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/ `6 a; Y3 J. @# f6 e公仔箱論壇材 料
/ I% Z9 K7 C' v1 {" p7 f+ u; Z$ Ctvb now,tvbnow,bttvb牛 肉 片 100 克 、 洋  1/4 個 、 鮮 冬 菇 4 隻 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 白 飯 2 碗 tvb now,tvbnow,bttvb& C- H! _3 G, g; Z& [, `1 K0 A0 U9 ~
9 ]+ }1 o$ e& z4 D _3 Ptvb now,tvbnow,bttvb汁 料 ： 水 250 毫 升 、 萬 字 醬 油 / 味 醂 各 30 毫 升 、 片 糖 1/2 片 、 木 魚 味 素 1/2 茶 匙
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3 `/ |0 r3 e- E- c8 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法公仔箱論壇; e' }. f) |" Q$ K9 C2 \
1. 洋 切 絲 ； 冬 菇 去 椗 後 切 絲 備 用 。 公仔箱論壇0 ]9 m% q- G! E% Q- |5 Z, g
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2. 將 水 加 入 煲 後 開 中 火 ， 下 萬 字 醬 油 、 味 醂 、 片 糖 及 木 魚 味 素 煮 滾 成 汁 ， 熄 火 備 用 。
) `4 ~5 Y, x9 {6 K8 a2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u D! s+ F7 M- h公仔箱論壇3. 起 鑊 落 （ 2 ） ， 下 洋 絲 及 冬 菇 絲 ， 中 火 煮 至 腍 身 。
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. e$ Q/ B* A \1 C/ \7 Y4. 然 後 下 牛 肉 片 略 煮 ， 再 下 蛋 漿 ， 轉 細 火 煮 至 五 成 熟 至 半 凝 固 後 熄 火 。
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0 A2 V; l: N0 J0 T, z4 q! n5.39.217.765. 將 飯 放 入 飯 盒 ， 把 （ 4 ） 淋 上 面 即 可 。- f: i' B7 K0 n8 V$ U* j5 K
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4 d) `: V- I Z5.39.217.76貼 士1 M2 J* p& r, C, u
木 魚 味 素 與 雞 精 的 作 用 差 不 多 ， 當 然 是 用 魚 製 成 ， 鮮 味 較 強 ， 於 一 般 日 式 超 市 有 售 ， 約 $20-$30 。+ W. J: z2 J; g" |
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發表於 2008-12-10 01:21 PM
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