- c j$ m9 t# I8 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 h8 C- q& _) l$ \+ o! n2 i
材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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材料Ａ：
% y$ y) S+ Y: X蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
+ j4 c" H% K! Q7 }3 w' _. L9 O豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb' J5 p* C" S3 a, g& _0 [6 ^ K
0 `, A; ^, [1 [公仔箱論壇材料Ｃ：
0 M5 p; r8 t* ^2 u: Z3 o5 ~, a沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。1 L1 w4 I$ @- l, E+ |+ Z4 I
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& q( l( s" U8 U9 k: p! _3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：1 E% _% ^0 ?" Y7 F$ g3 p
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
$ ?" \6 I: E% _1 |. n/ V" S$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入沸水。 H( H4 @7 F2 I+ v7 r
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。5.39.217.76- [+ Q/ N8 F! ^3 _7 U% z+ R
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。tvb now,tvbnow,bttvb8 g, s& Y8 D) X4 S- s
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w( n, _* P& H5 [
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4 y N4 q" _$ T% A5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H" N! Y4 c( C2 v! Z$ L
$ _. e1 O% X+ `% Z8 h6 A1 y h/ q( I% b小貼士：
% C+ ?" L1 ~2 ]- |5.39.217.761.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。, I! u* q: l" o: \; k9 u# A4 g
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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