& \. D- m7 V0 R; C1 b公仔箱論壇5.39.217.765 W8 j* L! [! P+ N* y1 I0 b2 Y; ]$ S
材料：金瓜（去籽）1粒，油2湯匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s0 ~6 u! s* J* q! j$ _
5 {8 l: S6 g. g/ J; G公仔箱論壇材料Ａ：
0 @8 ?' M/ P D! M蒜米2瓣，姜片兩三片。tvb now,tvbnow,bttvb2 t" j, d. m" ^5 V
0 B" b5 g# T) ~% m$ ?2 P材料Ｂ：7 x, |6 ~+ a% c
豬肉（切片）100克，芋頭（切丁）100克。
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+ U$ w1 e3 k2 w$ `材料Ｃ：
. X, U9 v7 ]6 y% b: f沸水2杯，麻油1茶匙，花雕酒1湯匙，白胡椒粒1茶匙，鹽四分之三茶匙，味精四分之一茶匙（可自行決定添加與否）。
7 e* }% J" v' ^* ?. u# f0 L; y; N5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t' p6 K! g+ j5 K# j
. t2 t) q8 A+ M/ p% e* ~# B! R/ g做法：
# h2 G1 j! J) N! v2 b; Xtvb now,tvbnow,bttvb1.爆香材料Ａ，然后加入材料Ｂ，拌炒一會。
& q* T$ y: ~" j x+ Ytvb now,tvbnow,bttvb2.加入沸水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' r X: Q6 S# Z
3.加入材料Ｃ，煮到湯滾。9 ?0 w0 y9 v, P0 |0 Y8 ?
4.煮到滾之后，舀入金瓜盅裡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h- u. ]/ i" X4 P; d
5.放到蒸爐裡蒸10～15分鐘，即可上桌。
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2 ^7 \, }5 w8 M, e0 i E+ y小貼士：
. L0 L( ?2 q1 H9 }5 ?7 r; w: T1.若希望味道重些，可在材料Ｃ自行斟酌調味分量。1 x. v. q( g3 s% T$ z2 z9 V, Y
2.金瓜蒸熟后會變軟，可直接用湯匙刮出瓜肉和湯汁一同食用。 |
發表於 2008-12-10 05:31 PM
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