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[中式食譜] 芋金瓜盅

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9 ^( }" I: t1 Z/ j" `" O. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
金瓜(去籽)1粒,油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x+ U  ^: _7 ^, m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U( \( f) f" l( n) q/ Q+ x
材料A:tvb now,tvbnow,bttvb# M, c* _3 h' ?: F# g
蒜米2瓣,姜片兩三片。* Q- f, D) p" k& I

) p5 K8 e0 Q- Z" y2 C) U7 z0 v5.39.217.76材料B:, `* q2 g% v! j
豬肉(切片)100克,芋頭(切丁)100克。
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) i' J# m  N+ b( K# T9 }. l- m材料C:tvb now,tvbnow,bttvb( m( D( U3 ]& }
沸水2杯,麻油1茶匙,花雕酒1湯匙,白胡椒粒1茶匙,鹽四分之三茶匙,味精四分之一茶匙(可自行決定添加與否)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^+ u4 O2 I. O$ s% H9 h+ G
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做法:
6 v$ ~/ j# D! p0 S5.39.217.761.爆香材料A,然后加入材料B,拌炒一會。公仔箱論壇8 n1 g3 p3 M* e3 M& U
2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h+ {- F7 W* M, H
3.加入材料C,煮到湯滾。公仔箱論壇0 S' i& O7 l% C* u
4.煮到滾之后,舀入金瓜盅裡。公仔箱論壇, f1 n; i6 s+ ?; y$ P9 m4 e3 G
5.放到蒸爐裡蒸10~15分鐘,即可上桌。
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小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb  H9 b1 H0 e% Z' Y1 p6 j5 h
1.若希望味道重些,可在材料C自行斟酌調味分量。公仔箱論壇( ~0 R$ S. [0 G0 ^) l
2.金瓜蒸熟后會變軟,可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。
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