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& r g. F2 |# |公仔箱論壇材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }4 E8 [( X. z* y3 ^4 G6 r. s' R
0 J; E) @, Z" z& Z; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：4 G% K7 ~: k8 S
蒜米2瓣，姜片兩三片。
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材料Ｂ：
8 D4 {! p( Z+ t# x5.39.217.76豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。tvb now,tvbnow,bttvb8 R M0 m5 z5 x
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材料Ｃ：" }9 i' |" l8 \# O, h/ b
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
1 M: p: G# K3 ^2 N/ ?# f5 M; ~6 K5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" Y- W" K+ z7 e6 z- z9 n( ]& d2 o
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做法：# C* e- [3 U; k8 K5 ^* P/ O
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。# Y+ _2 I' {; ^% Q3 o% {7 H
2.加入沸水。
, J& D- k; U3 v7 ~- ` p1 W" N1 V3 P公仔箱論壇3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。
, ]9 L) \0 X* c( ]- y4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
. ?5 q' R% M- B) _2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。公仔箱論壇9 r1 A. M. ?2 M' Q0 Z" [
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+ Z# O n& ?! Y5 p3 k+ |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f3 x% R& f& \+ d& F
小貼士：/ G1 Z# D+ \4 ]. h0 P1 a$ M, a& V" j
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
& Q3 m' m3 {* P7 D' M1 Z O: b @+ o2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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