 tvb now,tvbnow,bttvb; v- ?( H* C- U( ] n2 E
5.39.217.76; I0 n, s2 n; s- H
材料：大閘蟹，薑絲適量，鎮江醋適量，花雕酒一杯。: P- E) Z0 O4 s" S. \" U5 L6 I9 k
器具：剪刀1個，掏子1個。tvb now,tvbnow,bttvb6 g; N: u( m2 b: z: f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^6 R7 ?' R) `% }6 n. @
0 s/ @# X( R8 l4 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：
f; W* c Z& K$ n7 ?* `4 ]公仔箱論壇1.把活的大閘蟹放在水龍頭下，用水沖洗。公仔箱論壇$ S( [; u3 X4 J
2.仔細刷洗蟹鉗上的細毛和腹部。
+ u. |) [0 T6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.刷洗蟹背。公仔箱論壇% F0 g8 I5 f) e3 y5 U
4.刷洗完畢之后，即可往蒸爐裡送，蒸25分鐘即可。
8 z+ A) n8 r E. E2 M; c& stvb now,tvbnow,bttvb5.蒸熟以后，將綑綁螃蟹的繩子去掉，稍微撐起蟹腳，讓其上桌更好看。打開蟹殼，即可食用！
9 |1 z8 f3 w. }' j: X* E! u2 y5 Z- @% H- G; D! V
tvb now,tvbnow,bttvb, W" `+ w( o1 O
5.39.217.76" G: `+ g; R( R1 u0 S( Y1 @
5 X$ `' D6 @6 W( P
. @4 J" o. h4 V2 v' y5 q9 `5.39.217.76
C) u" d+ @2 J公仔箱論壇小貼士：) \. h( h9 o" E& b
1.大閘蟹性寒，以蘸醋的薑絲配蟹肉一起吃，有去寒作用。
: \+ V5 _4 R/ w公仔箱論壇2.酒后飲用花雕酒，一樣有驅寒作用。 |
發表於 2008-12-10 05:24 PM
| 
