哪些蔬菜多吃傷害皮膚?
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綠色蔬菜已成為人們餐桌上必不可少的食物，一些減肥者甚至常以綠色蔬菜為主食。不過專家提醒，人們常見的一些蔬菜屬光敏性蔬菜，如果過量食用，太陽光直接照射後，對皮膚有害，甚至可能導致皮炎！
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- Q' s H, P, }. l5.39.217.76一些很常見的蔬菜具有光敏性，人吃了這些蔬菜後，體內的光敏性物質達到一定濃度時，經過陽光照射，就容易導致光敏性物質代謝障礙，誘發植物日光性皮炎。 5.39.217.76, I: U1 y& W/ Z+ o
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如果是強過敏體質的人，可能日曬半小時甚至10多分鐘就會出現症狀；非過敏體質者，日曬兩三小時後也可能出現皮炎。其症狀表現為皮膚出現紅斑、丘疹、水腫，嚴重者出現皮膚潰瘍和糜爛。反應較輕者只要避開日光，一周左右即可復原；但如果症狀嚴重，就應該及時到醫院就診。 / B+ Z; {4 Z' I6 c7 y7 J
/ k) j, L+ p6 t! h# _# S$ ntvb now,tvbnow,bttvb究竟哪些蔬菜需要堤防呢？
3 a! b: e' a, f/ _8 n目前比較普遍的看法是，芹菜、萵苣、油菜、菠菜、莧菜、蘑菇、木耳、小白菜等，光敏性較強，食用後暴曬太陽比較容易引發日光性皮炎。 公仔箱論壇9 C# R5 V9 o; g* B
4 z" u4 X( G0 ^8 `要想身體健康水果蔬菜是少不了的，下面的蔬菜則是蔬菜中的佼佼者： tvb now,tvbnow,bttvb% W4 V( s6 V1 d- [9 f
馬鈴薯：飽含維生素C，富含澱粉和蛋白質。 tvb now,tvbnow,bttvb# R' i" M4 R C
四季豆：富含蛋白質和礦物質，能預防腸胃不適。
- C3 a' x; i) _; }/ }, ] 紹菜：富含維生素C，對腸胃有益。 （紹菜，又名黃芽白、黃芽菜、天津白菜或山東白菜。） 公仔箱論壇2 P6 s# e* @0 u7 k/ n& ~, W
茄子：含糖、蛋白質及多種維生素，有清熱、通腸的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- L! h/ p) _" J/ p L
粟米：能幫助消化，預防便秘，降低血脂。
! E6 |$ `& f9 \9 |5.39.217.76 茹菌：能有效抑制癌細胞，降低膽固醇。 5.39.217.76: X/ J" ~8 Q2 a) t" H; R
節瓜：富含維生素B、維生素C,能預防感冒。 （節瓜又名毛瓜，是冬瓜的一個變種，原產我國南部。）
8 m* u |: j5 i1 M3 I公仔箱論壇 西蘭花：富含維生素和鐵、鈣，能預防貧血、抗癌。
! i! k$ Y: \4 M9 X' U" U+ ]" u 西紅柿：富含維生素及鐵、鈣、鎂等礦物質，能抗癌和預防心髒病。
6 c; C9 d/ @# h0 x, |. X 燈籠椒：富含維生素C，有美容、舒緩神經緊張、增進食欲的功效
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發表於 2008-12-10 01:30 PM
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