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材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。
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4 R3 f0 S! w4 V' o! g$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：- L4 |! m2 y1 k v% y
蒜米2瓣，姜片兩三片。
- }( ^$ B, T- T1 I6 e1 r1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z. c- l' @& a- mtvb now,tvbnow,bttvb材料Ｂ：
3 A) i1 L$ H Y豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。' [1 F2 ]" l2 ]3 g2 O
5.39.217.76, A1 v9 a( e* w, `5 d8 m
材料Ｃ：
+ M C4 s2 ~/ A8 D* t沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。公仔箱論壇) d# p1 D' x& Y2 ?, s9 t: Z
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做法：公仔箱論壇2 a- W# f+ H7 t% q+ Y
1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。5.39.217.760 a9 ?2 f2 h# P) ~& N0 S. D
2.加入沸水。公仔箱論壇! `& y; B* e- S7 s4 o; E
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。5.39.217.76; r: c( g. _* U' q" l3 K
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。
! J# e& T7 I) F- @$ r! f- u0 z& k/ \tvb now,tvbnow,bttvb5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }0 [6 d. i, Z4 {) |
! _: ~6 k8 Z* B7 L1 e3 U3 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y) r: c5 \5 @* H! B ~ w
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0 q2 k" L3 W4 f: ]( S0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; Y9 l) |: z, c( a* H
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小貼士：) \; _9 G# ]- Q7 P3 U' R( G8 R: |8 A
1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。
( p) u6 o! V! i+ g; S/ P1 r公仔箱論壇2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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