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+ V% s' B+ b- U' `/ j- `2 D+ t. h5 Q0 ^tvb now,tvbnow,bttvb材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。
$ Z" j a5 v1 z: J, x5 B9 `器具：剪刀1個，掏子1個。/ \6 n6 o, d' \4 i3 W1 W3 L" ^! m
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/ p9 @+ t7 F# ?5 n! b6 ~+ ptvb now,tvbnow,bttvb做法：
; Q) |* h& F2 ?' x l/ m1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
4 r9 C$ k+ T# Z! I* {6 ~" P0 x5 J/ G2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
: R/ r& F; e8 q Q: i3.刷洗蟹背。公仔箱論壇3 c/ g# C5 a" U& w8 u/ f
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z1 G+ l4 I& z: N% f% r! _
5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
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& U% e5 o% j# b, W4 d: ?- e小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S; U) f4 I; [/ f- x4 k
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V0 p8 }: k* m$ h3 @
2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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