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5 M: D3 L( v U2 [+ Q( {; G1 n材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 Z0 f$ K/ i0 k
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材料Ａ：
, s% ^* Q) h( l+ V; V w5.39.217.76蒜米2瓣，姜片兩三片。# n" |/ p$ K- Z% D
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材料Ｂ：
! l9 s; g8 Y; h. ]3 I+ b+ p- E豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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材料Ｃ：tvb now,tvbnow,bttvb0 g4 F$ \& V# \4 N. Q" Y
沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
$ o$ s5 M# M5 Q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：公仔箱論壇) e: d% P% b" h: z5 v, {# J* ?
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。公仔箱論壇* H& ~" S; ^* S
2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F8 F) Z! D! w6 z- U, T4 L
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( t$ D- `" ^
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; \8 B4 J9 ]# F% v% i, s
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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Y) A9 J# A% g1 m: vtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：5.39.217.760 ~' U# Q, ?5 Z, v6 n4 D- Y! D
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
) S. s' Z# {7 H n$ N公仔箱論壇2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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