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材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `2 S5 l& }2 M; ]& s, j
器具：剪刀1個，掏子1個。
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* t j9 U8 F2 ]( {3 S; l: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" e6 g! l/ b9 p1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。
/ p# v9 ~7 F7 ^# i' Y6 Q. E. E7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
# \) D& Q& Z# g$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刷洗蟹背。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U- U) \2 c' A( p0 F" @
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
3 s) Y5 `4 G b2 N% l% t- X3 l公仔箱論壇5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！2 t$ ^- A" w& R& {
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v6 L5 \$ j0 z5 H+ P) Y( V: z1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
0 ]4 c6 {: O6 k5 h1 B5.39.217.762.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
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