2.然后加入材料B。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 ]* Q0 n" J* W. F
3.充分拌炒所有材料。
  G8 s: q  U& T/ L, W7 h5 itvb now,tvbnow,bttvb4.加水滾5分鐘,然后加適量鹽調味。
6 o$ F3 a# r% h. K; \, v* A5.繼續燜煮兩三分鐘,即可上桌。2 O  C4 W# V4 q7 U$ l1 }
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, d' C# M  E+ L2 M4 A+ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士:
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1.選用紅筧菜,乃取其紅色色澤,讓湯汁與別不同。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~. n, O6 D$ N% J9 ^
2.也可選用瓦煲代替迷你鍋。
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